Ing hamstrings ing open ana sajian sing bakal mbantu nalika tamu ana ing ambang pintu utawa kudu ngombe kulawarga gedhe. Meat panggang kanthi cepet, resep-resep asring universal lan bisa ditambah karo bahan sing disenengi, amarga ayam uga digabung karo akeh produk.
Carane cook pethil pitik ing open?
Kanggo cook daging sing éca sampeyan bisa nyekel ing saos pedhes ing advance kanggo soften serat lan nambah rasa sing menarik kanggo nambani. Marinade kanggo pai ayam ing oven bisa dadi uyah lan lada sing paling gampang, nanging sampeyan uga bisa nguji karo daging nganti setengah jam kanthi campuran wangi.
Úa:
- thighs - 6 pcs.;
- mayonnaise -2 tbsp. l.;
- uyah, lada;
- paprika - 1 sendhok;
- kari - 1 sendhok;
- thyme - setengah tsp.
Preparation
- Hips ngumbah, garing, uyah, mangsa nganggo rempah-rempah, tutup saben irisan karo mayonnaise. Ninggalake 30 menit.
- Transfer menyang wangun refractory, panggang hips ing open, ditutupi karo tutup utawa foil 30 menit.
- Copot tutup lan cook kanggo liyane 10 menit nganti kerak wis browned.
Pethik thighs karo kentang ing open
Masakan becik kanggo kulawarga gedhe - pupu karo kentang ing oven . Nyiapake kanthi cepet, nanging asilé tansah nggumun. Kerep disiapake kanggo pesta solemn. Kanggo nggawe sajian pangan, daging, lan kentang wis dimasak kanthi kapisah kanggo 20 menit pisanan: ayam wis dipanggang, umbi diwutuk nganti setengah dimasak. Rasa khusus ditambahake kanthi isi papak, sing dipenuhi sajian ing pungkasan.
Úa:
- hips - 8 lembar;
- kentang - 700 g;
- uyah, lada, paprika, kari;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- butter - 100 g;
- papak - 3 untu.
Preparation
- Hips marinate ing rempah-rempah lan mayonnaise. Nyebarake daging ing parchment lan panggang 20 menit.
- Ing sawetoro wektu, kentang kudu dikupas, dipotong dadi irisan, disajikake lan dimasak nganti setengah dimasak.
- Nyawiji mentega, nambah papak dicincang, campur.
- Sebarake irisan kentang antarane daging bêsik, pelumas nganggo papak butter.
- Panggang sajian kanggo 15 menit ing 190 derajat lan 10 menit ing panggangan.
- Yen panggangan ora ana, waca manawa mangkir nganti 15 menit.
Chicken thigh in foil in oven
Solusi sing becik kanggo nyiyapake sajian tanpa kerumitan yaiku panggangan burrs ing foil ing oven. Daging bakal rampung bakar, bakal kebak karo rempah-rempah sing ditambahake. Yen sampeyan butuh kerak ruddy, 10 menit sadurunge envelope mbukak lan menehi potong kanggo coklat. Sawijining bumbu khusus ora perlu, mung uyah lan pitik karo rempah-rempah favorit.
Úa:
- thighs - 6 pcs.;
- uyah, lada, paprika lan kari.
Preparation
- Hips ngumbah lan garing.
- Mangsa karo uyah lan rempah-rempah, bungkus ing amplop foil.
- Panggang roti ing oven nganti 35 menit ing 190 derajat.
- Bukak envelope lan bakar sajian kanggo 15 menit.
Chicken thigh ing oven ing kantong
Resep pehak ayam ing oven ing kantong ora beda banget karo baking in foil. Asilé iku daging jus sing padha alus, lan yen 10 menit sadurungé kesepakatan kanggo ngethok paket kasebut, dibentuk kerak kang ngandhut kemerahan. Ayam ing kasus iki bisa dimasak bebarengan karo hiasan, kentang, umpamane.
Úa:
- hips - 8 lembar;
- kentang - 600 g;
- uyah, lada, paprika.
Preparation
- Cuci lan garing.
- Peel kentang, Cut menyang kwartal.
- Sijine kabeh ing tas, nambah uyah, rempah-rempah, dasiake ing sisih loro lan goyangake sak tenane, aduk panganan.
- Panggang roti ing kantong ing oven nganti 45 menit ing 190, Cut paket ing 10 menit.
Pethik thighs karo sayuran ing open
Sampeyan bisa nambah sajian ora mung karo kentang biasa. Thighs karo sayuran ing open metu banget sedhep, garnish disiapake langsung karo sajian utama, lan komposisi sampeyan bisa nyetel kanggo rasa dhewe, Isi karo produk beda. Marinade ora bakal akeh dibutuhake, sayuran bakal menehi jus lan aroma sing apik.
Úa:
- hips - 6 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 3 untu;
- manis mrica - 4 pcs .;
- tomat ceri - 100 g;
- uyah, lada, paprika, seger seger.
Preparation
- Hips wisuh, garing, musim nganggo uyah lan rempah-rempah.
- Sijine daging ing wangun, nambah tomat, mrico lan bawang bombay sing disigar.
- Nambah saperangan twigs saka thyme lan papak piring.
- Pijer dibakar ing oven nganti 35 menit ing 190 derajat.
Pethik thighs karo keju ing open
Hamster, sing dipanggang ing oven, bisa dadi sajian saestu, sing manawa bisa nyenengake para tamu. Bagéyan éca, kanthi lemah garing crispy. Sampeyan bisa mbusak watu kasebut, saéngga nyepetake wektu manggang. Kanggo nggawe daging sing luwih jus, marinate kanggo 20 menit ing rempah-rempah lan mayonnaise.
Úa:
- thighs - 10 pcs.;
- mayonnaise;
- uyah, lada, paprika, kunir;
- keju keras - 150 g.
Preparation
- Pisah fillet saka balung, Cut ing daging, sijine ing jamur lan langsung marinate ing rempah-rempah lan mayonnaise.
- Panggang fillets pitik ing oven nganti 25 menit ing 190 derajat.
- Copot sajian, sprinkle generously karo keju grated lan panggangan kanggo liyane menit 15.
Panggang daging ayam ing saos
Sing seneng masakan lan sing asli lan ora ngerti carane nggawe panggangan roti ing oven karo kerak kanthi cara sing anyar, resep iki bakal siap. Soy sauce ora mung nylametake serat daging, ing kombinasi karo madu iku mbentuk permangan karet ing permukaan. Marinade enak banget, rendhemake paha setengah jam sadurunge manggang.
Úa:
- thighs - 8 pcs.;
- soy sauce - 4-5 tbsp. l.;
- madu - 2 tbsp. l.;
- lenga zaitun - 1 tbsp. l.;
- jus lemon - 1 sendhok;
- papak - 3 untu;
- uyah, cabe.
Preparation
- Nyampur kecap karo kecap bawang, jus lemon, lan mentega.
- Isi pethi karo marinade, disisihake kanggo 30 menit.
- Sijine meat ing tray manggang, pour marinade kasebut.
- Pijar dibakar ing njero oven nganti 25 menit, kanthi periodik ditibakake jus.
Chicken thigh ing krim sing ora nguntungke ing oven
Enak nikmat yaiku pai ayam ing saos krim sing ora nguntungke ing oven. Panganan kasebut metu jus, alus lan kaya wong, sampeyan bakal masak luwih asring, ngerti resep resep iki. Rempah-rempah bakal cocog karo klasik kayata daging - kunir, paprika lan thyme. Saos bisa ditambahake karo papak, bakal menehi sajian rasa khusus.
Úa:
- thighs - 6 pcs.;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. l.;
- uyah, lada, kunir, pepe thyme;
- keju keras - 100 g;
- papak - 4 untu.
Preparation
- Campur krim sing ora nguntungke karo seasonings, bawang putih lan keju grated.
- Gendhut ing panggang roti, tuangake saus krim sing asem, ninggalake 30 menit kanggo marinate.
- Panggang daging nganti 25 menit ing tutup tutup lan 20 menit tanpa tutup.
Hips karo champignons ing oven
Pethik thighs karo jamur ing open - a lezat, timer cekap panganan. Sampeyan bisa lan ora ditambah karo bahan tambahan, mung nyepuh daging ing campuran rempah-rempah, minyak zaitun lan papak kanggo jam. Panganan bakal siap ing setengah jam, ora njupuk wektu marinating.
Úa:
- thighs - 6 pcs.;
- jamur - 500 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. l.;
- jus lemon - 1 tbsp. l.;
- papak - 3 untu;
- uyah, lada, kunir, paprika.
Preparation
- Nyampur jus lemon nganggo mentega, bawang disigar lan rempah-rempah.
- Minyak saben diasinake kanthi marinade, diselehake ing jamur lan disisihake sajrone jam.
- Jamur dicithak dadi piring, dibuwang ing daging.
- Panggang sajam kanggo 30 menit ing 190 derajat.
Shish kebab saka pupu pitik ing oven
Marinade kanggo paha ing pawon mainake peran utama yen sampeyan arep masak shish kebab ing omah, yen aroma "jerebu" bakal angel entuk. Sampeyan bisa nyiyapake sajian kanthi akeh cara, nanging cara nggawé daging ing jero botol telung liter wis dadi apik banget. Titik penting, sing ora bisa dilalekake, yaiku sing nganggo shish kebab dilebokake sacara eksklusif ing oven sing adhem.
Úa:
- Thighs - 1,5 kg;
- bawang bombay - 100 g;
- daging babi - 200 g;
- jus lemon - 2 tbsp. l.;
- paprika, katumbah, uyah, lada hitam.
Preparation
- Pisah pulp saka balung lan potong gedhe.
- Marinate daging karo jus lemon, dering bawang lan rempah-rempah.
- Ninggalake kanggo marinate 2-3 jam.
- Ngencerake potongan-potongan menyang skewers, ganti karo daging babi lan onion.
- Melu kebab shish ing jar, tutup karo foil, sijine ing oven kadhemen.
- Panggang jam 200 derajat.