Sembarang jirat sing ngerti yen wong kudu dipangan karo daging, supaya dheweke seneng karo pemangsa lan pemburu. Ya, lan mirip ribut tape pita mesin, sing uga banget kaya saben wong. Kanggo nedha bengi kulawarga, sampeyan bisa masak iga daging babi ing oven, resep sing gampang banget. Ingkang paling penting yaiku milih sing bener: sampeyan kudu tuku sing duwe luwih akeh, nanging kurang lemak, banjur rusuk bakal ngetokake jus, enak lan nedha bengi bakal sukses.
Carane cook iga daging babi ing open?
Yen ana film ing jero iga, Cut ing sawetara panggonan supaya nalika baking ora tarik bebarengan, lan daging ora nglampahi jus kasebut. Panggang iga daging babi ing pawon bakal luwih enak yen wis diolah nganggo uyah lan rempah-rempah sing diwenehake supaya bisa direndhem utawa diasinake saperangan jam sadurunge masak. Sisih marinade tetep nancepake rusuk sajrone masak, saengga nambah jus kanggo daging. Panggang iga daging babi bisa, sadurunge dibagi dadi bagean-bagean - siji utawa loro iga, utawa kabeh. Sampeyan malah bisa nggawe "makutha" saka tulang rusuk - woh ternyata apik banget lan bakal katon apik ing meja perayaan. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngudani "akordion" saka iga, menehi tampilan makutha, lan isi tengah nganggo daging cincang: tomat, kentang, keju-kabeh kanggo rasa, warna lan imajinasi.
Preparation saka iga daging babi ing openings
Baking rusuk ing oven gampang banget lan ngrusak banget angel banget, saéngga bisa nggunakake resep, sanajan sampeyan mung mulai sinau babagan seni kuliner. Sampeyan bisa nutupi sheet baking karo tulang rusuk karo foil, lan sawise babagan mbusak jam lan ngidini iga kanggo ngrambah kerak panggang.
Úa:
- daging babi iwak - 350 g;
- madu - 30 g;
- papak - 2 cloves;
- sayuran - 1 tandan;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Preheat oven nganti 160 derajat. Iwak babi kudu diresiki, garing, uyah, sprinkle karo rempah-rempah. Miturut cara, bumbu kanggo daging babi sampeyan bisa tuku siap. Sendhang iga ing oven nganti watara jam. Siapke sauce saka madu lan papak. Sawise jam, njupuk sajian, pour sauce lan ngirim maneh ing oven nganti siap. Nalika porsi ing meja, dekorasi karo sayuran ijo.
Yen wis duwe panggangan "panggangan", banjur dicoba nganggo lan numpuk iga daging babi ing panggangan. Ngombe iga sadurunge utawa langsung ngirim daging menyang panggangan - gumantung ing kepinginan sampeyan. Sampeyan bisa ngawula sajian siap karo bir utawa anggur abang, sing digabungake karo daging babi. Mangkene, iga daging sapi ing panggangan "panggangan" ora luwih goreng tinimbang sing dimasak ing barbecue utawa ing geni, ing grate.
Jagung babi ing aerogrill - resep
Preparation saka iga daging babi ing auger meh ora beda-beda saka manggang ing open. Resep ing ngisor iki - gampang lan santai, sampeyan bisa kanthi gampang nggunakake dina apa wae.
Úa:
- daging babi iwak - 600 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- madu - 30 g;
- lenga zaitun - 30 g;
- soy sauce - 80 g;
- papak - 4 cengkeh;
- anggur putih - 250 g;
- jus lemon - kanggo rasa;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Sacoro apik chop bawang, chop papak, nyampur kabeh karo madu, butter, kecap lan rempah-rempah lan marinate rinds pra-sakabeheng. Sijine kulkas nganti meh 2 jam. Sampeyan bisa marinate iga ing wengi, banjur dina sabanjure sampeyan kudu langsung ngirim menyang aerogril.
Ing aerogril dilebokake ing iga panggangan, uyah luwih cilik lan nyetel wektu kanggo 50 menit kanthi suhu 200 derajat. Ing wektu sing padha sampeyan bisa nandhang iga kanthi marinade - banjur bakal ngasilake juicier.