Babagan zucchini pancake krungu, mbok menawa, kabeh. Nanging babagan sayuran sing apik iki sampeyan isih bisa cook chebureks, paling kamungkinan, ora akeh ngerti. Carane cook zucchini karo meat, maca ing ngisor iki. Asli, ora biasa, prasaja, terjangkau, lan sing paling penting - banget marem lan sedhep. Masak, wong-wong sing tresna marang sampeyan bakal seneng banget.
Chebureks saka zucchini karo daging cincang
Úa:
- zucchini enom - 0,5 kg;
- susu - 330 ml;
- bawang bombay - 130 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- glepung gandum - 260 g;
- lemah dill - 15 g;
- minyak sayur - 80 ml;
- uyah;
- lada;
- daging minced saka daging babi pindang karo bawang - 300 g.
Preparation
Zucchini lan bawang telu ing grater, nambah susu, glepung, endhog, dill, minyak sayur, lada lan uyah. Nyampur uga supaya adonan luwih kenthel tinimbang pancake. Panasake panas, adhep karo lenga lan tuangake adonan, disebarake ing wajan lan ing pinggir sijine ngisi. Nalika pancake wis ditenun, alon-alon angkat pinggiran lan nutupi tumpukan, pencet, mbungkus pinggiran. Fry saka siji lan sisih liyane nganti coklat emas. Kanggo meja, chebureks saka zucchini kudu disedhiyakake langsung, nganti padha ngendhog.
Chebureks saka zucchini - resep
Úa:
- pitik nggodhok - 250 g;
- bawang bombay - 150 g;
- minyak sayur - 60 ml;
- ulig parsley ijo - 10 g;
- zucchini - 500 g;
- endhog pitik - 1 potong;
- kefir 3.2% isi lemak - 100 ml;
- uyah - 1 sendok teh;
- Gandum tepung - 170 g.
Preparation
Masak daging ayam sing digodhog ing kubus cilik utawa corak ing gilingan daging. Cepet bawang lan goreng nganti abang ing lenga sayur-sayuran. Tambah menyang daging, uyah, mrico, sijine sayuran abang lan nyampur uga. Iki bakal dadi bahan kanggo kita.