Asparagus ora dianggep minangka sayuran tanpa rasa, lan nyatane kanthi persiapan sing tepat, stem ora umum bisa dadi sajian pangan sing apik ing tingkat restoran.
Asparagus goreng, resep-resep sing bakal kita bareng karo sampeyan ing artikel iki, wis disiapake sajrone menit, lan ing wektu sing padha bakal luwih saka cukup kanggo ngganti kentang digaranake, utawa beras, minangka tambahan sajian utama.
Asparagus panggang Soy
Ayo diwiwiti karo resep non-standar sing sethithik, sing diarani "soya asparagus", sing ora ono karo asparagus biasa, nanging nggambarake mung soy soybean skimmed. Inggih, kadhangkala produk kasebut ing wektu luwih gampang dibanding saka alam, supaya nganggep resep.
Úa:
- asparagus pepe - 100 g;
- minyak sayur;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- soy sauce, cabe - kanggo rasa.
Preparation
Asparagus wis dicithak kanthi diiris bareng karo bawang bombay lan wortel, loro bahan sing pungkasan digoreng nganti setengah siap, banjur nambah asparagus toya. Kita ngurangi panas, mangsa sajian kanggo rasa lan terus murub maneh 5 menit. Kita ngladeni alternatif soy kangge asparagus, dekorasi pawon kanthi herbal.
Asparagus goreng karo bawang putih
Úa:
- asparagus - 500 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 1 tbsp. sendok;
- papak - 1 cengkeh;
- lemon - 1 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- Keju Parmesan - kanggo rasa.
Preparation
Ing glepung goreng ngisepake lenga zaitun, banyu, nyebarake asparagus lan cengkeh saka papak. Siapke sajian nganti meh 2 menit
Sadurunge ngladeni, banyu diwutahake jus lemon, minyak zaitun lan sprinkle karo "petal" tipis saka keju Parmesan. Asparagus goreng karo bawang putih bisa disuguhake karo endhog lan roti panggang, minangka sarapan sing nyenengake.