Halophyte klasik - sup banget lezat lan banget wangi, komponen utama sing digawé cucumbers lan daging. Nanging, yen sampeyan ora duwe stok sapi utawa daging sapi, aja nyolong! Sawise kabeh, hodgepodge bisa digawe saka sosis biasa, sosis, jamur utawa wursts. Supaya, goleki resep resep klasik kanggo sampeyan.
Resep kanggo tim daging daging nasional
Úa:
- sausages, jamur acar, daging babi sing digodhog, daging babi, daging sing digodhog - 400 g;
- bohlam - 3 potong;
- wortel - 2 lembar;
- banyu 3,5 liter;
- pickled cucumbers - 4 pcs.;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- laurel leaf - 2 pcs.;
- sauerkraut - 100 g;
- olives - 10 potongan;
- capers - 10 lembar;
- lemon - 1 potong;
- bawang bombay, dill, parsley;
- krim sing ora nguntungke - kanggo refueling;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Ayo menehi hasil karo sampeyan, carane nggawe hodgepodge klasik. Daging nganggo watu sing dilebokake ing saucepan, kita isi nganggo banyu. Nambah bohlam lan wortel kanthi kupas. Masak duduh kaldu ing geni sing alon nganti 1,5 jam, kanthi otomatis ngilangi umpluk sing wis mundhut, lan rada nambah uyah. Saiki kita nggawe panggang. Kanggo nindakake iki, ayo lulus ing trikatuka minyak goreng sacoro apik lan disigar wortel nganti emas. Banjur nambah tempura tomat, campur. Nyaring duduh, mbusak daging saka watu lan sijine ing sayur sup. Kabeh produk daging liyane: sosis, sosis, jamur lan potong duduh kaldu. Ana uga sing nyebar timun panggang lan timun kanthi stroberi tipis. Yen dikarepake, sampeyan bisa mbuwang sethithik sethithik lan capers ing sup. Saiki cook nganti 10 menit banjur pencet ing tutup. Ing piring porsi kita sijine bawang ijo, dill, parsley, Cut a cincin linglang, uncalan zaitun sawetara, pour sup panas lan ngawula ing meja karo krim ora nguntungke.
Resep salted salad klasik karo sosis
Úa:
- banyu - 3 l;
- nggodhok sosis - 300 g;
- banyu - 3 l;
- bohlam - 1 potong;
- kentang - 3 pcs;
- olives - 10 potongan;
- tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- lenga kembang wiji;
- uyah, lada, rwaning teluk - kanggo rasa.
Kentang di resiki, dicuci lan diiseni ing kubus. Banjur dilebokake ing pot banyu nggodhok lan cook kanggo bab 15 menit panas kurang. Sotong kenthang. Bawang sing wis di resiki, sacoro apik disiram lan digoreng ing wajan karo minyak wangi minyak kanggo 10 menit. Banjur ditambahake sosis panggang bawang lan cook kabeh bebarengan kanggo liyane 5 menit. Cucumbers timun diced, lan olives - bunderan. Sanalika kentang siap, kita nyebar bawang karo sosis, pasta tomat, asinan lan buah zaitun. Kita nambahake sup godhong laurel, uyah lan mrico kanggo rasa. Kita nggawa sup ing godhok, mbusak saka geni, tutup karo tutup lan supaya disigar kanggo 15 menit.
Resep kanggo solianki klasik ing multivariat
Úa:
- babi pulp - 300 g;
- pickled cucumber - 2 pieces;
- olives - 10 potongan;
- bohlam - 1 potong;
- banyu - 2 l;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- wortel - 1 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah lan herbal - kanggo rasa.
Preparation
Resep daging daging salted klasik cukup prasaja: nyelehake daging babi ing mangkuk multivark, isi banyu lan cook duduh kaldu, kalebu mode "Quenching" kanggo 2 jam. Banjur kita njupuk daging, lan nyaring ing duduh kaldu. Bawang lan wortel ana lemah, digodhog ing multivarka ing mode "Baking" lan ing pungkasan kita nambah tempura tomat. Coklat cincang ngiris tipis, ngetok olives ing dering, sijine kabeh ing multivark, nambah sawetara tablespoons duduh kaldu, nutup tutup lan cook ing mode "Quenching" kanggo 30 menit. Daging sing digodhog dicemplungke ing potong cilik, dilebokake ing mangkuk, diwutahake ing duduh kaldu, nambah rempah-rempah, nguripake program "Ngenteni" lan ngenteni jam siji liyane. Sadurunge mburi masak, tambah irisan lemon lan sayuran sing disigar sacukup saos karo sup.