Meatballs with rice hostess called wand-zashchalochkoy, nalika sampeyan kudu cepet lan nikmat feed kulawarga. Bola daging gampang banget kanggo beku ing cadangan, lan karo saus sing beda-beda sajrone sajian panganan sing diprodhuksi, amarga ing ngendi menu ngarep saya ngembang.
Carane cook bakso karo beras?
Kanggo njaluk bakso sing enak karo beras, sampeyan kudu milih bahan sing tepat, ing kasus iki, daging lan beras minced. Sing paling apik kanggo tuku daging lan tlatah dhewe, utawa nyuwun ing pasar, yen layanan kuwi kasedhiya.
- Rice luwih optimal kanggo milih kukus, disiapake luwih cepet.
- Kombinasi sing paling jus daging minced - ing setengah daging babi karo daging sapi utawa daging babi karo pitik.
- Stuffing worth knocking out. Mangkono, gumpalan daging dicemplungake ing mangkuk kanthi meksa - iki bakal ngemasan karo oksigen lan nggawe bakso nganggo beras luwih apik.
- Kacang bunder beras sacukupipun sacukupipun, wijine cendhak lan jembar, ngandhut pati luwih akeh, mung nggoleki, supaya bakso sing dibentuk karo beras ora entek.
Meatballs karo beras lan saus - resep
Pirang-pirang jinis sajian iki yaiku cocok karo sajian, kajaba beras. Rasa asli ditempelake ing sayuran panggang. Ora ana pilihan sing ala kanggo nedha bengi kulawarga bakal disumbat bebuwang karo beras lan kecap kuas, masak gampang banget, mung kanggo resep iki sampeyan kudu ngolah alur maju.
Úa :
- forcemeat - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- glepung - 1 tbsp. sendok.
Preparation
- Godhok beras. Iki diwutahake ing banyu kanthi proporsi 1: 2, 15-20 menit.
- Cut trikatuka, goreng.
- Grate waluh, ditambahake bawang, reb wae nganti alus.
- Sijine glepung lan tomat tempel, pass 2 menit.
- Pour 100 ml banyu panas, krim sing ora nguntungke, campur, sijine metu 5 menit, uyah lan mrico.
- Campur buncis karo bawang mentah, beras, endhog, uyah lan mrico.
- Balok wuta, goreng, disusun ing dhuwit.
- Pour gravy, simmer bakso karo beras kanggo 30 menit.
Bakso ayam dengan beras
Sing ngetutake nutrisi diet, luwih apik kanggo cook meatballs saka daging minced minced karo beras. Sampeyan bisa ngawula wong nganggo pinggir pinggiran lan sajian sing kapisah. Bakso ora bakal kecukupan banget, nanging kekuwatan lan viskositas saos bakal disedhiyakake dening glepung, lan campuran saka krim sing ora nguntungke lan tempel tomat menehi warna oranye sing éndah.
Úa :
- forcemeat - 800 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- papak - 2-3 cengkeh;
- beras - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 200 ml;
- banyu - 200 ml;
- glepung - 1 tbsp. sendok.
Preparation
- Nasi masak, hawa dingin.
- Cut bawang, parut wortel, lan tresna papak.
- Campur karo lemah daging, uyah, lan mrica.
- Bentuk bal, disigar, diselehake ing jero panci goreng.
- Bawang lan wortel sacoro apik chop, goreng.
- Ndhuwur banyu lan krim ora nguntungke, nggawa menyang godhok.
- Pour meatballs, godhok nganti 15-20 menit.
Meatballs karo beras saus krim asam
Rasa seneng kanggo gourmets diarani cooks bakso karo beras ing sauce saka krim ora nguntungke. Kanggo resep iki, mung beras parboiled digunakake kanggo nyerap lemak saka daging nalika baking. Daging cincang luwih apik kanggo tuku babi utawa daging babi, nanging luwih lemak, banjur bakso ing omah karo beras bakal luwih akeh jus.
Úa :
- forcemeat - 400 g;
- beras - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- ora nguntungke krim - 100 ml;
- endhog - 1 potong;
- butter - 50 g;
- banyu - 150 ml;
- glepung - 2 tbsp. spoons.
Preparation
- Bawang buncis, trikatuka bawang putih, ditambahake ing daging lemah karo endhog lan rempah-rempah.
- Nyelehake beras, aduk kanthi becik.
- Formulir bakso.
- Lubricate wangun karo lenga, sijine bal meat, panggang kanggo 15 menit ing 200 derajat.
- Goreng ing glepung glepung, tambahkan krim banyu lan ora nguntungke, bumbu. Godhok babagan satunggal menit.
- Panggang bakso sauce, disigar ing oven nganti 20 menit.
- Nalika bakso siap, sprinkle karo sayuran ijo.
A resep kanggo bakso karo beras ing saus tomat
Temokake resep kanggo bakso sing enak karo beras ora angel, sampeyan mung perlu nyoba versi saus sing béda, gabungke rempah-rempah, jinis daging lan beras. Kanggo bal karet, dianjurake yen sereal kasebut asat, kayata larang, lan bakso tambah ukuran. Yen sampeyan nggunakake sereal masak, banjur gampang ngétung proporsi.
Úa :
- forcemeat - 500 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- beras - 50 g;
- endhog - 2 potong;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons.
Preparation
- Nasi masak, adhem.
- Cut wortel, wortel grate, goreng, hawa dingin.
- Nyampur karo irisan, endhog, beras lan rempah-rempah.
- Bola buta, goreng, dilebokake ing kozanok.
- Nyampurake tomat nganggo krim sing ora nguntungke, nambahake banyu, uyah, lan mrica.
- Pour sauce sauce.
- Bakso daging dengan beras dan rebusan saos selama 40 menit.
Bakso daging sapi dengan beras
Yen sampeyan pengin hidangan rada kurang lemak, nanging luwih apik, luwih becik njupuk daging sapi kanggo masak. Jus bakal menehi bawang, lan rempah-rempah - papak, sampeyan ora perlu kanggo mencet untu, nanging chop dadi apik. Saka rempah-rempah perlu kanggo nambah basil lan oregano, padha menehi rasa asli. Daging daging sapi karo daging asring dianggo minangka sajian sing misah.
Úa :
- daging - 500 g;
- beras - 0,5 cangkir;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 3 cengkeh;
- jus tomat - 1 liter.
Preparation
- Cut bawang lan bawang putih lan goreng.
- Isi jus, nambah rempah-rempah, godhok nganti 20 menit.
- Rebus nganti setengah masak, dicampur karo daging cincang.
- Bentuk bal, nambahake ing cetakan, pour sauce.
- Godhok 30 menit.
Meatballs karo kubis lan beras
Yen sampeyan pengin diversifikasi sajian, alternatif sing becik yaiku bakso karo beras ing wajan. Ingkang paling penting yaiku kanggo ngetutake sacoro apik, luwih becik kanthi dami. Nanging wiwit pendhudhuke wis dawa lan angel, bisa digiling lan digiling ing grinder utawa grate ing grater gedhe, mung banjur ditambah kanggo daging cincang bebarengan karo jus.
Úa :
- daging - 400 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- papak - 1 cengkeh;
- beras - 0,5 cangkir;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Bawang putih, pencincang, campur karo daging cincang.
- Tambah wortel grated, beras dimasak nganti setengah siap, kol, endhog, rempah-rempah.
- Tambahake bakso, sijine ing wajan.
- Nyampurake tomat nganggo banyu, pour bal.
- Rebus kanggo 20 menit, banjur tambahake godhong teluk, lada mrica.
- Masak bola bakar karo kubis lan beras kanggo 20 menit liyane.
Bakso ikan dengan beras
Kanggo owah-owahan, tinimbang isi kanggo bal sing enak, sampeyan bisa milih iwak. Segara paling cocok, lan mung fillet, malah balung cilik ing sajian iki ora bisa ditampa. Sadurunge nggoreng glepung ing glepung, roti ora bakal dianggo. Preparation bakso karo beras lan iwak ora entuk akeh wektu.
Úa :
- fillet - 500 g;
- margarine - 2 tbsp. spoons;
- susu - 1 kaca;
- beras - 0,5 cangkir;
- glepung - 1-2 tbsp. spoons;
- trikatuka - 2 lembar;
- saus tomat - 350 g.
Preparation
- Cut fillet lan tambah susu.
- Sacoro apik trikatuka, goreng.
- Campur karo daging cincang, rempah-rempah, beras.
- Balok wuta, gulung ing glepung, goreng.
- Pour sauce, simmer nganti 30 menit.
Heifers-hedgehogs karo beras - resep
Akeh wiwit sepisanan diwasa resep "hedgehogs" , jenenge bal daging wis ditampa, amarga benih beras sing katon kaya jarum. Sayuran iki asring dianggo ing taman kanak-kanak lan kantin sekolah, minangka salah sawijining nutritious lan migunani. Siapke bebuwang kaya beras mentahan, aja nambah bawang.
Úa :
- beras - 100 g;
- forcemeat - 100 g;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- butter - 100 g.
Preparation :
- Rebus nganti setengah masak, dicampur karo daging minced, uyah, lan mrica.
- Wuta bal, dilebokake ing jendhela.
- Kanggo dilute krim sing ora nguntungke karo banyu, pour.
- Godhok setengah jam kanthi panas sing kurang.
Meatballs with steamed rice
Kanggo nutrisi diet, luwih becik nggunakake resep kanggo steaming , nanging beras kudu digodhok sadurunge. Kajaba iku mung biji saka macem-macem Basmati, sing disiapake kanggo 15 menit, sanajan kukus kudu dimasak paling ora setengah disiapake. Opsi paling optimal bakal dadi bakso saka kalkun karo beras.
Úa :
- forcemeat - 300 g;
- wortel - 1 potong;
- beras - 200 g;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Nasi masak, adhem.
- Cut bawang lan wortel.
- Nyampur karo irisan, endhog, sayuran, beras.
- Gulungake bakso, resik 1 jam ing kadhemen.
- Transfer menyang open pawon, masak sajrone 40 menit.
Meatballs with rice in the oven
Kanggo bakso-bakso klasik , beras dipigunakaké, saéngga pati, saéngga bisa mbentuk wangun bal. Mulane, obat-obatan bisa malah ngganti endhog, yen tiba-tiba ora ana ing tangane, nanging sampeyan isih bisa nemplek buckwheat, barley, utawa manga. Dipercaya yen sajian paling enak - bakso karo beras ing oven karo kuah.
Úa :
- forcemeat - 500 g;
- endhog - 1 potong;
- beras - 100 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 1 tbsp. sendok.
Preparation
- Rebus nganti setengah masak, trikatuka, goreng.
- Campur karo endhog, daging cincang, rempah-rempah.
- Bola buta, sijine parchment karo kertas manggang, panggangan kanggo 25 menit.
- Cut wortel lan wortel, sijine metu.
- Campur krim sing ora nguntungke, glepung lan tomat, dilute banyu.
- Tambahake manggang, tuangake sauce ing bakso.
- Rebus kanggo 20 menit liyane.
Meatballs with rice in a multivariate - recipe
Sawijining sarapan enak utawa nedha bengi kanggo bocah-bocah bakal dadi bakso kanthi beras ing multivark. Sampeyan bisa nambah ora mung beras, nanging uga buckwheat, zucchini grated, flakes oat, sing utama - aja ngluwihi aditif. Kanggo menu bocah, veal paling apik kanggo daging supaya luwih lembut, kudu diarani kaping pindho.
Úa :
- daging - 500 g;
- endhog - 1 potong;
- beras - 100 g;
- roti putih - 100 g;
- susu - 0,5 cangkir;
- bawang - 1 pc.
Preparation
- Meat grind, roti rendhem ing susu, ditambahake karo daging lemah karo endhog.
- Rebus nganti setengah masak, adhem, aduk karo daging.
- Kanggo wuta meatballs.
- Lubricate basket masak karo uap lan lay bal.
- Instal program, godhok nganti 30 menit.