Coklat homemade ewu bisa diduweni ora mung saka tomat puree, nanging uga saka campuran karo daging apel sing manis lan asem. Coba nggunakake resep saka artikel iki kanggo nggawe saos asli iki.
Resep kanggo ketchup saka tomat lan apples kanggo mangsa
Úa:
- tomat - 1 kg;
- apel - 1 potong;
- mrico manis - 2-3 pcs;
- bawang bombay - 1 pc;
- panas mrico - kanggo rasa;
- gula - 100 g;
- cukà - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 1/2 tbsp. spoons;
- godhong teluk - 1 pc.
Preparation
Cut tomat iki ngilangi crosswise, lan nyebar woh-wohan kasebut. Copot kulit saka woh-wohan blanched lan potong dadi 4 bagean. Apples dikupas lan dikupas lan dipotong kanthi cara sing padha. Uga kita nindakake karo trikatuka lan mrico manis. Sijine sayuran sayuran ing saucepan lapisan jero, nambahake mrico panas, uyah, gula lan rwaning teluk. Godhok ketchup ing geni minimal sakitar 2 jam.
Purée sayur - sayuran siap digawe, banjur dicincang karo blender, utawa daging grinder. Kanggo homogeneitas, saus tomat kita bisa disapu liwat saringan. Mbalikake kentang mashed kentang menyang geni cilik, nambah cuka kanggo rasa lan cook kanggo babagan setengah jam. Coklat tomat sing siap karo apples bisa diwutahake ing botol steril lan digulung kanggo mangsa, lan sampeyan bisa ngawula menyang meja langsung saka piring kasebut.
Resep pete saus karo apples
Tanah kelairan saos tomat, sacoro-cumi, kaya kecap saus umum, yaiku Amerika. Resep asli Amérika kanggo saos iki ditemokake khusus kanggo sampeyan, lan sampeyan bisa maca ing resep ing ngisor iki.
Úa:
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- bawang merah - 3 pcs;
- apples - 1 kg;
- tomat - 2,5 kg;
- papak - 2 cloves;
- gula - 400 g;
- cuka anggur abang - kanggo rasa;
- cengkeh - 10 pcs.;
- kayu legi - 2 teken;
- godhong teluk - 3 pcs .;
- juniper - 12 woh wohan beri;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kita padha masang geni lan nggawa lenga zaitun. Passeruem ing endhog sing disigar nganti 10 menit, nganti lemes. Nalika bawang digoreng, kita bisa ngetokake tomat lan ngetok apel saka wiji lan kulit, woh-wohan, banjur dicithak dadi potongan gedhe.
Kita ngirim tomat lan apel kanggo bawang, nambah gula, cuka anggur abang, kabeh rempah-rempah, rwaning teluk lan juniper. Campur isi wajan, ngurangi geni lan ngrusak ure siji nganti setengah jam. Sato ketchup sing siap karo apples kudu mirip smoothie mengkilat homogene, sing kudu dipangan karo uyah, lada lan cuka kanggo rasa.