Ayam goreng - gagasan asli kanggo nggawe piring sederhana

Ayam gorengan - iku prasaja, nanging enak banget lan ditresnani dening akeh wong. Dhuwur kalori. Nanging kadhang-kadhang uga bisa dimanjakan, nanging sing paling utama ora nyalahake. Lan tambahan sing paling apik bakal dadi salad sayuran seger. Ayam goreng sing enak, resep-resep sing diwenehi ing ngisor iki, bakal akeh sing dikarepake.

Carane nggoreng pitik ing wajan?

Ayam goreng ing wajan panci - sumur, apa bisa luwih gampang? Meh kabeh bisa nangani iki. Nanging kanggo nggawe sajian saestu sedhela, sampeyan kudu ngetutake sawetara saran sederhana, sing diwenehi ing ngisor iki:

1. Yen sampeyan pengin njaluk kerak sing ruddy, sampeyan kudu nggoreng produk ing wajan tanpa tutup.
2. Yen digodhog utawa bagian lemak saka bangkai, sampeyan bisa nindakake tanpa lenga.
3. Nalika nggunakake brazier karo lapisan non-lengket, lemak kudu kurang, lan panganan bakal kurang kalori.

Carane nggorengake drumstick ayam ing wajan?

Kaki ayam goreng - panganan kanggo wong sing seneng mangan enak. Iki bagéan saka carcass disenengi dening akeh wong sing paling kabeh - padha disiapake lan disiapake, lan gampang lan trep. Ing wektu sing padha ditemokake appetizing tanpa preparation awal lan pickling. Sampeyan bisa mung uyah, mrico lan uncalan ing brazier panas. Mung 20-25 menit lan kabeh bakal siap kanggo pengajuan!

Úa:

• ayam shin - 6 pcs.;
• papak - 2 cloves;
• uyah;
• mrico lemah ireng;
• minyak sayur.

Preparation

1. Shins wis sakabeheng, diolah nganggo uyah, disigar bawang bodas lan mrico.
2. Selehake kothak ing wajan sing digawe panas lan digoreng nganti abang.
3. Banjur nguripake lan nggawa kanggo kesiapan ing sisih liyane.
4. Nalika jus rahasia dadi transparan, ayam goreng siap.

Carane nggoreng susu pit ing pan?

Fillet ayam goreng kadhangkala dadi garing banget. Kanggo nyegah, disaranake nggunakake soda nganggo jus lemon. Daging bakal dadi luwih lembut. Lan banjur, thanks kanggo pati kentang lan glepung, formulir ing kulit ing, sing ora bakal ngidini jus bakal metu. Thanks kanggo pangolahan kuliner sajrone penggorengan, daging bakal ngetokake jus lan kanthi kerak appetising.

Úa:

• fillet pitik - 1 kg;
• lemon - 1 potong;
• pati, soda - 1 sendok teh saben;
• uyah, rempah;
• glepung.

Preparation

1. Cut fillet menyang bêsik.
2. Tabrakan karo rempah-rempah, soda lan nambah uyah.
3. Ngemis daging karo jus lemon lan ngenteni busa supaya bisa mandheg.
4. Tabrakan ing ndhuwur kanthi pati, aduk lan ninggalake nganti seprapat jam.
5. Banjur panning ing glepung, dikirim menyang wajan lan goreng nganti wernane abang ing kabeh pinggiran.

Carane nggoreng pupu pitik ing wajan?

Pai ayam goreng ing wajan pan - iki minangka sajian sing bisa dilayani kanggo nedha bengi sing prasaja, lan ing meja perayaan. Lan sampeyan bisa uga yakin yen kabeh bakal kepenak lan wareg. Yen sampeyan nggunakake brazier karo lapisan non-lengket, lenga ora bisa diwutahake. Wektu frying total kira-kira. Penting yen geni ora gedhe. Banjur pupu ora bakal diobong, lan bakal digodhog.

Úa:

• pupu pitik - 5 pcs.;
• uyah;
• rempah-rempah.

Preparation

1. Ing pupu wis dicuci, salted lan sijine menyang wajan.
2. Fry pertama saka sisih ngendi ana kulit.
3. Banjur nguripake lan goreng saka mburine.
4. Sawise sampeyan bisa nutupi wajan sing nganggo tutup.
5. Ayam goreng ing wajan bakal siap ing 15 menit.

Ayam, goreng krim sing ora nguntungke

Pitik, goreng karo jamur ing krim sing ora nguntungke - pangan sing enom, enom lan enak. Daging daging ayam dikombinasikake karo jamur. Krim sing ora nguntungke ngombe dadi siji. Ing versi iki, champignons digunakake. Nanging sampeyan bisa kanthi aman njupuk jamur liyane. Total wektu masak 25 menit. Sampeyan bisa nyedhiyani panganan iki minangka sajian pangan lan ing kombinasi karo samubarang pinggir liya.

Úa:

• susu pitik - 700 g;
• champignons - 300 g;
• bawang bombay - 200 g;
• ora nguntungke krim - 250 g;
• uyah, lada;
• sayuran.

Preparation

1. Susu diwutukake, diiris lan dicithak.
2. Goreng ing lenga.
3. Dhewe, jamur dicelup karo bawang.
4. Nyampur úa, uyah, lan uyah.
5. Pour ing krim sing ora nguntungke, aduk lan ing tutup ditumpangake siap.
6. Ing pungkasan, padha nempel ing sajian ijo.

Ayam, goreng ing kecap

Resep kanggo pitik panggang dadi akeh kanggo salah sijine wong sing paling disengaja nalika nyoba panganan iki. Susu, direndhem ing sauce, arang banget lan enak. Saka jumlah komponen sing ditemtokake, 2 sajian dijupuk, lan wektu sing dibutuhake kanggo masak bakal mung setengah jam. Starch bisa digunakake minangka kentang utawa minangka jagung.

Úa:

• susu dara - 400 g;
• papak - 4 cengkeh;
• kentang pati, minyak - 3 tbsp. spoons;
• duduh kaldu pitik - 100 ml;
• kecap - 100 ml;
• sesame kanggo sprinkling.

Preparation

1. Susu dibebasake saka kulit lan balung.
2. Cut fillets kanthi jalur.
3. Banyu karo saos lan ninggalake nganti 10 menit.
4. Banjur sprinkle karo pati, sijine papak bawang putih lan nglakoake.
5. Selehake fillet ing wajan sing nganggo lenga panas lan goreng.
6. Minangka mengko, duduh kaldu diwutahake.
7. Ayam goreng karo saus wis digawa menyang siap, lan banjur prunushivayut dheweke wijen.

Ayam, goreng karo bawang putih

Kue goreng - luar biasa prasaja, nanging ora ana sajian panganan sing luwih enom lan paling disenengi. Masak gampang. Mangkono uga pemula ing masak bakal ngatasi tugas iki. Carane nikmat goreng pitik kanthi nambahi papak, saiki sampeyan sinau. Penting yen produk nang uga siap. Iki bakal ditindakake nalika jus sing dirilis nalika potongan transparan.

Úa:

• kaki - 4 pcs.;
• cengkèh bawang putih - 4 potong;
• uyah, mrico.

Preparation

1. Kabeh sikil disapih nganggo uyah lan mrica.
2. Ninggalake sawetara jam kanggo pickling.
3. Lobak bawang putih digosok ing grater alus.
4. Tuang minyak sing cilik ing wajan.
5. Yen wis dikocok, disebarake leg kabeh lan cook ing medium panas 5 menit tanpa tutup.
6. Banjur nguripake lan goreng nganti rampung.
7. Saben potong wis diiseni karo tempurung bawang ing loro-lorone.
8. Nutupi brazier kanthi tutup lan dilebokake.

Carane nggorok pitik ing open gelombang mikro?

Ayam goreng sing enak bisa dipisah tanpa wajan lan piring yen ana microwave. Ayam panggang bakal metu karo kerak ruddy appetising. Asilé 6 servings. Yen sampeyan nggunakake piranti kanthi daya sing luwih dhuwur tinimbang 500 W, wektu masak bakal dicepetake. Kanggo pitik sing diuripake kanthi kerak kang ireng saka kabeh pihak, sawise setengah jam, bangke kudu diuripake.

Úa:

• bangkai pitik bobot 2 kg - 1 keping;
• Camembert keju - 150 g;
• daging babi - 2 irisan;
• almond lemah - 50 g;
• mustar lan madu - 2 tbsp. spoons.

Preparation

1. Keju grate ing grater.
2. Daging dipotong dadi potongan.
3. Nyampur úa, nambah almond, setengah sawih lan aduk.
4. Kanthi piso mundhut kulit ing carcass lan nambah dicampur ana, nyebarke liwat permukaan.
5. Saka ndhuwur lemak ing carcass karo dicampur madu lan mustar isih.
6. Lebokake ing panggonan sing tahan panas lan panggonan ing oven microwave.
7. Atur kekuwatan kanggo 500 W lan cook kanggo 50 menit.

Carane nggorok pitik ing multivariat?

Ing multivarker, sampeyan ora bisa mung godhok lan panggang, nanging uga goreng! Ayam panggang ing multivariate wis dimasak luwih suwe tinimbang panci. Wektu sing dibutuhake kanggo komponen siap dadi luwih saka jam. Nanging perlu katon, yen sadurungé ing tusukan jus transparan tanpa admixtures getih dialokasikan, panganan siap! Carane nggorok pitik karo multivarker, saiki goleki.

Úa:

• drumsticks ayam, pupu - 1 kg;
• rempah;
• uyah;
• lenga.

Preparation

1. Sampeyan bisa njupuk bagéan saka bangkekan pitik.
2. Sijine padha karo rempah-rempah lan uyah.
3. Minyak kasebut diwutahake ing mangkuk, komponen sing dilebokake.
4. Setel mode "Baking" lan wektu 40 menit.
5. Banjur nguripake bêsik lan masak ing mode sing padha kanggo 30 menit liyane.