Cedhak Shrove Selasa lan omah-omahé sing tanggung jawab wis aktif nelusur resep-resep anyar kanggo kesadaran ing dina-dina liburan merry. Pancake tradisional ing susu ora ana surprises. Nanging produk sing digawe ing kefir, lan kanthi nggunakake ragi, bakal bisa ngematake akeh. Padha dadi nglukis, nanging bebarengan urip bebarengan. Lan yen sampeyan ora duwe apa-apa marang produk ragi, mesthine nyiyapake pancake ing kefir miturut resep-resep ing ngisor iki. Sampeyan lan kulawarga sampeyan mesthi bakal seneng "pahlawan" iki.
Carane cook panci ragi lebet rambot ing yogurt - resep
Úa:
- Glepung gandum - 480-520 g;
- kefir - 490 ml;
- banyu anget - 375 ml;
- endhog - 4 potong;
- granulated sugar - 45 g;
- ragi garing - 2 sendhok teh.
- butter - 125 g;
- uyah - 2 jiwit;
- lenga sayur-sayuran olahan ing adonan - 70 ml;
- minyak goreng sing disajikake kanggo baking pancakes.
Preparation
Wiwit adonan pancake kanggo kita yaiku ragi, kita njupuk barang pisanan kanggo permen karet. Kanggo nindakake iki, ing banyu anget supaya ragi garing dissolve lan dissolve setengah glepung. We nulis dicampur ing anget kanggo puluh loro menit, dijamin karo potong tissue. Sajrone wektu iki ragi diaktifake lan foams massa. Saiki kita sijine menyang sendok ngalahake endhog nganti lightening karo gula, uyah, pour kefir anget lan sayur-sayuran olahan minyak. Langkah pungkasan yaiku kanggo ngenalake glepung sing diayahi liwat strainer lan campuran karo whisk nganti kabeh balung glepung wis rampung larut. Sabanjure, adonan kanggo pancake dilebokake ing anget kanggo puluh nganti telung puluh menit, supaya ana sing cilik lan mateng.
Sawise iki kita terus kanggo baking panci gembur. Kanggo nindakake iki, kita tuang adonan menyang tengah pan pancake sing lengo lan disebarake adonan ing saindhenging ngisor. Sawise browning ing salah siji sisih, nguripake pancake karo spatula kayu ing liyane lan fry sing luwih cilik.
Pancake pancake sing adhem dilebokake ing sajian ing ndhuwur, nyebarake lenga karo minyak nabati.
Resep panci ramping tebal ing kefir karo banyu sing nggodhok - resep
Úa:
- Glepung gandum - 480-520 g;
- kefir - 490 ml;
- banyu (nggodhok banyu) - 490 ml;
- endhog - 4 potong;
- granulated sugar - 40 g;
- ragi garing - 2 sendhok teh.
- uyah - jiwit;
- minyak nabati sing adol ing adonan - 35 ml;
- minyak goreng sing disajikake kanggo lubricating pan.
Preparation
Nggeser glepung gandum lan setengah saka jumlah total ing mangkuk karo gula, uyah jiwit, ragi garing, banjur pour kefir sing anget lan nyampur kanthi cepet. Ing kasus iki, campuran sing bakal diasilake minangka kembang kol, saéngga, kaya sing dikarepake, awake dilebokake ing anget lan nyenengake kanggo puluh utawa telung puluh menit, nutupi kapasitas kanthi handuk.
Sawise wektu wis lumaku lan sawise umpluk opara, kita bakal njupuk endhog, nyampur karo glepung sing isih disimpen lan campuran karo campuran ragi sing rasane. Sabanjure, tuangake banyu sing nggodhog menyang adonan, aduk nganti kabeh homogen lan manawa diobong ing wektu sing padha bebarengan karo sendok. Saiki kita pour menyang keuangan mateng sayur-sayuran olahan minyak, campuran lan
Kita nggoreng panas ing wajan nganti kecemplung putih, grease karo lenga sayur-sayuran, tuangake adonan ing tengah karo sendhok, disebarake kabeh ing ngisor lan panggang saka loro-lorone menyang irisan tutuk.
Minangka ing resep sadurunge, kita tumpukan pancake sing rampung karo tumpukan lan smear saben karo butter.
Kanggo pancake kaya mengkono, sampeyan bisa nyenengake krim, senggol, madu utawa susu sing wis diselehake, lan bisa uga ditambahi kanthi irisan sing dikarepake.