Tim klasikal sing digodhog kanthi klasifikasi ora nampi penambahan kentang, nanging saben hostess gratis milih bahan sing ditambahake miturut preferensi rasa saka kulawargane, lan mulane resep karo kentang uga nduweni hak kanggo ana, lan materi iki dikarepake.
Resep daging campuran lan rye salad karo kentang - resep
Minangka tuladha, ora ana klasik ing antarane resep-resep ing saltwort, nanging ditampa yen sajian asli kudu kudu nyakup manawa akeh bahan daging, kayata asinan, pasta, zaitun lan lemon.
Úa:
- daging ing balung - 780 g;
- ham - 170 g;
- asap sosis - 170 g;
- tulang iga garang - 340 g;
- pickled cucumbers - 130 g;
- dharasi zaitun;
- kentang - 380 g;
- saus tomat - 35 g;
- capers - 45 g;
- bawang bombay - 70 g;
- linglang lan krim sing ora nguntungke kanggo porsi.
Preparation
Masak dhasar saka daging ing balung lan tulang ijo. Saka duduh kaldu rampung njupuk barang daging, misahake pulp lan Cut. Potongan irisan sing padha dipotong karo ham karo sosis, uga asinan. Rebus kiub kentang ing duduh kaldu nganti setengah masak.
Siapake passevkurov saka bawang lan nalika dadi emas, nambah tempel tomat lan transfer menyang duduh kaldu bebarengan karo bahan daging lan timun. Banjur ngirim capers yen lagi ing tangan. Inggih, lan apa resep klasik kanggo wedhi daging meaty karo kentang tanpa olives? Kita uga sijine kanthi lengkap utawa, sawise dipotong dadi gedhe. Sup ayo sup ing kompor kanggo liyane 15 menit, banjur ninggalake kanggo ngadeg kanggo periode padha wektu. Tradisional, sajian iki disajekake ing perusahaan krim sing ora nguntungke lan wedang linglang.
Macem-macem hodgepodge daging karo kentang
Úa:
- daging sapi panggang - 360 g;
- bawang bombay - 130 g;
- wortel - 65 g;
- asap sosis - 240 g;
- sausages - 240 g;
- daging asap - 190 g;
- kentang - 310 g;
- pickled cucumbers - 280 g;
- kaleng champignons - 190 g;
- tomat tempel - 45 g;
- daging duduh kaldu - 1,8 l;
- olives ireng - 75 g.
Preparation
Godhok meat ing duduh kaldu, njupuk metu lan kanthi irisan acak kasebut. Piece saka bentuk lan ukuran sing padha ngetokake daging lan sosis sing asat. Kirimake kubus kentang menyang duduh kaldu lan godhok nganti setengah masak. Siapake goreng bawang goreng karo tomat banjur tempelake. Ing final, nambahake sup karo pickles lan daging, sijine olives lan tomat isih 15 menit ing panas minimal.