Tenggorokan sing dipanggang ing njero ruangan, bakal bisa ngejut kanthi rasa sing nggumunake, malah dadi konsumen sing paling cepet. Dagingnya lembut, jus lan arum banget. Sampeyan cukup nyiyapake bangkai sadurunge nyiyapake lan njaga lingkungan sing sukses ing wangun macem-macem sayuran lan rempah-rempah. Asilé bakal arang banget lan, ora diragukan, banget migunani sajian sing bisa ditrapake bebarengan ing meja perayaan lan nghias kanthi nyenengake saben dina.
Saka resep-resep sing diwenehi ing ngisor iki, sampeyan bakal sinau babagan carane nyiyapake makarel ing oven.
Resep kanggo mackerel panggang ing oven karo sayuran
Úa:
- carcass mackerel beku - 1 pc.;
- tomat gedhe - 1 pc.;
- papak - 1 sirah;
- zucchini muda - 1 potong;
- lenga zaitun - 65 ml;
- tunas bawang bombay - 120 g;
- lemon - 1 potong;
- katumbah lemah - kanggo rasa;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- Herbai pedhes garing (oregano, basil) - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- seger jamu sing dipilih lan rasa.
Preparation
Tenggorokan mackerel tuwuh, ngowahi saka mesin pembeku menyang rak ngisor kulkas. Banjur Cut sirip, mbusak insides lan insang. Kita mbilas uga ing banyu mlaku, nalika mbuwang rongga jero saka film ireng, ngaso nganggo handuk kertas lan nglakoni sayatan cethek oblik ing tong. Saiki ngilangi jero karo jus lemon sing cilik lan glepasan ing kabeh sisi karo uyah, katumbah lemah lan dicampur mrico, lan mangsa karo tanduran garing.
Zucchini kebak, tanpa cleaning, Cut karo cangkir utawa irisan saka kekandelan paling sethithik rong sentimeter. Kita motong irisan tomat. Bawang putih disassembled menyang untu lan sakabeheng tanpa cleaning. Lan kita nyimpen bibit bawang bombay saka husk.
Ing wangun berminyak kanggo baking utawa lempung baking sheet, kita nyebar ing saben cangkir irisan lemon banget tipis. Kita sijine mackerel ing wong, lan ing sisih kita ngatur campuran sadurunge wis disiapake, dibayangke karo uyah lan, yen pengin, mrico, sayuran.
Tabelake sakabehane iwak lan sayuran karo lenga zaitun lan nemtokake sajian sing digawe panas nganti rongatus derajat udhara sajroning patang puluh lima menit.
Sajrone masak, nguripake cloves papak kaping pirang-pirang supaya ora bisa diobong.
We are serves mackerel ready, baked with vegetables, decorating with herbs fresh.
Tenggorokan ing panggang karo kentang
Úa:
- bangkai mackerel seger-beku - 2 PC;
- kentang tubers - 1 kg;
- trikatuka putih, salad cilik - 2 pcs;
- lenga zaitun - 65 ml;
- linglang - 0,5 potong;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- Rempah-rempah kanggo iwak - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran seger.
Preparation
Mackerel mackerel dicelupake ing ngisor lemari es lan ngeculake sirah, entrails lan sirip. We ngumbah iwak nganggo banyu mlaku, ngumbah sisa-sisa film ireng ing jero padharan, lan garing nganggo kertas utawa tisu. Sprinkle mackerel karo jus lemon, uyah salap, lemah karo dicampur mrico lan rempah-rempah lan ninggalake nganti limalas menit.
Nalika iwak diombe, ngumbah lan pil kentang tubers lan dibagi dadi irisan ukuran medium, lan chop trikatuka bawang ing setengah dering. Mangsa karo uyah, campuran campuran mrico lan lenga zaitun lan campuran.
Kita lenga ing tray panggang utawa jamur nganggo lenga zaitun, nyebar bangkai iwak lan ing sisih kentang karo bawang. Isi iwak saka ndhuwur karo lenga lan panggonan ing oven, panas nganti 200 derajat, kanggo 50 menit. Yen perlu, sampeyan bisa nyelehake sajian sajroning sepuluh menit sajroning panggangan ndhuwur.
Kita ngawula iwak wangi kanthi kentang, dekorasi karo cabang sayuran seger.