Pepaya basa Bulgaria, diiseni karo jamu, sayuran utawa keju, sing dipanggang ing oven, ora mung mbantu diversifikasi menu saben dina, nanging uga menehi pesta romantis utawa pesta perayaan kaya catetan lan kecanggihan sing apik. We offer sawetara resep-resep sederhana kanggo sajian asli lan éca iki.
Pepper diiseni karo pitik, dipanggang ing oven
Úa:
- Pepin manis Bulgaria - 3 potong;
- fillet ayam - 300 g;
- bohlam - 1 potong;
- champignons seger - 200 g;
- rempah;
- seger parsley - 0,5 Bunch;
- keju saka hard varieties - 150 g;
- minyak goreng kanggo frying.
Preparation
Kanggo nggawe krim sing disumbat , dipanggang ing open, dhisik ayo nggawe ngisi. Jamur lan jamur di resiki lan dicuci. Luchok disigar lan passeruem sacukupe ing wajan karo minyak nabati. Jamur disemprotake ing potongan-potongan cilik, ditambahake bawang lan gorengake sayuran nganti masak. Puding ayam wis dibungkus liwat gilingan daging. Porrushka dikumbah, sacoro apik disiram, ditambahake mince. Campur kabeh karo manggang, uyah lan mrico kanggo rasa.
Mrico dicampur, dijupuk saka ndhuwur lan diresiki wiji. Banjur isi nganggo wajan pitik, sijine menyang sajian manggang, sprinkle karo keju grated lan sijine mrico Bulgaria boneka ing open kanggo 35-40 menit. Kita sijine sajian sing disiapake kanthi teliti ing piring, sprinkle karo Herbs lan ngawula menyang meja. Sing kabeh, mrico diiseni karo jamur siap!
Pepper diiseni karo daging cincang
Úa:
- Pepin manis Bulgaria - 1 kg;
- daging cincang - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- rempah;
- nasi beras - 0,5 st;
- ketchup - yen pengin.
Kanggo kecap:
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. spoons;
- banyu - 1 tbsp.
Preparation
Peppers ditrapake sakwise dadi rong bagean, ninggalake buntut siji setengah. Kita njupuk kabeh wiji lan uncalan sayuran ing nggodhok banyu. Blanch kasebut kanggo 3 menit, dibuwang ing colander lan ngiwa kanggo nglangi. Kanggo ngisi kita njupuk daging minced, nambah trikatuka ing crushed, wortel grated, mangsa karo rempah-rempah, sprinkle karo Jamu lan campuran. Rebus nganti setengah masak lan gabungke karo daging cincang.
Yen massa sing rada kandhel, banjur dilute karo banyu lan isi karo mrico. Sawisé iku, sijine ing lapisan siji ing wangun lan dilanjutake ing preparation sauce. Kanggo nindakake iki, krim cukur ora dicampur karo tempel tomat lan rada diencerake karo banyu. Isi lada karo saus lan ngirim formulir menyang oven sadurunge 200 derajat. Panggang sajam nganti 40 menit. Nalika porsi, pour mrico ing bakal karo keju grated.
Resep kanggo boneka mrico ing oven
Úa:
- Pepin manis Bulgaria - 3 potong;
- keju keras - 100 g;
- rempah-rempah.
Kanggo ngisi:
- keju mozzarella - 50 g;
- zaitun ijo tanpa ngadu - 8 pcs;
- almonds - 1 tbsp. sendok;
- tomat - 1 pc.;
- seger parsley.
Preparation
Peppers wis sakabeheng, Cut ing setengah lan kasebut kanthi teliti, supaya ora ngrusak peduncle, kita mbusak kabeh wiji. Olives lan parsley sakabeheng
Sak tenane nyampurake massa kanthi nambahake rasa. Nyebarake mrica ing mrica kanthi kenthang, isi wedhi, season karo rempah-rempah lan sprinkle karo keju grated. Panggang sajam kanggo 20-25 menit ing panas nganti 190 derajat pérak. Siap mrica sing diiseni kanthi keju kanthi apik, dilebokake ing piring, disiram kanthi rempah-rempah seger lan diwenehake menyang meja.