Sampeyan pengin pancake sing enom, nanging ora ana susu utawa kefir ing kulkas. Aja kesusu, amarga sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe kue panci sing apik ing banyu.
Cemlorot ing banyu nganggo ragi lan endhog
Úa:
- glepung gandum - 520 g;
- banyu - 490 ml;
- endhog pitik - 2 potong;
- granulated sugar - 85 g;
- dicet ragi - 25 g;
- Sayuran mentega olahan kanggo adonan - 75 ml;
- uyah - 5 g;
- minyak sayur kanggo frying - 150 ml.
Preparation
Ragi dipencet ing banyu anget lan supaya bisa ngadeg sajrone rong puluh menit. Banjur, sajroning jero mangkok, ngiseni glepung gandum lan, alon-alon nambah banyu ing ragi, campuran nganti seragam lan nemtokake ing panggonan kang anget kanggo patang puluh menit.
Saiki tambah sethitik dicampur karo uyah lan gula pasir endhog, lenga sayur-sayuran, campuran karo sendok nganti seragam lan maneh ayo munggah.
Sawise kira-kira patang puluh menit, nalika adonan mundhak kanthi cepet, tanpa nggarap, kita mulai nggoreng gorengan. Kanggo nindakake iki, panas sajian kanthi ngisor kandel ing medium panas, tuangi ing lenga sayur-sayuran lan dicelupake ing sendok meja banyu, sijine adonan sing rada adoh. Fry pancakes ing loro-lorone sadurunge Browning lan njupuk metu ing sajian.
Kita ngladeni krim sing ora nguntungke krim, madu utawa senggol .
Rendhet pancake ing banyu tanpa endhog
Úa:
- glepung gandum - 710 g;
- banyu 630 ml;
- gula granulated - 100 g;
- ragi garing - 10 g;
- Vanilla - kanggo rasa;
- uyah - 10 g;
- minyak goreng kanggo frying.
Preparation
Gandum tepung disaring dadi wadah jero. Banjur alon-alon tuang banyu lan adhem nganti homogen, nganggo whisk, mixer utawa garpu. Saiki sprinkle garing ragi, gula, vanilla, uyah lan campuran uga. Kita nemtokake pasugatan kanthi test ing papan sing endhas watara patang puluh nganti 60 menit. Sampeyan bisa ngetokake udhara kanthi sethithik waé.
Sawise wektu wis dilakoni, nerusake menyang wajan. Tanpa ngrokok ing adonan, kita kumpulake kanthi sethithik karo sendok meja sing lembab lan dilebokake ing kue sing digoreng kanthi minyak sayur. Goreng ing surut ing medium panas nganti browned ing loro-lorone.
Kanggo siap pancake, kita ngladeni krim sing ora nguntungke, madu utawa jam.
Pancake wortel tanpa ragi
Úa:- wortel ukuran medium - 2 PC;
- glepung gandum - 280 g;
- banyu 190 ml;
- soda - 1/2 sendok teh;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- gula granulated - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- minyak goreng kanggo frying - 150 ml;
- gula bubuk.
Preparation
Wortel kupas disemprotake ing grater cilik lan ditumpukake ing mangkuk jero. Tuang banyu, tuangake gula, uyah kanggo rasa, nambah soda, disingkirake karo jus lemon, lan aduk. Banjur alon-alon tuku glepung gandum lan cepet, ngeculake massa nganggo whisk utawa mixer, kita miwiti adonan kanthi konsistensi krim asam sing kandhel.
Ing wêdakakêna nganggo dhasar kandel, tuku lenga sing disajikake sithik jêlampahan lan adonan kêpan kanggo adonan. We are coklat pancake saka loro-lorone, njupuk metu ing sajian lan ngawula menyang meja, sprinkled karo wêdakakêna gula.
Fritters ing banyu karo apples
Úa:
- apples - 2 lembar;
- glepung gandum - 560 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- banyu 380 ml;
- soda - 1 sendok teh;
- gula granulated - 150 g;
- uyah - 1 sendok teh tanpa slide;
- minyak wangi ing adonan - 35 ml;
- minyak sayur kanggo frying - 150 ml.
Preparation
Pohon-pohon Apple wis di resiki saka kulit, nyingkirake inti lan nusuk grater gedhe. We nambah endhog, gula, uyah, soda lan nyampur uga. Saiki pour banyu, pour glepung sifted lan miwiti keuangan. Ing pungkasan batch, pour ing minyak sayur-sayuran olahan lan campuran maneh. We ninggalake adonan sing wis rampung suwene pitung nganti sepuluh menit.
Sawise wekdal wis liwati, kita mulai nggoreng pancake. Ing panci sing digawe panas kanthi dhuwure kandel ngetokake lenga sayur-sayuran sing cilik, lan dhuwure kothak dicampur adonan. Fry pancakes ing loro-lorone, njupuk metu ing piring lan ngawula kanthi ora nguntungke krim, jam utawa senggol.