Pie karo kubis lan iwak kalengan

Iku mengkono ora ana sing wis disiapake sadurunge, nanging sampeyan kudu cepet feed 3-5 wong, ngarep utawa ora dikarepke tamu teka. Ing kahanan iki, ora cepet banget, iku diarani cepet, kanggo nggawe pawon sing prasaja nanging enak karo kubis lan iwak sing dikemas. Kita bakal nyoba milih panganan kaleng iwak sing luwih enak. Kanggo ngisi kue karo kubis lan iwak, salmon kaleng (uga, utawa kualitas kaleng sing dikemas ing jus dhewe) paling cocok. Kanggo nggawe pie, kita nggunakake ragi siap utawa puff pastry , sing biasane didol ing pawon lan toko, utawa adonan buatan.

Kue sing enak karo iwak lan kubis

Úa:

• glepung gandum - 2 gelas;
• susu - 1 kaca;
• gula - 1 sendok teh;
• Ragi garing - 1 sachet;
• endhog pitik - 1 pc.

Kanggo ngisi:

• Salmon kaleng - 1-2 kaleng;
• beras sing dimasak - 1 tuwung;
• brokoli - 200 g;
• endhog pitik - 1 potong;
• sayuran.

Preparation

Ing susu rada anget (utawa banyu) kita tembang ragi, gula lan 2 tbsp. cangkir saka glepung, sijine sendok ing panggonan sing anget kanggo kira-kira 20 menit. Nyampur ing mangkuk sing gawe kerang nganggo glepung lan endhog. Kudu adohake adonan sing adoh (sampeyan bisa mixer karo muncung spiral). Adonan sing diselehake ing panas sajrone setengah jam, sawise banjur dicampur lan diusap nganggo tangan sing diolah, diulangi siklus. Sawise nggetak liyane, sampeyan bisa mbangun kue sing bentuke bunder.

Bubuk brokoli kubis, yaiku, kita bubar dadi endhog cilik (sampeyan bisa chop karo piso) lan tuku banyu nggodhok tajam, sawise 8 menit, saluran banyu. Kita knead kaldu kaleng karo garpu lan campuran karo beras masak, blanched brokoli, mentahan endhog lan sayuran ijo. Sampeyan bisa rada mangsa dicampur karo rempah-rempah lemah.

Kita muter metu saka adonan ing babak utawa persegi dowo ora banget tipis substrat, kang kita nyebar ing sheet manggang greased karo pelumas. Kita gulung adonan karo "sosis" sing lancip lan nggawe sisih sing diikat karo substrate. We nyebar stuffing. We perform saka test "grid". Panggang roti kanggo 35-50 menit (waca werna lan jinis test). Sadurunge nglereni, supaya jajan kenthang ing 15-20 menit. Sijine jajan nganggo iwak lan kubis ing kuping utawa duduh iwak.

Yen sampeyan milih bakar kue karo gobis lan iwak sing dikemas kaleng saka puff pastry, paling apik kanggo nggawe ing bentuk gulungan sing rata.

Kue panas sing siap bisa diencerake karo mentega sing dilebur utawa putih endhog, utawa yolk.