Biasane, ora ana sing nggawe pancake saka glepung rye kanthi sengaja. Biasane, piring kasebut katon ing meja mung yen tangan ora tipis glepung gandum. Lan tanpa guna, amarga pancake rye dhewe dadi luwih lembut, luwih gampang dibusak saka wajan, padha duwe rasa manis lan warna emas sing menarik.
Resep pancake saka tepung rye
Úa:
- endhog - 2 potong;
- endhog kuning - 1 potong;
- kefir - 3/4 item;
- susu - 1/4 saka item;
- tepung rye - setengah abad;
- glepung gandum - 1/4 saka st;
- uyah - jiwit;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- butter - 1/2 tbsp.
Preparation
Homer kefir (luwih apik karo isi lemak sing kurang) dicampur karo susu. Dheulake endhog endhog karo yolk lan campuran karo yoghurt. Loro-lorone jinis glepung diarani, dicampur karo uyah, 2 sendok teh gula lan diwetokake kanthi alon menyang campuran kefir, adonan ing adonan.
Ing wajan, waca 1/2 sendok teh saka mentega lan goreng adonan ing loro-lorone. Dadi, saben wektu nyebarake lenga anyar ing panci, goreng kabeh adonan. Rye pancake ing kefir grease karo sisa lenga, sprinkle karo gula lan ngawula menyang meja.
Resep kanggo pancake rye ing susu
Úa:
- glepung rye - 200 g;
- glepung gandum - 50 g;
- endhog - 2 potong;
- susu - 500 ml;
- uyah - jiwit;
- minyak sayur;
- blueberries - 150 g;
- Strawberry - 100 g;
- raspberries - 100 g;
- ora nguntungke krim - 250 g;
- madu - kanggo rasa.
Preparation
Loro jinis glepung diayahi menyang jero mangkok lan dicampur karo uyah. Dikancani alon-alon susu lan endhog. Mbenerake campuran dicampur susu ing campuran glepung adonan sing tipis.
Goreng kue karo minyak goreng serbuk karo minyak goreng lan goreng ing pancake loro-lorone nganti coklat emas. Kita ngawula pancake karo madu, woh wohan beri lan krim sing ora nguntungke.
Rye pancake tanpa ragi
Pancake lan rambutan sing apik ing cara Amérika bisa dimasak tanpa ragi. Kajaba iku, sampeyan bisa nambah apa-apa marang adonan - kayata, nggawe pancake coklat.
Úa:
- tepung rye - setengah abad;
- glepung gandum - 1/2 tbsp;
- coklat bubuk - 3 tbsp. spoons;
- soda - 1/2 sendok teh;
- wêdakakêna kanggo manggang - 1/2 sendhok;
- uyah - jiwit;
- endhog - 1 potong;
- susu - 1 item;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - kanggo frying;
- coklat, sirup maple - kanggo filing.
Preparation
Nggeser glepung loro lan nyampur karo uyah lan bubuk coklat. Pisanan ngalahake endhog, susu lan madu. Ing bahan kanthi bahan cair, nambah soda, lan ing campuran glepung - bubuk manggang. Semelehan nambahake susu menyang bahan garing, adonan adonan sing adhem, kanthi konsistensi resik kaya krim sing ora nguntungke. Ayo ninggalake adonan siap nganti kira-kira 10 menit, banjur pindhah menyang pancake.
Ing wajan, panasake bagean cilik saka butter lan goreng dadi bagean saka adonan (kira-kira cangkir separo) kanggo sawetara menit ing saben sisih. Rendhetake pancake sprinkle karo coklat grated lan pour sirup utawa madu.
Pancake ing glepung rye karo endhog lan salmon
Úa:
- tepung rye - 1/3 abad;
- glepung gandum - 1/3 abad;
- uyah - jiwit;
- cumin - 1 sendok teh;
- endhog - 8 potong;
- bir - 1 item;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- Salmon - 180 g;
- bawang merah - 1 pc;
- sayuran.
Preparation
We sift glepung, nyampur karo uyah lan cumin lemah. Dhewe ngalahake endhog 4 karo kaca bir, lan ngetokake cairan kanthi cepet
Pancake goreng nyebar ing sheet baking sing dilapisi kertas, nyithak cincin irisan salmon ing tengah lan nyopir endhog. Kanthi ati-ati pivot pinggir pancake kanthi envelope kanggo nutupi salmon, lan sijine pancake ing oven sing wis suwe kanggo 220 derajat sajrone 10 menit. Tabrakan sajian siap karo bawang bombay lan jamu.