Keju krim keju muncul ing arsenal kuliner ing awal abad kaping 20, nalika sinau babagan nggawe keju sing dicampur sing dissolve ing banyu. Wiwit iku, dheweke nganggep panggonan kanggo ngurmati akeh masakan ing saindenging donya. Akeh ngurmati popularitas sajian iki amarga mobilitas resep, sing gampang lan gampang kanggo nggawe improvisasi karo bahan kasebut. We offer kanggo nggawe sup keju asli miturut salah siji resep-resep kita.
Keju sup karo jamur lan roti panggang
Úa:
- champignons - 200 g;
- minyak sayur;
- curd cakes - 2 pieces;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 3 pcs;
- mrico, uyah - kanggo rasa;
- banyu - 1,5 liter.
Preparation
We chop bawang sacoro apik, Cut jamur menyang irisan lancip lan pass mau ing lengo tanpa lenga. Ngiris wortel lan kentang, disebratake menyang banyu sing nggodhok, lan rebus nganti masak. Kita godhok sayuran sing nggodhok ing blender. Sayuran puree diwutahake ing telusur, nggawe geni cilik, nambah keju sing diiris, banjur jamur goreng karo bawang, uyah lan mrico kanggo rasa. Masak ing panas tipis nganti 10 menit nganti keju kesebut. Sup iki biasane dadi roti bakar, goreng ing mentega.
Sup krim keju karo pitik lan crouton
Úa:
- keju sing nganggo - 400 g;
- beras - 150 g;
- kentang - 400 g;
- pitik - 500 g;
- wortel - 150 g;
- bawang - 150 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- krupuk - kanggo rasa;
- sayuran.
Preparation
We cook duduh kaldu saka pitik, kita njupuk metu meat siap saka duduh kaldu, kita kelangan lan Cut menyang bêsik. Pucuk godhok lan gajih turu, masak nganti 10 menit. Banjur lay kentang diced, bawang disigar apik lan wortel grated. Masak nganti siap sayuran, nambah daging sing disigar. Buang saka panas, adhepi karo blender ing puree, tambah keju sing diolah, dicampur maneh. Sijine sup ing geni cilik lan siram. Sajadi karo sayuran lan crouton putih.
Sup krim keju ing multivark
Úa:
- fillet ayam - 500 g;
- keju - 200 g;
- beras - 3 tbsp. spoons;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel lan bawang - 1 pc.;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- uyah, lada, rwaning teluk - kanggo rasa;
- parsley sayuran, dill sacoro apik disigar - 2 tbsp. spoons;
- mimpin lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 3 liter.
Preparation
Ayam dipotong dadi potongan cilik, wortel telu ing grater, chop bawang apik. Kita nyetel multi-bar menyang mode "Frying" ("Baking"), atur wektu kanggo 20 menit. Tuang minyak sayuran dadi saucepan, nalika bawang bombay anget, bawang goreng lan wortel, aduk kanthi gampang. Banjur nambahake kentang, diced, daging, beras lan paprika mrica, uyah lan mrico, banjur tuangi banyu panas. Kita ngaktifake mode "Soup", wektu 60 menit. 10 menit sadurunge akhir masak, kita sijine keju, keju, laurel. Pateni multivark lan nyampur sup karo blender. Banjur kita nyiyapake maneh 5 menit ing regime sing padha.
Sup krim keju karo udang
Úa:
- kentang - 4 pcs.;
- udang gedhe 3 PC;
- Parmesan - 25 g;
- Udang beku peeled - 250 g;
- keju krim 180 g;
- dill - 1 tandan;
- banyu - 1200 ml;
- uyah - 2 sendok teh;
- kunir - 0,5 sendhok teh.
- lada ireng lemah - 0,5 g.
Preparation
Peeled kentang ngethok menyang potongan sing nyedhaki gedhe, godhok nganti masak. Siap kentang siap dipangan ing blender. Kita sijine kentang mashed bali menyang banyu kang kita masak iku. Nyampur menyang konsistensi homogen, nambahake udang beku, godhok. Keju sing disarut ing grater, sijine ing sup. Kabeh wis dicampur lan ditimbang ing geni cilik nganti 8 menit nganti keju dibubarake. Solim, mrico, nambah rempah-rempah. Sacoro apik saos dill lan turu ing sup, aduk kanthi becik lan copot saka panas. Ayo dadi sethithik. Rebus udan gedhe. Saring bagean, nyebar ing saben piring lan sprinkling karo piring parmesan tipis. Kabeh sup karo prawn siap!
Sup keju karo brokoli lan champignons
Úa:
- banyu - 2 l;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- brokoli - 400 g;
- champignons - 400 g;
- krim - 200 ml;
- keju krim - 2 pcs;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Ing banyu sing nggodhok dicithak wortel lan bawang bombay, disaring ing setengah. Nalika godhok sumunar, entuk cook brokoli sing rada enom, nglebokaké kembang jajanan lan dilebokaké ing sup, ninggalake masak. Setengah jamur dipotong lan digoreng ing lenga tanpa lemak. Bagian kapindho jamur kasebut diselehake ing sup lan masak nganti wortel siap. Saka telusur njupuk siji setengah saka bohlam. Pour krim ing mangkuk, nambah keju krim, grated. Nyampur lan nyawiji ing sayur sup nalika wortel siap. Banjur kita nyampurake kabeh karo blender. Kita ngawula, nambah jamur goreng ing sajian sup.