Sago - sejenis pati karbohidrat sing diasilake saka inti saka jenis wit palem. Sawise groat iki luar biasa populer ing negara kita, nanging banjur kabeh kisaran ilang saka rak toko lan sago tindak menyang kategori pangan eksotis. Yen sampeyan pancen cukup begja kanggo njaluk tas sagu, banjur aja ketukan kesempatan kanggo masak bubur sing enak lan sedhep kanthi basis.
Bubur susu saka sagu
Úa:
- sagu - 3/4 item;
- susu - 2 item;
- passion buah - 6 pcs.;
- gula - 65 g;
- jus nanas lan pulp - 225 ml.
Preparation
Kita isi gorengan sagu ing saucepan lan pour segelas susu sing dicampur karo kaca banyu adhem. We ninggalake sereal kanggo swell kanggo setengah jam.
Ing sawetoro wektu, kita ngetokake inti saka passion passion lan nyampur karo gula. Kita sijine dicampur ing geni lan cook, aduk, bab 4 menit utawa nganti gula dissolves. Sawise 4-5 menit massa kudu ngetokake lan bisa dibuwang saka geni. Nyampur sirup woh passion karo jus nanas lan disisihake.
Saiki ngobati susuh suga kang direndhem, tutup segelas susu sing isih ana. Sanalika cairan teka menyang godhok, kita nyuda geni minimal lan masak kabeh nganti 10-15 menit. Nalika sagu dadi alus, disebarake ing piring utawa kacamata dhuwur, nutup film lan ninggalake nganti 15 menit. Sadurunge porsi, isi sajian kanthi sirup woh passion.
Yen sampeyan wis nyiyapake bubur sagu sajrone multivarquet, banjur tuku gumpalan dadi susu lan pilih mode "bubur susu" kanggo wektu otomatis.
Resep bubur sagu karo pisang
Úa:
- sagu - 65 g;
- gula - 110 g;
- pisang - 2 lembar;
- santen - 250 ml;
- wijen sesame - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Sago kita turu ing mangkuk lan ngiseni banyu udhara kadhemen, sawise kita ninggalake kanggo 1 jam. Kanthi sereal abuh, kita ngirangi sisa saka banyu sing lawas lan tuku 500 ml cairan seger. We nambah gula, uyah sing dicampur lan diselehake ing sagu. Sawise 15 menit, biji bakal dadi transparan lan alus.
Bananas di resiki lan dicukur dadi irisan setengah cm. Tambah menyang bubur, masak isih 3 menit, pour ing santen lan copot saka geni. Kita ngawula porridge anget.
Carane nggarap bubur sagu?
Úa:
- susu - 4 item;
- gula - 1 item;
- sagu - setengah abad;
- vanilla extract - 2 sendhok teh.
- endhog - 2 PC.
Preparation
Sago isi karo rong gelas susu lan ninggalake kanggo swell kanggo 1.5-2 jam. Kita sijine croup abuh menyang geni, pour kaca susu liyane, nambah gula lan bagean loman saka vanilla extract. Kaca susu sing isih diantemi diwenehake loro kuning telur lan mboko sithik, kanthi aduk konstan, diwutahake dadi bubur siap. Sanalika bubar dadi kandheg lan nemu konsistensi puding - bisa dilebokaké ing meja ing perusahaan woh-wohan lan woh-wohan seger.
Carane cook bubur pedhes saka sago?
Úa:
- sagu - 1 item;
- peanuts - 1/2 st;
- abang lemah abang - 1/4 sendhok;
- garam-masala - 1/4 teaspoons;
- uyah - kanggo rasa;
- minyak sayur - 1 1/2 sendhok teh.
- jinten cumin - 1/2 sendhok;
- Lemah kare - 1 sendok teh.
Preparation
Sago diwenehake banyu lan ninggalake bengi. Dina sabanjure, remet Kelembapan saka sereal lan sijine aside kanggo nalika.
Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan goreng wijen nganti coklat emas. Kanggo wiji emas, kita nambah kacang sing digodhog, cumin, kari, garam-masala lan cabe. Pamungkas, kita sijine tambalan sagu sing abuh, nyampur kabeh lan goreng nganti 10 menit.
Sagu arupa sagu, asin sing rada asin lan asin bisa disedhiyakake sajroning meja sajrone persiapan, banjur disumbat nganggo katumbah.