Ana akeh resep-resep kanggo pizza. Ing kasus iki, ora mung isi, nanging uga dhasar adonan. Carane nggawe cepet tanpa adonan ragi kanggo pizza, saiki ngerteni. Sampeyan bisa nggawe adonan sing tipis, lan cukup alus lan mellow, kaya apa sing disiapake kanthi lompatan lan wates.
Adonan pizza tanpa ragi ing susu
Úa:
- gandum luwih dhuwur gandum - 350 g;
- susu sapi - 80 ml;
- uyah;
- Endog ayam ukuran sedang - 2 pcs;
- lenga zaitun - 40 ml.
Preparation
Ing susu sing rada anget, nambah endhog, nambah minyak zaitun lan aduk kanthi apik. We pour massa ing asil menyang glepung sifted, nambah uyah lan knead keuangan kanggo 10 menit kanggo nggawe kuantum.
Adonan pizza tanpa endhog lan ragi
Úa:
- lenga zaitun - 5 tbsp. spoons;
- uyah;
- gandum saka gandum sing luwih dhuwur - 480 g;
- Herbal Provencal;
- banyu diresiki - 200 ml.
Preparation
Kita kudu ngoyak glepung. We pour lenga zaitun, sijine uyah, Provencal herbs lan nyampur uga. Mbenerake tlapukan banyu lan adhep-adhepan, adhep-adhepan karo tangan lan dilipat. Banjur kita nyemplungake ing permukaan sing digarap, mundhut maneh, nambah lan uncalan. Kita mbaleni prosedur sawetara liyane. Sijine adonan ragi kanggo pizza ing banyu ing tas plastik lan sijine ing kadhemen kanggo setengah jam. Banjur kita njupuk, kita knead sing sethitik karo tangan kita lan muter metu ing permukaan, rada tearing munggah glepung.
Nuang adonan kanggo pizza ing kefir tanpa ragi
Úa:
- endhog pitik - 2 potong;
- kefir 2.5% isi lemak - 470 ml;
- baking soda - ¼ tsp;
- glepung saka kelas paling apik sifted - 350 g;
- uyah - jiwit;
- lenga zaitun - 45 ml.
Preparation
Ing wadhah cilik, ngalahake endhog kanthi tambahan uyah. Ing mangkuk ukuran gedhe, kita nyelehake kefir, sijine soda, endhog lan nyampur endhog. Tuangkan ing sajian glepung, nambah lenga zaitun lan aduk. Adonan kudu katon kaya kulit krim sing ora nguntungke. Kita sijine ing sheet manggang, smeared karo lenga lan panggangan ing 200 derajat, lan nalika browned, panggonan ing Isi lan nggawa menyang kesiapan.
Resep tes sederhana kanggo pizza tanpa ragi
Úa:
- ora nguntungke krim krim - 250 g;
- butter melted creamy - 40 g;
- soda - ¼ tsp;
- glepung gandum sifted - 2 cangkir;
- uyah;
- endhog pitik ukuran medium - 2 PC.
Preparation
Endhog wis dicampur karo uyah. Campur krim sing ora nguntungke karo baking soda lan aduk karo endhog. Slowly pour ing glepung, nambah lenga lan campuran maneh. Siap ing adonan kanthi ati-ati disebarake ing baki, nyelehake isi lan masak pizza.
Tipis tanpa adonan ragi kanggo pizza - resep
Úa:
- gandum sifted glepung - 350 g;
- susu sapi anget - 80 ml;
- endhog - 2 potong;
- uyah;
- olahan minyak nabati - 40 ml.
Preparation
Dhewe kita nyambungake glepung ireng lan uyah. Pisanan ngalahake endhog karo butter lan susu. Banjur campuran dicampur ing wadhah nganggo glepung. Nalika kabeh cairan kasebut diserap, mulai nggarap adonan. Proses bisa nganti seprapat jam, lan adonan kudu metu alus. Bungkus karo andhuk weteng lan ngobong nganti seprapat jam. Banjur kita njupuk adonan, nyelehake ing permukaan sing digarap, diobong glepung, lan nempel kanthi cepet.
Carane nggawe adonan ragi kanggo pizza?
Úa:
- mayonnaise - 40 g;
- glepung gandum saka bahan sing diayahi paling dhuwur - 530 g;
- kefir 2,5% isi lemak - 480 ml;
- uyah;
- gula pasir - 30 g;
- endhog pitik gedhe - 2 pcs;
- baking soda - 5 g.
Preparation
Suhu kamar Kefir dicampur karo soda, nambah mayonnaise, gula, uyah, endhog. Kabeh iki campuran apik. Ing massa homogen sing ditemokake, tuangake ing pra-glepung, sing kudu kudu diayahi lan adonan ing adonan. Sampeyan kudu metu supaya meh podho resik krim ora nguntungke gawe krim. Kita sijine ing wangun lenga karo lenga, isi nganggo stuffing lan panggangan. Seneng napsu sampeyan!