Kanggo ngrasakake rasa lan ambu masakan Spanyol, sampeyan bisa nyiyapake hidangan goreng saka goreng, resep-resep kang disaranake nambahake udang. Panganan iki nggantheng kanthi asline, masakan sing prasaja lan, mesthine, rasa sugih luar biasa.
Nasi goreng karo udang lan resep ayam
Úa:
- udang - 450 g;
- fillet susu dodo - 390 g;
- steamed rice - 220 g;
- duduh kaldu ayam - 0,5 l;
- bawang bombay - 85 g;
- papak - 3-4 untu;
- mrico manis Bulgaria - 120 g;
- pasta tomat - 30 g;
- kacang polong beku - 150 g;
- lenga zaitun - 55 ml;
- kunir - 0,5 sendhok teh.
- pepe basil - 1 sendok teh;
- paprika bubuk - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah;
- uyah;
Preparation
Kita ngresiki untu bawang, nusuk, banjur digodhog ing loyang kanthi minyak zaitun sing anget. Ayo dadi coklat, ilang saka lenga lan uncalan. Ing lenga papak, tambahake bawang bombay sing wis disemprot banjur disigar nganggo setengah dering lan pass nganti alus. Ayam fillet sakabeheng karo mlaku banyu sing adhem, garing, diiris irisan tipis lan disebarake kanggo bawang. Nalika daging digoreng lan digoreng, tambahake mrico melenkoe sing wis dikocok lan disigar, aduk, pirang menit.
Saiki nambah tempel tomat, aduk lan pour beras kanthi sedheta sakabeheng. Goreng kabeh bebarengan sajrone menit, musim nganggo kunyit, paprika, mrico lan basil ireng, campuran lan wiwiti nambah kaldu pitik panas sing panas. Saben bagean kudu diserap saka beras sadurunge nambahake. Sawise ngetokake duduh kaldu ing sakabehane, kita nyoba rasinki kanggo kelembapan lan, yen perlu, tambah luwih.
Ing pungkasan masak, kita sijine udang lan kacang ijo ing wajan, ngurangi intensitas geni minimal, nutupi wajan sing nganggo tutup lan ngetokake massa luwih akeh menit.
Nasi karo udang ing macem-macem - resep sederhana
Úa:
- udang - 450 g;
- steamed rice - 350 g;
- duduh kaldu ayam - 0,5 l;
- bawang bombay - 85 g;
- mrico manis Bulgaria - 120 g;
- tomat - 150 g;
- linglang - 1/4 pcs;
- lenga zaitun - 55 ml;
- saffron - 0,5 sendhok;
- mrico ireng lemah;
- uyah;
Preparation
Saffron dikukus karo banyu sing nggodhok lan ninggalake rong puluh menit. Ing pot multicast, tuku lenga zaitun, trikatuka banjur disigar ing mode "Bake" utawa "Frying" kanggo transparan, banjur nambahake beras sing wis sakabeheng nganti telung menit. Saiki kita sijine ing Bowl saka piranti tomat disigar, mrico mrico, pour ing panas duduh kaldu, saffron lan nambah uyah lan mrico. Ngganti piranti menyang mode "Beras" lan nyiapake sadurunge ing pungkasan program. Banjur nambah irisan-irisan sajian linglang, biasane digawe nganti rong puluh menit, lan kita bisa ngladeni.