Nglawan panas bisa dadi pirang-pirang cara: salah siji njagong ing sadhuwure kahanan udara, utawa adhem saka ing jero. Sing kapisan - kebak, nanging sing kapindho kanthi gampang kanthi bantuan omben lan omben-omben. Salah resep-resep kanggo menu "keren" bisa dadi beetroot karo beets acar.
Resep kanggo beetroot saka beetroot
Úa:
- beet marinated - 400 g;
- endhog - 3-4 potong;
- Coklat seger - 2 pcs;
- radish - 130 g;
- sayuran dill - 1 tandan;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
We pickled beets marinated ing grater gedhe. Endhog diiris kanthi hard lan disigar sacukupé. Radish uga disemprotake ing grater. Greenery wis diremuk. Nambah kabeh úa ing banyu seger, salted lan campur. Kajaba iku, kita mangsa sajian sing disiapake kanggo rasa.
Kita ngawula beetroot dingin, nganggo kentang rebus alus sing disigar dadi serbuk, lan krim sing ora nguntungke.
Beetroot saka pickled beets karo sosis
Úa:
- beets marinated - 400 g;
- sosis masak - 350 g;
- fresh cucumbers - 1-2 pcs;
- kefir - 800 ml;
- endhog - 3-4 potong;
- jus lemon - kanggo rasa;
- sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Sadurunge nyiapake beetroot saka diasinake beet, perlu kanggo godhok lan kelangan 400-500 ml banyu asin.
Beet diasinake dipotong menyang kubus cilik utawa digosok ing grater gedhe. Sosis dipotong dadi cangkir utawa jerami. Endhog diiris lan digodhog. Cucumbers seger sing dikupas lan dipotong dadi celah. Nyampur kabeh bahan ing saucepan lan tuang kefir. Kita ngurangi beetroot karo banyu adhem lan mangsa kanggo rasa. Uga, isi sup sing adhem karo jus lemon lan nambah jamu.
Sup resep asli kedelai karo beet diasinake
Úa:
- pickled beets - 300 g;
- tomat - 500 g;
- papak - 1 cengkeh;
- bawang bombay - 1 pc;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- duduh kaldu utawa banyu - 500 ml;
- ora nguntungke krim - kanggo rasa;
- Keju Feta - 125 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Tomat dikurangi setengah, disiram karo lenga lan sprinkled karo papak sing dilewati liwat penet. We bakar tomat ing 190 derajat 25-30 menit.
Ing wajan ngakoni bawang bombay nganti alus, tambahkan beets pickled menyang lan isi karo duduh kaldu utawa banyu. Godhok urea nganti 5-10 menit, banjur campur karo tomat panggang lan purr karo blender submersible. Mangsa beetroot kanggo rasa lan kelangan. Kita ngladeni sup dingin karo feta keju lan krim sing ora nguntungke.