Yen ana alesan liyane, sampeyan seneng karo wiji-wijian goreng sing digawé saka omah, lan ora ana analog sing dituku ing paket sing padhang, banjur instruksi kita babagan cara nggoreng bibit mesthi bisa dianggo.
Carane nggorok wiji karo uyah ing wajan?
Kanggo ngobong, luwih apik nggunakake wajan panci wesi sing bisa dadi panas sakniki lan menehi panas. Sadurunge pouring wiji, pan pancen digawe panas. Nalika wiji-wiji diobong, ngobong wong-wong mau, kepéngin dadi panas. Elinga yen ora worth piling lan tuku akeh wiji bebarengan - kene sing utama yaiku moderat.
Dilute uyah ing 100 ml banyu kanggo rasa lan tuangake brine menyang telusur. Ora pengin garam - mung ora nambah uyah. Cairan bakal cepet nguap, mbantu wiji kanggo swell saka njero. Thanks kanggo resepsi prasaja iki bakal luwih gampang kanggo ngeklik.
Nalika kabeh banyu katon evaporates, residu bakal metu saka wiji piyambak. Proses bakal diterusake kanthi klik tipis. Nalika ngendhog, mandheg salah siji wiji lan katon ing werna: werna krim menehi kesimpulan.
Carane éca kanggo nggoreng wiji ing oven?
Ora pengin ngadeg liwat pan wajan? Bilas wiji lan disebarake kanthi roto-roto ing kertas manggang, sadurunge ditutupi kertas. Sijine sheet baking ing oven lan ninggalake kanggo panggangan 160 derajat kanggo 15 menit. Ing kasus iki, sajrone mangsa panen, wiji kasebut kudu diombe kaping pirang-pirang. Wiji sing wis rampung ditransfer menyang sheet of parchment lan dibungkus kanggo ngidini nukleoli kanggo entuk kesiapan ing ngisor tumindak panas residual.
Yen sampeyan ora ngerti carane nggoreng wiji, banjur rencana kasebut kira-kira padha, mung wektu masak kasebut langsung dipotong nganti setengah.
Carane nggoreng bibit waluh?
Wiji waluh seger pisanan kabeh kanthi sakabeheng sakabeheng kanggo nyisihake endhas daging. Kanggo wiji ora nyebabake rasa ora nyenengake ing usus, kudu dituang nganggo banyu asin sajrone pirang-pirang dina, banjur banjur garing lan disebarake ing lembar manggang. Wiji sing wis rampung dilebokake ing oven sing wis suwe nganti 200 menit suwene 40 menit, nalika nyampurake kanthi cepet.