Panganan kanggo saperangan iku penting banget kanggo nutrisi diet lan diet sing seneng mangan panganan sehat. Produk perawatan panas uap ngreksa komponen sing migunani paling gedhe, rasa alam lan juiciness, ora ngeculake lemak lemak utawa karsinogen sing mbebayani.
Resep masakan kanggo pasangan
Pirsanane diet kanggo pasangan kanggo akeh sing monoton, ora nyenengake njaba lan tanpa rasa. Nanging, kanthi paneliten rinci babagan macem-macem kreasi kuliner lan ciri-cirine, dadi ketok sebutan: pasang ditarik karo kinerja asli lan kudu nyoba.
- Ing pasangan gawean daging, iwak, sayuran, minangka irisan-irisan, lan ing bentuk cutlet.
- Dumplings, manti, syrniki, gulung, piring kukus liyane ing kulkas ganda utawa multivark, sing dilengkapi grate khusus, sing apik kanggo rasa.
- Yen ora ana gadget modern, sampeyan bisa mbangun konstruksi gawean kanthi ngurangi colander dadi pan sing cocok karo banyu sing nggodhok lan tutup karo tutup.
Pasangan steak - resep
Potongan daging ayam , resep sing bakal diwenehi, bisa disiapake saka fillet pitik utawa sikil lan paha, nylewengake liwat grinder daging bebarengan karo bawang lan sayuran. Produk jus lan alus sing luwih apik bakal dipikolehi yen ing tatanan diwenehi potongan mentega utawa keju.
Úa:
- pulp ayam - 500 g;
- bawang bombay - 100 g;
- roti crumbs - 2 tbsp. spoons;
- protein - 1 unit;
- greenery - 0.5 beam;
- uyah, lada, lenga.
Preparation
- Bubuk daging bebarengan karo bawang lan sayuran.
- Tambahake rusks, uyah, mrico, lan ngalahake protein busa.
- Nglakoake massa, ngalahake potongan cilik lan bentuke.
- Nyebarake produk ing steamer lan cook kanggo 20 menit.
Resep iwak kukus
Alaska pollack - resep sing bisa dilakoni ing kulkas ganda utawa multivarka. Bebarengan karo dill seger wis diijini nggunakake sayuran ijo utawa bawang ijo, lan fillet iwak kudu dibumbui karo rempah-rempah favorit panjenengan. Piring sing disiapake disedhiyakake karo beras kang direbus, sayuran seger iris utawa salad cahya.
Úa:
- fillets of pollock - 2 pcs;
- soy sauce - 2 sendhok teh.
- Butter - 60 g;
- dill - 2 sendhok teh.
- jus lemon - 2 sendhok teh.
- irisan linglang - 2 pcs;
- laurel - 2 pcs.
Preparation
- Fillet pollock diwutahake kanthi dicampur jus lemon lan kecap, disiram dill.
- Ing sisih sudhut fillet iwak sijine irisan butter chilled, muter munggah karo muter.
- Kanggo mesthekake yen gulung ora mbukak nalika perawatan panas, sijine ing foil, topping saben paket kanthi lembaran laurel lan cangkir lemon.
- Seneng akeh pasugatan sing saperangan masak iwak suwene 20 menit.
Vareniks kanggo pasangan - resep
Resep vareniks ing ngisor iki kanggo steaming ing kefir bakal diasilake malah ing wong sing durung duwe piring kasebut. Isi bisa dadi keju pondok, woh wohan beri, kubis stewed, kentang sing digodhog, lan kanggo rasa sampeyan bisa nambah roti panggang saka gandhewa utawa, yen dikarepake, disigar jamur sacoro apik.
Úa:
- kefir - 0,5 l;
- glepung - 1 kg;
- soda - 1 sendok teh;
- cukà - 2 sendhok teh.
- uyah - jiwit;
- stuffing.
Preparation
- Ing kefir anget nambah cuka soda sing disuntik, nyampur, ninggalake nganti 10 menit.
- Tuang uyah, sifted glepung lan knead keuangan, ora nyekeli tangan lan alus.
- Pisahake bongkahan kanggo bagean, gulung sosis, potong dadi bagian.
- Saka saben bentuk kue, isi nganggo stuffing.
- Masak dumplings kanggo sawetara 5-10 menit, gumantung saka ukuran produk.
Steam Omelette - Resep
Omelette kanggo pasangan ing multivarka, resep sing bakal diwenehi sabanjuré, bakal ngasilake banget, alus lan dijamin migunani, sing ora bisa dipocap kanthi yakin nalika nyiapake sajian ing pan karo kaluwihan lenga. Komposisi saka campuran endhog bisa ditambah karo sayuran seger, keju grated, sayuran.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- susu - 120 ml;
- uyah, lenga, sayuran.
Preparation
- Ing Bowl pour banyu, nginstal grate.
- Endhog bakal pecah dadi mangkuk, nambah susu, uyah dicampur lan dicampur nganggo whisk nganti seragam.
- Tambahake sayuran ijo lan aditif liyane ing endhog kanggo rasa, pour massa menyang wangun berminyak lan sijine ing grill kanggo steaming.
- Aktifake mode uap nganti 15 menit.
Wortel dikukus - resep
Paling migunani kanggo resep panganan panganan kanggo sawetara sayuran seger. Nggunakake gagasan sing ngajokaken ing ngisor iki, sampeyan bakal bisa ngolah potongan appetising, sedhep lan cahya saka wortel. Wortel "irisan" bisa ditambahake bawang, herbal, sayuran liyane.
Úa:
- 3 wortel gedhe;
- manga - 4 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- uyah, mrico.
Preparation
- Wortel dicuci, dibersihkan lan diisi ing grater cilik utawa ing blender.
- Tambahake bobot wortel, semolina, uyah lan lada, aduk.
- Bentuk cutlets, tumpukan, kaya kabeh pasugatan kanggo pasangan, ing pallet saka steamers utawa multivarkers lan cook kanggo 25-30 menit.
Steamed steak - resep
Piring sing nyenengake kanggo sawetara daging bisa dihiasi ing wangun sing asli lan muter banyu. Tartamtu tender bakal dadi sajian daging pitik, sing cocok karo pancen pancen: sayuran, jamur, kacang utawa multikomponen, digawe kanthi tambahan woh seger lan garing, woh beri, sayuran.
Úa:
- fillet ayam - 700 g;
- krim - 70 ml;
- cranberries - 100 g;
- pepe apricots utawa prunes - 100 g;
- sayuran - 1 tandan;
- pistachios - 100 g;
- uyah, lada, rempah-rempah kanggo unggas.
Preparation
- Daging daging ayam dipukul, dibumboni uyah, lada, krim, dilebokake ing potong kertas.
- Campuran cranberries, pistachio peeled, irisan woh-wohan garing lan sayuran, mangsa lan nyebar ing permukaan daging.
- Muter prodhuk kasebut menyang gulungan, dirungkus karo film.
- Sayuran kukus minangka resep sing bisa digawe ing multivarque utawa steamer nganti 45 menit.
Pasangan pasangan ing multivark - resep
Disedhiyakake ing ngisor iki, resep roti keju kanggo pasangan bakal ing wektu nalika sampeyan ora pengin utawa ora bisa alasan kesehatan mangan panganan sing digoreng. Kanggo mesthine yen produk tetep apik, luwih becik kanggo nyiapake ing silikon utawa cetakan cocok liyane. Ing basis sampeyan bisa nambah woh-wohan pepe, woh wohan beri, kacang.
Úa:
- glepung - 100 g;
- Cottage keju - 400 g;
- lenga - 1 tbsp. sendok;
- gula - 2-3 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- vanillin - jiwit;
- woh wohan beri, grated coklat, jam.
Preparation
- Kue keju dicampur karo gula yolks, mentega, vanillin, blender.
- Nambah glepung lan whipped whipped nganti puncak.
- Yen sampeyan pengin nambah pangisi, campur ing keju cottage.
- Isi dasar curd saka cetakan ing setengah utawa 2/3.
- Siapake produk nganti sawetara 30 menit.
- Sajam sajian karo jam, woh wohan beri utawa coklat grated.
Knedliks - resep kanggo pasangan
Piring sajian gandum sing disajekake ing uap, diowahi utamané alus lan lembut. Piring dumpling tradisional Ceko luwih umum ing negara-negara Eropa. Iki dianggo minangka hiasan kanggo panas, pasugatan daging, ditambah karo saos, ditambahake ing sup. Nalika mbentuk nggulung, sampeyan bisa nambah opo stuffing.
Úa:
- glepung - 600 g;
- banyu - 1 kaca;
- minyak sayur lan gula - 1 tbsp. sendok;
- ragi garing lan uyah - 1 sendok teh;
- endhog - 1 potong;
- Isi (opsional).
Preparation
- Ing banyu anget, ragi, gula lan 3 sendok glepung bubar, ngiwa sajrone jam.
- Tambahake endhog, butter, uyah lan glepung, adhepna adonan sing lembut, ninggalake kanggo 2 jam. Padha lash sapisan.
- Pisahake bongkahan kanggo bagean, gulung metu saben, copot gulung lan ninggalake nganti 40 menit.
- Kaya resep steamed klasik ing steamer dumplings, lan pilihan karo stuffing, cook kanggo 20 menit.
Sayuran kanggo pasangan - resep
Bantuan masak sayuran lan brokoli kanggo pasangan ing resep-resep multivariat lan ide-ide ahli kuliner sing ngalami masakan sajian. Asring, bahan-bahan sayur-sayuran sing terkenal ditambah karo bumbu, bumbu asli, saus sing enak sing kualitatif bisa ngowahi rasa pangan lan bakal nyebabake rasa.
Úa:
- brokoli utawa cauliflower - 150 g;
- Pepper lan zucchini Bulgaria - 150 g;
- wortel lan bawang - 1 pc.;
- kacang ijo lan kacang polong - 75 g;
- yogurt alami - 1 kaca;
- papak - 1 untu;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- mustard - 1 sendok teh;
- Provencal herbs - 2 jiwit;
- uyah, mrico.
Preparation
- Cut wortel menyang steamer, cook kanggo 10 menit.
- Tambahake inflorescence saka Gobis, disigar zucchini, mrico, bawang, kacang buncis lan kacang polong.
- Siapake sayuran kanggo pasangan 20 menit liyane.
- Nyampur yoghurt karo bawang, jamu, madu, sawi, nambah uyah lan lada.
- Tuang sayuran sing disajutake ing saus kukus.
Manty ing toko multi pasangan - resep
Kaya pasanggrahan liyane kanggo pasangan ing multivarquet, mantra mung disiapake lan, diwenehi ing subtleties saka resep, padha banget éca. Kanggo nggawe versi klasik saka produk sing digunakake adonan tajem sing trivial digawe saka glepung, banyu lan uyah. Isi sing asli yaiku domba karo lemak lan bawang bombay, nanging bisa digawe saka daging sing dituku kanthi nambahi lemak.
Úa:
- glepung - 300 g;
- banyu - 0,5 cangkir;
- forcemeat - 350 g;
- lemak - 50 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- uyah, lada, lenga.
Preparation
- Lan glepung, uyah lan banyu nuli adol, ditinggalake ing film sajrone jam.
- Minced meat dicampur karo bawang bombay, daging babi, uyah, lada, nambah 2 sendok teh banyu.
- Saka adonan lan fillings mbentuk manta sinar, pencelup ing ngisor lenga lan dilebokake ing grill multivark uap.
- Siapake sajian nganti 40 menit ing mode uap.
Buns - resep
Kaya pasamuan liyane saka test kanggo sawetara buns Cina sing diwenehi tanpa isin, sing ora nyegah wong-wong mau saingan saingan karo produk sing diduweni dening baking tradisional. Muter metu adonan sing diolah kanthi cepet, bisa digiling karo lenga wijen utawa dibumboni nganggo rempah-rempah.
Úa:
- glepung - 0,5 kg;
- banyu 220 ml;
- ragi garing - 6 g;
- uyah.
Preparation
- Ing 100 ml banyu anget, ragi dibubarake.
- Sawise 5 menit, nambahake sisa banyu lan uyah lan sprinkle glepung sing diayahi.
- Nyedhot adonan kanthi cepet, ninggalake 15 menit.
- Maneh, dienggo bongkol kanthi sak tenane lan supaya bisa ngadeg kanthi cepet ing 2 jam.
- Muter tongkat sadurunge njupuk nyisihake gelembung, lempitan lapisan nganggo gulungan lan potong bagian.
- Menehi potongan kerja kanggo ngadeg 30 menit, banjur transfer menyang steamer utawa multivark.
- Piramida stim Cina - resep sing mbutuhake masak kanggo 15-20 menit.