Sup dadi keju sing sugih lan kandel apik, nanging yen sampeyan pengin nyedhiyakake rasa lan konsistensi karo bahan tambahan - milih pilihan sing cocok karo jamur, yaiku - champignons.
Resep sup endhog keju karo champignons
Úa:
- champignons - 500 g;
- campuran jamur alas - 500 g;
- ulig bawang putih - 1/2 st;
- thyme - 6 cabang;
- rosemary - 1 cabang;
- cognac - 1/4 saka item;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- duduh kaldu pitik - 4 item;
- krim - 1/2 tbsp;
- keju diproses - 4 tbsp. spoons;
- bawang bombay.
Preparation
Sikil jamur dipotong lan dicelupake ing duduh kaldu kanggo kira-kira jam.
Ing kuali, ngetokake lenga zaitun lan goreng bawang nganti kasebut transparent. Tambah rosemary lan thyme menyang bawang pasteurized, lan banjur kita sijine disigar topi jamur. Goreng jamur lan bawang nganti kelembapan evaporates rampung saka permukaan wajan, sawise kita extract sprigs saka rosemary lan thyme, lan pour cognac ing panas frying telusur. Flambiruem passerovku kanthi bantuan alkohol.
Sikil jamur dibuang saka duduh kaldu, lan ing panggonan kasebut, kita sijine topi kanthi busur. Tuang krim menyang duduh kaldu, nambah keju krim lan bawang ijo, banjur sajake sup kanggo tabel.
Sup krim krim karo champignons kaleng
Úa:
- Kacang hijau - 2-3 pcs .;
- kaleng champignons - 2-3 pcs;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- duduh kaldu pitik - 1 item;
- susu - 1 item;
- grated keju keras - 1 item;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Buncis wis blanched. Jamur kaleng dipotong dadi piring lan dilebokake ing dhasar sajian hidangan.
Ing saucepan, nyawiji mentega lan goreng nganti glepung coklat (kira-kira 5 menit). Sanalika glepung glepung dadi emas, tuangake karo susu lan nyampur dadi sak tenane supaya ora ana lumps tetep. Banjur kita pour ing duduh kaldu lan sijine bawang putih kanggo menehi rasa trikatuka bawang. Sawisé sup nambahi, bawang dibungkus, keju grated ditambahake lan dienggo kanthi ati-ati. Isi jamur kaleng kanthi sop, lay the string kacang lan ngawula sajian kanggo meja.
Sup krim keju karo jamur champignons
Resep iki mesthi bakal dihargai ora mung dening wong-wong sing tresna keju (lan ana ing kene 700 gram), nanging uga wong-wong sing ora seneng bir ing bir. Kombinasi bir lan keju ing sup bisa disebut klasik, sing ora populer ing wilayah kita. Kanggo ndandani kahanan, disaranake nyoba resep kasebut.
Úa:
- champignons - 500 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- butter - 225 g;
- uyah - jiwit;
- glepung - setengah abad;
- duduh kaldu pitik - 2 item;
- bir cahya - 700 ml;
- krim - 2 item;
- mustar - 1 tbsp. sendok;
- keju mentega - 500 g;
- Keju Cheddar - 225 g;
- bawang bombay.
Preparation
Jamur dibersihake lan dicampurake dadi blender. Nggunakake blender, kita jamur jamur, disusul karo bawang.
Ing brazier, nyawiji butter lan passer ing iku cilik bêsik bawang lan jamur. Mangsa kabeh nganggo uyah lan lada lan ngenteni nganti 10 menit utawa nganti kabeh cairan kasebut rampung