Kanthi mangsa cuaca sing adhem, resep-resep masakan karo partisipasi labu dadi utamané topik. Kita menehi cara asli nggunakake woh lan menehi saran kanggo cook ing iku sereal éca lan banyu-ngombé dening baking ing pangan ing openings.
Bubur jajan ing waluh, dipanggang ing oven - resep
Úa:
- waluh cilik - 1 pc.;
- Wheatgrass - kira-kira 320 g;
- sembarang pilihan saka kacang - 1 sedina;
- raisin tanpa ngadu - 65 g;
- susu - 265 ml;
- butter - 55 g;
- uyah - jiwit;
- gula coklat - 45 g utawa kanggo rasa;
- madu cair - 35 g;
- Garing kayu legi utawa vanila - 2 pinches utawa kanggo rasa.
Preparation
Pilih kanggo preparation saka ukuran medium saka gula manis varieties. Woh wis dikumbah kanthi apik, dikumbah lan dipotong ing ndhuwur minangka "tutup". We extract kabeh wiji karo gajih nyampur lan ngresiki kabeh serat.
Geset bokong kasebut kanthi cepet lan tuang limang menit kanthi banyu nggodhok tajem. Sakwise, kita ngombe banyu, mbungkus croup maneh, sawise sing kita sijine ing pumpkins nang. Volume millet kudu kaya mangkono meh meh setengah. Kanggo millet, tambah raisins sing wis dikumbah, nambah kacang, kayu legi utawa vanila, lan uncalan uyah lan gula coklat. Isi úa karo susu lan nyampur karo sendok. Saka ndhuwur kita ngetokake irisan-irisan saka butter, kita nutupi waluh kanthi "tutup" lan nyelehake ing tray roti, menyang ngendi kita pour banyu sing sethithik.
Ing oven kudu dipanaskan nganti 185 derajat sakdurunge, sawise sampeyan bisa ngirim tray roti nganggo waluh kanthi bubur. Siapake sajian kasebut bakal antara setengah jam setengah nganti setengah jam, gumantung saka macem-macem lan kepadatan waluh kasebut lan tingkat kelembapan sing dikarepake. Sajrone proses masak kita ngontrol ngarsane banyu ing panci.
Sadurunge porsi, pour porridge ing waluh karo madu cair.
Pucuran beras manis ing waluh, dipanggang ing oven kanthi woh-wohan garing
Úa:
- waluh medium-ukuran (bobot 1.4-1.9 kg) - 1 potong;
- beras sereal - sekitar 420 g;
- pepe apricots , raisins tanpa ngadu lan prunes - 65 g;
- kacang - 65 g;
- apel seger - 180 g;
- susu - 520 ml;
- butter - 55 g;
- uyah - jiwit;
- gula coklat - 45 g utawa kanggo rasa.
Preparation
Nyiyapake persiapan panganan, nyiyapake waluh, kaya ing kasus sadurunge, ngilangi bagian ndhuwur lan gawe bagian ing jero. Kita sijine jero sakabeheng lan dicampur karo woh-woh garing, kacang-kacangan lan irisan apel beras, aja lali kanggo pour stuffing sing sethitik lan sweeten karo gula. Isi úa karo susu, nambah irisan-irisan butter, nutupi waluh kanthi ndhuwur sing apik lan dikirim menyang panggangan ing sheet baking karo banyu ing oven sadurunge 185 derajat.
Sampeyan uga bisa mbungkus woh kanthi foil. Supaya waluh bakal metu malah dadi juicier lan luwih jenuh. Wektu masak, kaya ing kasus sadurunge, gumantung ing macem-macem sayuran, asil sing dikarepake lan kemungkinan saka oven, nanging ing kasus apa wae bakal njupuk paling sethithik satunggal jam.
Bubur buckwheat karo daging ing waluh, panggang ing oven
Úa:
- waluh medium ukuran (bobot 1.5-2 kg) - 1 potong;
- ngombe buckwheat - kira-kira 160 g;
- daging - 240 g;
- cengkeh bawang putih - 3-4 lembar;
- bawang bombay - 65 g;
- banyu (nggodhok banyu) - 125 ml;
- minyak sayur tanpa rasa - 25 ml;
- butter - 65 g;
- uyah - kanggo rasa;
- lada ireng anyar ireng utawa dicampur lima mrico - 2 jiwit.
Preparation
Kanggo versi sajian kaya mangkene, nyiyapake waluh, njupuk rekomendasi kasebut ing ndhuwur lan scrape daging sing cilik saka jero. Kita lenga woh saka jero lan metu lan ngirim menyang open kanggo kira-kira jam, pour banyu cilik menyang tray manggang. Godhok nganti bubur buckwheat siap kanthi cara sing klasik, lan tusuk daging menyang potong cilik lan coklat ing wajan panas karo lenga sayur-sayuran, tanpa dilalekake menyang uyah lan uyah. Kanggo daging kang ngemut, kita nambah potongan woh labu lan bawang bombay sing disigar. Goreng ing bahan nganti softness saka sayuran, banjur gabungke karo soba, nambah uyah kanggo rasa lan mrico, lan banjur isi massa asil labu. Kita sijine ing fillings ing untu papak sakabeheng, tanpa reresik, pour banyu nggodhok, lay metu lempung minyak lan tutup labu karo "tutup".
Iku tetep mung kanggo ngenteni baking sayur-sayuran ing open kanggo digawe panas 185 derajat. Iki bakal njupuk kira-kira jam.