Musim panas yaiku periode liburan lan rekreasi ing alam. Lan apa sing paling sering dimasak ing piknik? Sing bener, kebabs lan salad sayur-sayuran sing enak. Salad musim panas saka sayuran ora mung enak, nanging uga migunani banget. Endi kanggo njupuk akeh vitamins minangka ora ing sayuran mangsa panas. Ing artikel iki kita bakal pitutur marang kowe sawetara resep-resep kanggo nggawe salad panas éca. Padha kudu luwih dimasak langsung ing alam lan mangan seger. Lan yen sampeyan njupuk saka omah siap, ndeleng manawa ora ana barang sing gampang rusak, kayata, kayata, mayonnaise.
Carane cook salad musim panas tradisional?
Úa:
- tomat - 5 pcs.;
- cucumbers (enom, unripe) - 3 pcs;
- manis mrica - 2 PC;
- bawang bombay - 1 potong;
- godhong salad ijo - 4 pcs;
- sayuran dill lan parsley - 80 g;
- lenga zaitun - 30 g;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kabeh sayuran uga dicuci ing banyu. Yen nggunakake tomat awal lan cucumbers, pour banyu kadhemen lan ninggalake watara jam, supaya sampeyan ngurangi jumlah nitrat sing ana ing wong.
Tomat lan mrica dicacahake ing irisan-irisan, timun sing setengah bunderan, bawang disigar dadi setengah dering, lan godhong lontar dijorok kanthi tangan cilik. Dill ing adas lan parsley karo piso. Saiki kabeh komponen wis disambung, dicampur lan diisi karo lenga zaitun lan jus lemon, uyah kanggo rasa.
Salad musim panas
Úa:
- krim enom - 0,5 kg;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- jus lemon - 20 g;
- sayuran dill lan parsley;
- uyah, gula - kanggo rasa,
- minyak sayur - 30 g.
Preparation
Gobis sacoro apik nyirik, uyah lan tanganku. Banjur nambah tomat irisan, wortel grated, sayuran grated dill lan parsley. Kita nambah gula sing rada lan jus lemon menyang salad, isi nganggo minyak sayur lan nyampur kanthi becik. Ing sajian siap!
Salad «Panas swasana ati»
Úa:
- godhong papak alam bébas - 10 pcs .;
- tomat ceri utawa biasa, nanging medium-ukuran - 300 g;
- cucumbers enom - 2 PC;
- radish - 200 g;
- bawang (cilik) - 1 pc;
- endhog puyuh - 5 pcs;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Godhong Cherry dipotong dadi potongan-potongan cilik, ngiris irisan tomat, cucumbers - setengah sirah, trikatuka sacoro apik disigar, radish dipotong dadi piring tipis. Kabeh bahan campuran lan asin. Sampeyan bisa ngiseni lenga kembang, utawa sampeyan bisa krim ora nguntungke, kaya sing dikarepake. Ing ndhuwur salad, sijine setengah endhog lan endhog kupas peeled.