Yen sampeyan wedi kanggo ngosok iwak nalika baking, banjur gunakake sheet of foil, kang bisa nahan kabeh kelembapan lan aroma. Antarane liyane, iwak ing amplop foil bisa ditambah karo macem-macem saos, jus jeruk utawa anggur, kaya foil ora ngidini cair. Ing resep-resep saka materi iki, kita bakal sinau luwih akeh babagan carane nyiyapake mackerel ing oven ing foil.
Resep kanggo mackerel ing foil ing oven
Meh kabeh iwak iki digabungake karo rasa klasik masakan oriental, kayata soy sauce, jahe lan beras. Sawise maneh, kita nyoba mbuktekake iki ing resep kasebut.
Úa:
- carcasses mackerel - 620;
- trikatuka - 95 g;
- jahe root - 1 pc. (4 cm);
- cengkeh saka bawang putih - 3 pcs;
- panas mrico - kanggo rasa;
- a Bunch saka bawang ijo;
- cuka beras - 5 ml;
- Cherry tomat - 240 g;
- soy sauce - 35 ml.
Preparation
Gutting lan rinsing bangkai tenggiri, nyemprotake karo uyah laut gedhe, disaring nganggo untu bawang putih lan mrico panas. Bubukake jahe supaya dadi bunder lan sijine ing weteng iwak sing gutted bebarengan karo bulu bawang bombay ijo. Tabrakan iwak kanthi campuran kecap asin lan cuka beras. Nutupi lumahing karya kanthi foil lan lay ing sheet a gesekan dering trikatuka. Ndhuwur karo iwak lan tomat. Melu foil karo amplop. Kaping mackerel panggang ing foil ing oven ditemtokake dening ukuran iwak dhewe, nanging bangkekan rata-rata bakal njupuk ora luwih saka 20 menit ing 200 derajat.
Tenggiri ing foil ing oven karo linglang
Sampeyan bisa nyepetake preparation iwak yen sampeyan sadurunge misahake fillets. Kanggo nindakake iki, liwati pisau ing sadawane punggung lan wiwit mboko sithik ing sandhuwure balung kostum menyang rongga abdomen, nyoba nyekel pulp kanthi cepet.
Úa:
- Hake fillets - 830 g;
- butter - 25 g;
- lemon - 1 potong;
- cengkeh saka bawang putih - 3 pcs;
- anggur putih (garing) - 55 ml;
- Daun laurel - 2 pcs.
Preparation
Luwih sanget mangsa loro potongan fillet karo uyah segara. Cut mentega lan nyebar ing salah siji potongan iwak. Ing sisih ndhuwur, nyelehake godhong laurel, lan ing mburine, untune papak bawang dipotong dadi kelopak. Tutup fillet pisanan nganggo potongan liyane lan bungkus karo lembaran foil kaping pindho. Aja nyetop envelope kanggo mburi, pour anggur menyang lan nutup bolongan.
We are preparing mackerel in the oven in foil at 200 degrees for 12-15 minutes.
Garing mackerel karo beras ing foil ing oven
Tenggorokan, kayadene iwak liyane, sampeyan bisa panggangan ing foil langsung nganggo hiasan, sijine pungkasan ing weteng iwak. Minangka sajian roti ing variasi sajian iki, kita nggunakake beras sederhana, kang kita tambahan karo rempah-rempah lan sayuran.
Úa:
- beras - 1 item;
- wiji ketumbar - 1 sendok teh;
- kunir - 5 g;
- bawang bombay - 75 g;
- manis mrica - 85 g;
- lemah paprika - 1 sendok teh;
- cengkeh saka bawang putih - 2 pcs;
- raisins - 55 g;
- wortel mackerel - 780 g.
Preparation
Godhok gajih, wijen karo kunyit lan paprika. Bibit goreng ketumbar, moulder ing mortir lan ditambahake ing croup. Ngluwihi sayuran lan gabungke karo kismis. Nambah sayuran lan raisin ing beras sing digodhog, banjur isi rongga croup ing bangkekan. Balungku iwak nganggo foil lan panggang 25 menit ing 190 derajat.
Preparation saka mackerel ing open ing foil
Úa:
- mackerel - 3 carcass;
- butter - 55 g;
- sawetara sakehing parsley lan bawang bombay sayuran;
- bawang bombay - 35 g;
- jus lemon - 35 ml;
- jiwit saka cayenne mrico;
- Dijon mustard - 1 tbsp. sendok;
- cengkeh saka bawang putih - 2 pcs.
Preparation
Gosok bawang bombay, chop greenish lan chili ing cengkeh bawang putih. Gabungke kabeh bahan sing disiapake karo bahan sing isih ana ing daftar lan sijine kabeh ing rongga bangkai iwak. Bungkus mackerel kanthi lembaran foil lan ninggalake ing oven ing 200 derajat suwene 25 menit.