Gobis Stewed ora mung banget sedhep, nanging uga migunani banget. Ing proses extinguishing Gobis prakteke ora ilang situs. Proses iki cukup dawa, nanging ing wektu sing padha sampeyan uga bisa nindakake sawetara karya sing perlu utawa ngendhokke. Resep-resep kanggo kèju sing diwasa sing éndah bakal dakwartakaké bebarengan karo kowé dina iki.
Carane sijine metu kubis ing cara vegetarian?
Úa:- Gobis - 1-1,5 kg;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 4 tbsp. spoons;
- uyah;
- rempah-rempah.
Peel wortel lan gosong ing grater gedhe. Sacoro apik chop chop bawang. Nyebar wajan gedhe, nambah butter. Goreng wortel nganti coklat emas. Tambah bawang ing wajan, kecut rada panas. Goreng sayuran kanthi tempel tomat lan banyu sing sithik. Geser nambah geni. Shred Gobis karo ngudani. Sijine Gobis ing wajan lan aduk dicampur nganggo wajan. Mangga uyah. Nutupi kubis karo tutup lan ngisor panas. Godhok kubis kanggo 30 menit. Sawetara menit sadurunge mrico, mrico ing kubis lan nambah rempah-rempah.
Carane cook Gobis stewed karo meat?
Úa:- daging sapi - 500 g;
- trikatuka gedhe - 2 lembar;
- putih kubis - 700 g;
- sauerkraut - 300 g;
- tomat - 4 pcs;
- godhong teluk - 5 PC;
- minyak sayur;
- uyah;
- mrico.
Ing glepung goreng sing gedhe tuwuhake lenga ing lapisan sing kandheg watara 5 mm. Sijine ing geni. Sacoro apik chop chop bawang. Sijine bawang ing wajan panas lan adhem nganti ora gampang. Gunting daging sapi menyang potongan cilik cilik 2-3 cm, nambah bawang lan cook liwat panas dhuwur 5 menit. Tambah sauerkraut, aduk frying. Nutupi wajan sing nganggo tutup lan nyawiji nganti kira-kira seprapat sajrone kurang panas. Gulung Gobis seger menyang cubes gedhe lan tuangake menyang wajan. Garam lan mrico. Godhok ing panas nganti nganti kubis alus, kanggo 1,5 jam, aduk sok-sok. Kanggo setengah jam nganti siap, nambah tomat sing disingkir, tuwuh dadi gedhe. Ing pungkasan, sijine laurel ing kubis, tutup lan supaya gawe masakan kanggo 10 menit.
Carane sijine metu Gobis karo pitik?
Daging sapi saka resep sadurunge bisa diganti karo pitik utawa manuk liyane. Dadi piring bakal luwih entheng lan sampurna kanggo nedha bengi.
Carane cook Gobis stewed karo kacang buncis lan ora nguntungke krim?
Úa:- kubis - sepalih sirah;
- jamur garing - 50 g;
- kacang kaleng - 1 pot;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. spoons;
- soy sauce;
- minyak sayur;
- sayuran.
Tuang jamur sing garing karo banyu sing nggodhok lan supaya bisa nganti pirang-pirang jam. Ngemil lan campur jamur. Goreng ing jero lemah, digosok karo minyak sayur. Cut kripik tipis saka kol, pour menyang jamur lan sprinkle ijo sing sethitik. Rasakena, kubis musim nganggo saos, nyampur lan cawan cangkir katelu banyu kosong. Godhok kubis ing sangisore tutup ing medium panas nganti setengah masak, aduk kanthi reguler. Tambah krim ireng lan kacang tanpa jus, murahake panas nganti minimal lan cook nganti masak, panutup pan sing nganggo tutup. Sprinkle gobis karo sisa saka greenery.
Carane cook kolu stewed ing Jerman?
Úa:- kubis - 1 sirah;
- apple cider cuka - 4 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 potong;
- a jiwit uyah;
- minyak sayur;
- rwaning teluk;
- juniper berries;
- cumin;
- ireng ireng.
Shred kubis, pour cukà lan mangsa karo uyah. Masang kobongan ing kubis lan sijine ing panggonan kang banget kanggo wengi, supaya jus kasebut metu. Cut ing trikatuka menyang kethokan cilik, goreng nganti transparan ing wajan panas karo lenga sayur-sayuran. Sijine kubis, rwaning teluk, woh beri juniper, cumin, mrico lan uyah sing sethithik. Sampeyan perlu supaya kubis dibungkus sak tenane lan angsal coklat iyub-iyub. Nglakoake gobis terus, yen perlu, tambah banyu sing sethithik. Ing pungkasan, sampeyan bisa nambah potongan sosis asap.