Gobis stewed minangka sajian Rusian prasaja. Yen sampeyan nambah daging utawa jamur, sampeyan bakal entuk panganan sing umum. Resep-resep menarik kanggo kubis stewed nunggu sampeyan ing ngisor iki.
Stewed Gobis karo sosis - resep
Úa:
- kubis - 600 g;
- sosis semi-garang - 400 g;
- wortel - 300 g;
- bawang - 150 g;
- tomat tempel - 55 g;
- banyu 120 ml;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah, lada;
- minyak sayur.
Preparation
Pisanan, goreng bawang goreng, banjur tambah wortel lan uga goreng rada. Saiki kita nyebar setengah sosis, dipotong dadi kubus utawa sedotan. Fry 3 menit liyane, tambah gobis, melnichenko dicincang, lan godhok nganti udakara 20 menit, banjur dicampur ing banyu, sijine tempel tomat, aduk maneh lan godhok nganti kukus keluwih menguap. Rendhemake papak, campur, lan mateni menit sawise 3 piring.
Resep kanggo stewed kubis ing multivariate
Úa:
- kubis - 700 g;
- wortel - 350 g;
- bawang - 150 g;
- ketchup - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 1 kaca;
- gula;
- lada;
- uyah;
- rwaning teluk.
Preparation
Bawang sing digoreng, wortel telu ing grater. Ing multivarke kita ngetokake program "Baking" utawa "Frying". Ing mangkuk, pour minyak sayur, sijine bawang, lan sawise 10 menit lan grate wortel. We cook liyane menit 10, sawise kang kita nambah kecap, uyah lan rempah-rempah liyane. Gamelan nyampur spatula silikon utawa kayu lan ninggalake ing mode sing padha 5 menit liyane. Saiki pindhah menyang kubis - shinky dheweke melen'ko lan ngirim menyang liyane produk ing multivark. Tuangake 1 kaca banyu lan aduk maneh. Kita nerjemahake multivark menyang mode "Quenching" lan ninggalake kanggo 1-1.5 jam. Wektu masak bakal gumantung ing pilihan sampeyan. Sawise 1 jam, kubis bakal luwih cilik, nanging sawise 1,5 jam kasebut bakal dadi alus lan lembut.
Resep kanggo stewed Gobis karo pitik
Úa:
- kubis - 1 kg;
- pasta tomat - 50 g;
- pitik - 500 g;
- uyah;
- rempah;
- minyak sayur.
Preparation
Daging daging ayam dipotong. Gobis sacoro apik shred. Ing saucepan kanthi dhasar lumbuh nggoreng lenga, nyebarake pitik lan goreng nganti meh 5 menit, nganti daging putih. We nambah kol lan campuran. Ing medium panas, reb wae kanggo 20 menit, banjur nambah tempel tomat, babagan 50 ml banyu, uyah, sijine rempah-rempah liyane lan nglakoake apik. Kabeh bebarengan kita bisa mateni liyane 20 menit.
Stewed kubis karo minced meat - resep
Úa:
- daging minced - 450 g;
- wortel - 200 g;
- kubis - 600 g;
- bawang - 150 g;
- tomat - 3 pcs.;
- minyak sayur - 35 ml;
- zira - 1 sendok teh;
- Jamu Italia - 1 sendok teh;
- uyah;
- mrico lemah ireng.
Preparation
Gobis melenko shinkem lan sijine ing banyu nggodhok. Kita godhok nganti kira-kira 10 menit, banjur bali menyang colander. Bubuk bawang lan wortel telu. Tomat kita potong irisan. Goreng dhisik dhisik, banjur tambah wortel lan cook maneh 5 menit. Saiki sijine tomat lan stuffing ing pan frying. Tambah garam, rempah-rempah, aduk lan goreng, banjur perasan karo garpu nganti meh 15 menit. Sawise iku, kita nyebarke kubis, nyampur, gawe kurang geni, nutupi panci kanthi tutup lan godhok nganti 15 menit.
Stewed Gobis karo jamur - resep
Úa:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 200 g;
- jamur - 450 g;
- tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 100 ml;
- godhong teluk - 2 PC;
- banyu - 2/3 tuwung;
- hammers katumbah - jiwit;
- mrico lemah ireng;
- gula - 1 sendok teh;
- uyah.
Preparation
Jamur lan dicabutake piring, banjur banjur goreng nganti siap. Bawang sing wis di resiki lan diremes, lan wortel diombe. Sayuran goreng, lan banjur nambah marang sacoro apik disigar Gobis. Ing tangki pemedheg kita nyelehake jamur lan kubis kanthi bawang lan wortel lan campuran. Ing banyu kita nambah tomat, uyah, rempah-rempah lan nyampur kanthi becik. Campuran asil dicampur ing jero kubis, ditutupi karo tutup lan dibungkus nganti kubis siap.