Shaverma ing omah

Shaverma minangka cemilan enak lan nyenengake, sing disenengi dening akeh warga negara kita. Nanging saben wong ngerti yen ora supaya gampang tuku produk kualitas lan seger. Dadi dina iki kita bakal menehi sampeyan carane masak shaverma ing omah.

Shaverma karo pitik ing ngarep

Úa:

• fillet ayam - 360 g;
• lavash Armenian;
• godhong Lettuce - 105 g;
• timun - 80 g;
• pickled cucumber - 55 g;
• tomat diwasa - 1 potong;
• bawang bombay - 35 g;
• papak - 1 cengkeh;
• minyak sayur;
• rempah-rempah.

Kanggo kecap:

• mayonnaise - 45 ml;
• susu fermentasi - 45 ml;
• papak - 1 cengkeh;
• rempah-rempah.

Preparation

Sayur-sayuran wis dicuci, dikumbah, disigar sacukupé lan dilebokake ing mangkuk. Ayam fillet dipotong menyang kubus. Ing wajan, wenehake lenga goreng sayur, nambah clove papak sing gedhe, banjur coklat nganti sawetara menit. Banjur kita nyopot lan mbatalake. Ing minyak goreng bawang goreng nganti daging sing disajekake werna emas lan mangsa nganggo rempah-rempah.

Saiki ayo nyawang resep kanggo sauce kanggo shaverm ing ngarep. Kanggo nindakake iki, campuran mayonnaise karo susu fermented, squeeze papak liwat penet lan uncalan rempah-rempah.

Lavash rada garing ing wajan, lan banjur nyebar ing godhong lettuce lan sayur-sayuran. Banjur roto-roto disebarake ing bêsik daging lan banyu banget kanthi saos. Muter tongkat ing omah kanthi roti kandel lan gulung kertas saka ngisor kanggo nyegah sauce metu.

Shaverma ing omah nganggo roti pita

Úa:

• fillet ayam - 405 g;
• tipis lavas - 2 godhong;
• Peking Gobis - 155 g;
• tomat - 115 g;
• timun - 80 g;
• ketchup akut - 25 ml;
• mayonnaise - 20 ml.

Preparation

Daging daging ayam dicuci, garing lan direbus ing banyu asin nganti siap. Guci kubis sing diiris tipis. Cucumbers mbilas, Cut menyang cilik bêsik, lan Cut tomat menyang kothak. Daging sing didhewekake digawe adhem, dijebol dadi serat lan dilanjutake ing pembentukan shaverm.

Tempel lavash ing meja, grease karo kecap kecap, mayonnaise lan saka siji nyebarake sayur-mayur sing nyawiji karo daging: pitik, Peking kubis, timun lan tomat. Kita mbungkus workpiece ing roll nyenyet lan mbusak menyang kulkas, dikempalken ing tas cellophane.

Shaverma ing jugangan ing ngarep

Úa:

• pita - 2 pcs.;
• pitik panggang - 155 g;
• tomat - 85 g;
• timun - 85 g;
• bohlam - kanggo rasa;
• mayonnaise - kanggo rasa.

Preparation

Panggang ayam sing apik saos karo piso. Pete dipotong setengah lan ora ditemokake karo mayonnaise. Banjur kita nyebar panganan. Wisuh tomat lan timun, gosok jerami lan nambah pita. Saka ndhuwur ndhistribusi daging, ing panyuwunan, kita nyebar dering bawang lan pour mayonnaise ing ndhuwur. Kita ngaso ing shaverm sajrone 20 detik ing oven microwave lan ngladeni ing meja.

Shaverma karo daging cincang ing omah

Úa:

• daging babi sing minced - 315 g;
• kentang - 315 g;
• tomat - 115 g;
• lavash - 1 sheet;
• rempah;
• mayonnaise - 105 ml;
• butter - 45 g;
• minyak sayur - 155 ml.

Preparation

Daging diproses lan dibungkus liwat gilingan daging. Banjur dilebokake ing wajan karo mentega lan goreng, aduk, nganti meh 10 menit. Kupas kentang lan Cut menyang sedheng ijo. Ing saucepan jero, nyawiji sepotong mentega, nambah sayuran lan goreng kentang ing bagian cilik. Kita sijine kentang goreng disiapake ing andhuk kertas, kita impregnate, banjur nransfer menyang Bowl jero lan ngencengi karo foil. Kita ngetutake tomat kanthi sedheng.

Roti pita dipotong setengah, disaring karo mayonnaise lan kita nyebar saka pinggir sakjane dadi daging cincang, banjur kentang lan tomat. Lebokake alon-alon roti pita, mlengkung kabeh sudhut. Siap shavermu goreng ing telusur utawa panggang nganti 5 menit ing oven.