Kaya salad klasik, vinaigrette nduweni akeh variasi ing resep, salah sijine yaiku sing disiapake kanthi tambahan timun seger, lan mulane, nalika musim panas macem-macem woh-wohan lan sayuran ora ilang saka rak, nyoba kanggo ngapikake salah sawijining resep.
Vinaigrette karo timun seger - resep
Rasa lan tèkstur sing anyar bisa diwenehi salad, mung nambah sawetara bahan-bahan anyar. Freshness and crunch ing resep bakal nambah timun lan sacoro apik disigar Gobis.
Úa:
- beets - 260 g;
- kentang tubers - 280 g;
- fresh cucumbers - 310 g;
- wortel - 95 g;
- bawang bombay - 35 g;
- seger kubis - 65 g;
- Kacang hijau segar - 195 g;
- mayonnaise - 35 g.
Preparation
Ngilangi werna lan sijine nganti alus. Sawise nguyuh beets, wortel lan kentang, pil sayuran saka kulit lan Cut menyang persagi. Bagéyan saka wangun lan ukuran sing padha, tlatah lan timun. Bawang kasebut dicithak ing cincin setengah paling apik lan disiram ing banyu sing nggodhok. Nyampurake bahan sing disiapake lan ngrampungake campuran sayur-sayuran kanthi sacoro gobis lan kacang polong sing disigar. Mangsa vinaigrette karo gobis seger lan timun seger kanthi jumlah mayones cilik utawa campuran minyak nabati lan lontar jus lemon.
Salad musim panas karo timun seger
Vinaigrette ing mangsa panas kudu dadi perwujudan saka ringan: sajian cukup sugih kanggo ngilangi rasa lapar tanpa overeating. Nutrisi lan nilai nutrisi diwenehi resep iki ora mung kentang tubers, nanging uga bahan sing ora biasa kanggo kacang buncis - kacang buncis. Ing resep iki sampeyan bisa nggunakake kacang buncis lan berminyak.
Úa:
- kentang tubers - 340 g;
- wortel - 180 g;
- beets - 210 g;
- cucumber seger - 260 g;
- kacang buncis putih - 115 g;
- sawetara seger sayuran lan wortel.
Preparation
Kaping pisanan, kita bakal nglakoni karya preparat, yaiku kanggo ngresiki kacang buncis ing banyu adhem kanggo kabeh wengi. Esuk sabanjuré, kacang buncis kudu masak nganti alus, lan ing burner kapisah bakal nyelehake kentang, beets lan wortel. Sayuran sing didhewekake kelangan lan chop, banjur potong cethak. Kacang buncis uga asri lan nyampur karo salad liyane. Nambahi cemilan kanthi maneka warna sayuran ijo sing sacoro apik, lan banjur nyelehake salad karo timun seger karo mayonnaise cilik utawa lenga sayur-sayuran.