Apa bisa endhog? Ya, secara harfiah kabeh sing ana ing kulkas. Iki "bakul" universal bisa diisi karo daging lan iwak pates, keju lan caviar, panganan laut, sayuran lan sacoro apik disigar salad. Telur sing endhog tansah pilihan win-win, yen sampeyan pengin mbangun cemilan kanthi cepet lan nyenengake para tamu.
Endhog diiseni karo herring
Úa:
- endhog - 5 pcs;
- herring fillets - 1 pc.;
- linglang - 1/2 pcs;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- dill - 1 tandan;
- abang kaviar - 1 tbsp. sendok;
- bubuk mrica ireng.
Preparation
Carane masak endhog sing endhog? Kita godhok, tuang banyu sing adhem, resik lan potong setengah. We njupuk metu yolks lan knead mau karo garpu. Saka fillet herring kita ngethok 10 tipis lancip, sing liyane dilebokake metu ing Blender lan ulig. Miturut cara kasebut, herring bisa uga ditibakake sajroning gilingan daging utawa nggarap liwat sieve logam.
Tambahake iwak krim sing ora nguntungke, yolks, jus setengah linglang, disigar dill, mrico lan aduk kanthi becik. Sampeyan kudu ngowahi massa kuning padhang - kita ndhelikake ing kulkas nganti setengah jam. Sawise kita njupuk lan nambah saben protein. Kita dekorasi karo herring, caviar lan sprig saka dill.
Endhog diiseni karo keju lan papak
Úa:
- endhog - 8 potong;
- keju - 200 g;
- butter - 100 g;
- papak - 3 cengkeh;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Endhog sing digodhog dipotong dadi loro. Kita njupuk metu yolks, kasebut kanthi teliti, nyampur karo keju lan bawang bodas sacoro apik, disandas karo lenga. Massa nyawisake isi protein kasebut.
Endhog diiseni karo caviar
Úa:
- endhog - 5 pcs;
- caviar abang-4 tbsp. spoons;
- 2 sendok teh. spoons;
- bawang bombay - 1/2 potong;
- krim -2 tbsp. spoons.
Preparation
Endhog endhog sing resik di resiki, ngetokake setengah lan kanthi ati-ati njupuk cangkir, sithik karo garpu. Setengah jempol sacoro apik disigar utawa di grated ing grater. Nyampur beras, yolks, bawang, lan krim irisan. Kanthi campuran saka bab iki saka protein, lan ing ndhuwur rongga irisan.
Endhog diiseni karo ati
Úa:
- endhog - 6 pcs;
- ati ayam 150 g;
- butter - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- parsley ijo, dill;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Masak endhog sing didhahar, dibungkus setengah lan njupuk yolks, diobong nganggo garpu. Bawang sing digoreng nganggo mentega, disajekake liwat panggilingan daging bebarengan karo ati sing didhahar. We add yolks, oil, pepper, salt, mix. Stuff setengah protein, dekorasi karo sayuran ijo.
Diiseni endhog pitik
Resep kanggo tukang jahit sing dipangan - dadi perhatian lan kalem, mbutuhake sabar banget!
Úa:
- lendhut daging sapi - 200 g;
- ham - 200 g;
- Keju "Cheddar" - 100 g;
- endhog pitik - 30 pcs.;
- mayonnaise - 200 g;
- walnuts - 50 g;
- butter - 50 g;
- sayuran dill, parsley;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kita samubarang keju ing grater cilik. Endhog asor dipotong, njupuk metu yolks, knead karo garpu. Sacoro apik, chop ham lan lidah, nambah keju, yolks, kacang cincang, sayuran sayuran, mayonnaise. Solim, mrico, tlesih kabeh ing blender. Diprodhuksi dening massa homogen saka protèin.
Carane dekorasi endhog diiseni?
Kanggo ngisi endhog endhog karo daging cincang, gunakake jarum jarum sing nganggo muncule khusus.
- «Tulips». Endhog bisa dicet ora mung ing Paskah! Ing "nozzles" endhog nggodhog, nggawe loro sayatan jero salib-salib. Kasebut kanthi teliti, copot yolks. Saiki protèin banget padha karo tunas kembang. Manuk beets telung ing grater gedhe lan pour 1 liter banyu nggodhok tajem. Kita sijine ing bajing menyang iki duduh kaldu lan ngadeg kanggo babagan jam. Budok endhog sing werna alus lembut. Kita padha. Saka wulu bawang ijo, awake digawe saka "tulip".
- "Kapal". Fillet saka iwak abang, irisan daging babi utawa bunder cucumber sing dicelupake karo tusuk saka ujung loro supaya "pelayaran" dianyarake. We sijine tusuk-tusuk menyang endhog endhog diiseni. "Kapal" siap numpak kapal.
- Jamur. Telor dipotong, awake dhewe. Kita nutup sisih ndhuwur tomat. Mayonnaise nggawe tochet ing tutup jamur. Kita tanduran ing kliring saka godhong Lettuce. Aja lali kanggo mbungkus bagean dibunderake saka dasar "jamur" - kanggo stabilitas.
- "Pitik". Opsi iki cocok kanggo ngisi kuning padhang. Saka endhog endhog kita ngilangi "topi", njupuk metu yolks, lan kuwi. Saka wortel rebus utawa mrico abang nggoleki "pitik". Mata bisa digawe saka kacang polong utawa timun cilik. Nutupi nyenengake kanthi endhog "endhog".