Saka resep-resep sing saiki sampeyan bakal sinau babagan nggawe pancake sing enak, subur ing kefir. Nemtokake rekomendasi sing prasaja, sampeyan bisa nyedhiyani sampeyan lan kulawarga kanthi nedha isuk sing enom lan sehat, nyiapake pancake tradisional, lan kanthi tambahan labu utawa apel.
Resep pancake enak ing yoghurt
Úa:
- Glepung gandum - 480-520 g;
- kefir - 480 ml;
- endhog - 1 potong;
- gula granulated - 95 g utawa kanggo rasa;
- baking soda - 10 g;
- vanila gula - 15 g utawa kanggo rasa;
- uyah - jiwit;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Kaping pisanan, kita bakal njupuk endhog karo gula lan uyah jiwit nganti apik banget. Kethok kefir ing saucepan utawa scoop cilik lan disetel kanggo murub. Anget, aduk, nganti serpihan, yaiku, meh menyang godhok lan ilang saka geni. Sabanjure, sethithik kanthi sendok meja karo trickle tipis sing ngijini kefir panas menyang massa endhog, diadopsi kanthi intensif kanggo nyegah pembekuan endhog. Banjur nambahake gula vanila menyang campuran, sift ing glepung lan nglakoake nganti konsistensi homogen ditampa. Adonan kudu metu kaya krim sing ora nguntungke, ora mili. Ing pungkasan batch, nambah soda manggang lan campuran maneh.
Langsung terusake baking pancakes. Ing panci kanthi dhasar sing kandel, kita tuku lenga sayur-sayuran sing sethithik tanpa diombe, ngaso kanthi apik lan kanthi bantuan ruang makan utawa sendok panganan dessert, kita kudu ngemot adonan masak, mbentuk pancake. Nalika produk dadi rosy ing salah siji sisih, nguripake menyang liyane lan, sawise ngurangi panas, kita lagi ngadeg ing menit liyane ing sangisore tutup.
Yen wis disiapake, kita njupuk pancake ing sajian, yen pengin, kanthi nambahake lemak berlebihan nganggo handuk kertas utawa serbet.
Pancake pancake karo labu ing kefir
Úa:
- waluh - 390 g;
- Glepung gandum - kira-kira 120 g;
- kefir - 140 ml;
- endhog pitik - 2 potong;
- granulated sugar - 55 g;
- uyah - jiwit;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Kita ngliwati labu sing dibersihkan liwat grater medium, nyampur karo endhog, gula lan uyah jus lan campuran. Banjur pour kefir, tuku glepung gandum lan aduk nganti kabeh balung glepung bubar.
Kita nggawe panggangan kaleng tradisional ing panggang goreng sing digawe panas karo lenga goreng sing disajikake ing sisih loro lan langsung disuguhake panas ing meja. Nuwun!
Nikmat pancake karo apples ing yogurt
Úa:
- glepung gandum - 300 g;
- kefir - 250 ml;
- apples - 250-300 g;
- gula granulated - 75 g;
- soda pangan - 5 g;
- endhog - 1 potong;
- uyah - jiwit;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Kefir ing suhu kamar dicampur karo gula, uyah lan endhog nganti alus. Saiki kita ngasahi glepung gandum menyang campuran, campuran lan nambahake soda kasebut. Massa kudu homogen lan kaya krim sing ora nguntungke ing konsistensi. Apel sing nyisihake kulit lan inti kanthi wiji, ngliwati grater medium utawa gedhene lan ditambahake ing test. Kita nyampurake sakabehane kanthi cepet nganti kira-kira rong puluh menit.
Ing pungkasan wektu, tanpa aduk ing adonan, kita miwiti proses baking. Kita sijine spoonful saka keuangan cilik ing telusur sing digawe panas karo lenga sayur-sayuran tanpa mambu lan kita terus pancake saka loro-lorone kanggo kemethitik.
Nasi goreng ing yoghurt tanpa endhog
Úa:
- glepung gandum - 240 g;
- kefir - 250 ml;
- gula granulated - 75 g;
- soda pangan - 5 g;
- Tabel cuka - 10 g;
- Vanilla sugar or vanillin - kanggo rasa;
- uyah - jiwit;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Ing kefir dissolve gula lan uyah, nambah gula vanilla utawa vanillin, pour glepung gandum lan campuran. Lebokna cuka sing disuwek lan dicampur maneh, saiki malah nganti homogeneitas, yen perlu nambah glepung kanggo entuk konsistensi krim asam sing kandhel.
Kita cook pancakes tradisional ing telusur frying digawe panas karo lenga sayur-sayuran tanpa mambu, Browning nganti disiapake ing loro-lorone.