Saka cemilan iki kanggo bir, sawetara bisa nolak, nanging ora saben wong ngerti spesifik persiapan. Contone, jus lan rasa sugih udhara langsung gumantung marang wektu sing wis digodhog ing brine, ing endi sing diseduh: sing luwih suwe, luwih enak. Ing ngisor iki loro resep-resep bakal mbantu sampeyan sinau prinsip utama masak prodhuk iki.
Carane apik lan enak kanggo cook ing crayfish ngarep karo dill kanggo bir?
Úa:
- crayfish - 2 kg;
- mustard - 15 g;
- mrico - 10 kacang;
- banyu - 6 l;
- wewangen wangi - 5 liter;
- laurel - 1 sheet;
- lemon - 1 potong;
- vodka - 50 g;
- uyah - 250 g;
- dill - 1 bunch.
Preparation
Ingkang kaping pisan sampeyan kudu nyelehake udang lobster kanthi banyu adhem suwene setengah jam, supaya sampeyan bisa nyirep kabeh sisa-sisa kotoran sadurunge ngumbah sawise ngumbah ing blumbang. Banjur sijine mustard, rempah-rempah liyane lan uyah ing panci. Dill kudu digunakake mung diwasa, (isih ngembang utawa kanthi wiji), ing wangun garing utawa seger, sanajan ing prinsip bisa diganti dening sawetara sendok teh wiji garing. Mustard ora menehi rasa apa-apa marang produk pungkasan, nanging bakal nglerut kekasaran ing cangkang lobster, kang loro traumatize ilat lan lambene nalika mangan udhara ing jumlah akeh.
Tumisake ing banyu kothak lan nguripake panas nalika nunggu panas. Jumlah banyu kudu kurang saka spesies kasebut, nanging luwih becik yen banyu ora bakal mandheg nalika mbuwang crawfish, sing dadi faktor penting kanggo nyiapake, amarga kudu diwutahake mung ing banyu sing nggodhok. Sawise nggodhok, murah suhu kanggo banyu sing nggodhok sing enak lan ngatasi kanker kasebut. Kanggo kinerja sing paling apik ing karya, gunakake sikat, njupuk kanker ing mburine lan mbilas nganggo sikat. Prosedur iki mesthi bakal nylametake sampeyan saka rasa bisa ing produk pungkasan. Sadurunge mbuwang crayfish, nambah suhu menyang maksimum lan ngisor kasebut menyang banyu nggodhok siji ing wektu, kudu mudhun. Sawise 20 menit saka nggodhok, mateni panas, kuas linglang ing banyu lan tuangkan ing vodka, ninggalake crawfish ing paling sethithik 40 menit.
Carane enak masak lobster bir?
Úa:
- crabs - 1,5 kg;
- mustard - 15 g;
- mrico - 10 kacang;
- banyu - 1,5 liter;
- wewangen wangi - 5 liter;
- laurel - 1 sheet;
- lampu bir 1,5 liter;
- bawang bombay - 1 trikatuka;
- uyah - 200 g;
- dill (with umbels) - 1 bunch.
Preparation
Uga ana aturan sing ora bisa ditindakake supaya bisa mbungkus udhara kanthi cara nggoreng supaya bisa ngobong buruh dhewe. Ing pot banyu, sijine kabeh úa kajaba bir lan kanker dhewe.