Apa ora ngerti apa kanggo kulawarga kanggo nedha bengi? We offer sampeyan solusi saka masalah - sijine domba karo sayuran.
Resep lambang kambing, dicampur karo sayuran
Úa:
- pulp of lamb - 1 kg;
- bohlam - 2 potong;
- tomat - 1 pc.;
- wortel - 1 potong;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, seasoning - kanggo rasa.
Preparation
Ayo ngerti carane nggawe domba stewed karo sayuran. Daging dipotong dadi woh cilik lan digoreng ing lenga nganti coklat emas. Banjur kita nyemplung gandhewong ireng menyang dering, ngurangi geni kanthi minimal, nutup tutupe karo tutup daging lan godhogan bareng 15 menit.
Lan wektu iki nalika kita ngresiki wortel lan Cut karo dering, lan tomat disajedake ing kiwa cilik. Sabanjure, daging wis dicampur lan dibuwang menyang pot wortel, banjur tomat. Saiki, sapisan maneh, sajrone ngombe kanthi lengkap lan daging wedhus godhogan karo sayuran ing panas kanthi tutup ditutup nganti 20 menit, sawise iku, tuangake sajian karo rempah-rempah lan uyah. We cook kanggo bab liyane 5 menit, banjur kasebut kanthi teliti, dibusak saka panas lan nandheske ing tutup kanggo 15 menit, supaya daging karo sayuran wis kesel lan jenuh karo aroma rempah-rempah. Sabanjure, kita ngawula wedhus, diiseni karo sayuran ing meja, dekorasi kanthi tanduran seger.
Lamb ditusuk karo sayuran lan kentang
Úa:
- Pulp saka Lamb - 300 g;
- lemak bengkak - 50 g;
- kentang - 4 pcs.;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- bohlam - 2 potong;
- wortel - 2 lembar;
- tomat - 3 pcs.;
- papak - 2 cloves;
- katumbah, dill - yen pengin;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kita ngetok lambe ing potongan-potongan cilik, sprinkle zira lan ketumbar, uyah kanggo rasa, campur lan copot 2 jam ing kulkas. We ngethok lemak mutton ing kubus, sirup wortel kanthi stroberi tipis, lan chop bawang menyang kwartal saka dering. Kanthi tomat, kanthi saku, copot kulit lan tusuk daging menyang kothak. Bawang uli, uler, katumbah lan dill sacoro apik. Manis mrica Bulgaria dipotong dawa.
Ing cauldron kita anget minyak sayur, sijine cuwèran lemak lan panas menyang squash, banjur tarik metu alon kanthi gangguan. Tambahake potongan daging saka daging, goreng nganti coklat ing dhuwur. Geni nyuda kanthi minimal, daging dirayakake, disebarake saka ndhuwur, sprinkle with zira and coriander.
Ndhuwur karo lapisan padhet sing diwutahake wortel, banjur tomat, sayuran ijo lan tuang kabeh bawang. Sabanjure, lay menyang lapisan mrico manis lan potong kentang. Nutup gajih sing cukup tightly nganggo tutup lan simmer sajian nganti meh rong jam amarga panas kurang, aduk sakdurunge sayuran. Sadurunge porsi, uyah, mrico pangan, dekorasi karo sayuran ijo lan nelpon everyone menyang meja.
Lamb dipangan karo sayuran ing oven
Úa:
- Lamb loin - 200 g;
- tomat - 1 pc.;
- bohlam - 1 potong;
- jus lemon - kanggo rasa;
- Pepaya manis Bulgaria - 1 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Sawijining wedhus saka lambe kasebut kanthi teliti, disapu dhisik kanthi jus lemon, banjur nganggo campuran rempah-rempah lan sijine marinade ing kulkas nganti kurang luwih 3 jam. Aja mbuwang wektu muspra, kita nyiapake kabeh bahan liyane kanggo saiki. Tomat, mrico manis, dikupas saka wiji, lan bawang
We sijine wedhus ing panggangan oven, lan panggangan ing suhu 180 derajat kanggo 50 menit. Nalika nyiapake sajian siap, kanthi gampang mbusak lapisan sayur-sayuran dhisik dhisik, ngalihake menyang piring, tuangake kecap sing digawe ing foil, lan lebokna potongan daging ing jejere.