Pasugatan saka keju kortis , kaya sing dikenal, ora mung sedhep, nanging uga migunani. Produk iki ngandhut akèh kalsium, fosfor, uga akeh unsur penting kanggo awak lan vitamine.
Kita menehi resep-resep kanggo nyiyapake salah sijine misuwur ing masakan keju kue. Kombinasi sing prasaja saka produk sing akrab nggawe panganan sing apik banget sing ora kesel banget.
Cheesemakers saka curd massa karo raisins
Úa:
- curd utawa curds alus - 600 g;
- glepung gandum - 165-250 g;
- raisins - 175 g;
- endhog - 2 potong;
- gula granulated - kanggo rasa;
- Vanilla or vanilla sugar - kanggo rasa;
- uyah - jiwit;
- baking powder - 25 g;
- sayur lan butter kanggo frying.
Preparation
Kismis dikumbah uga, pour sawetara menit karo banyu nggodhok, banjur uncalan ing colander lan garing.
Cottage keju utawa kukus alus sing dilebokake ing mangkuk, nambah rasa gula, mung uyah, vanila utawa gula vanila lan campuran. Bubarake endhog kanggo homogen lan nyampur karo basa curd.
Saiki kita tambah-tambah nambahake glepung gandum sing dicampur karo bubuk manggang lan disampur nganti seragam. Ing pungkasan batch, kita ngenalake kismis sing sadurunge disiapake.
Asil saka syrnik siap, sampeyan bisa langsung menyang baking. Kanggo nindakake iki, panas telusur kanthi dhasar sing kandel, banjur tempuhake lenga sayur-sayuran menyang lemah lan nyawiji krupuk. Sendok adonan keju sing adoh lan sijine ing mangkuk karo glepung utawa semolina. We pan kue kabeh keju saka kabeh sisi lan sijine ing wajan.
Nalika produk dicelupake ing loro-lorone, kita dijupuk metu ing piring lan disuguhake karo krim sing ora nguntungke.
Resep kue keju curd - resep nganggo manga
Úa:
- Cottage keju - 600 g;
- semolina-200 g;
- glepung - 35 g;
- Endhog pitik - 2 pcs;
- granulated sugar - 165 g;
- Vanilla or vanilla sugar - kanggo rasa;
- uyah - jiwit;
- sayuran lan mentega.
Preparation
Cottage keju curd kudu dadi struktur homogen lan ora nduweni biji. Kanggo entuk asil kasebut, prodhuk bakal diencerake liwat layar sing apik utawa pamisah nganggo blender.
Saiki, ing kukus halus sing diasilake, tuangake gula kanggo rasa, tambahake gula vanilla utawa vanili, uyah sing seger lan sprinkle glepung gandum lan semolina. Kita nyampurake sakabehane kanthi cepet lan ninggalaken massa kanggo 25 menit nganti telung puluh menit. Sajrone wektu iki, mancha bakal membengkak, sing bakal duwe efek sing bermanfaat ing kualitas roti keju.
Kita pilih sethitik saka pastry curd sing diwasa, nggawé bal kanthi tangan sing lembèk, nyelehake ing bagian cilik semolina, diwutukke nganti cilik nganti diwenehi roti panggang lan nyelehake ing wajan sing wis digawe panas kanthi ngisor kandel, ing endi kita nyawiji lenga sayur. Kita tetep kue keju ing suhu panas nganti browning.
Ing kesiapan kita njupuk produk ing piring lan mangsa karo krim cukur seger.
Kue keju curd ing oven
Úa:
- Cottage keju - 600 g;
- glepung - 380 g;
- Endhog pitik - 2 pcs;
- gula granulated - 150 g;
- Vanilla or vanilla sugar - kanggo rasa;
- raisins utawa woh-woh garing liyane - kanggo rasa;
- baking powder - 20 g;
- uyah - jiwit.
Preparation
Kue keju curd bisa disiapake kanthi tambahan ora mung raisin. Ing panganan cemilan iki, woh-wohan garing liyane, kayata apricot garing utawa prun, uga unggul. Yen dikarepake, sampeyan uga bisa nggunakake woh-wohan sing seger, ora banget jus. Duwe diidentifikasi karo filler, mbilas kanthi sak tenane, woh-woh garing ing sadhuwure banyu sing nggodhok, garing lan
Kue keju, yen perlu, digawa menyang homogeneitas kanthi ngliwati saringan utawa kanthi proses nganggo blender. Sdabrivaem ditampa kanthi massa gula, uyah, vanila utawa gula vanila kanthi lancar, nambah endhog sing diantemi lan dicampur kanthi becik. Saiki sprinkle glepung wis diayahi kanthi baking bubuk lan knead ing keuangan.
Kita mbentuk bal kasebut, kita nyelehake ing glepung, nyelehake ing tray baking oil banjur pencet rada nganti kita entuk roti panggang. Kita panggang syrnichki ing preheated kanggo 180 derajat open kanggo babagan puluh menit utawa nganti werna tutuk-mbanyoni.