Mulane, akeh uwong sing kudu bisa masak, supaya bisa ngungkapake rasa. Brokoli uga duweni bahan kasebut. Gobis ijo asli ora misuwur banget ing wilayah kita amarga wong ora ngerti cara masak, nanging kita kudu ngatasi situasi lan nyedhiyakake 2 resep resik: bubur brokoli kanggo brothels lan pilihan kanggo wong diwasa.
Resep kanggo brokoli
Úa:
- brokoli - 200 g;
- susu - 4 tbsp. spoons;
- butter - 1/3 sendhok teh.
Preparation
Brokoli nglangi kanggo nglangi ing banyu asin wae. Kocok gobis panas kanthi blender, utawa ngilangke saringan. Nyampur karo mentega lan susu sing wis diresiki. Brokoli murni kanggo anak siap!
Yen anak sampeyan durung bisa ngonsumsi produk susu, banjur squash kubis ing banyu nganti alus lan langsung ngilekake banyu karo cairan asil.
Kethèk kentang karo brokoli
Lan saiki resep sing cocok kanggo wong diwasa lan bocah cilik.
Úa:
- brokoli - 2 inflorescences;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- papak - 2 cloves;
- rosemary - 1 cabang;
- kentang - 5 pcs;
- susu - 1 item;
- Dijon mustard - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- parsley.
Preparation
Brokoli lan godhok banyu didilat kanthi suwene 10-15 menit. Kentang uga wis diumbah, dibersihake lan digodhog nganti masak. Susu diwutahake menyang saucepan lan cook karo woh rosemary kanggo 2-3 menit. Kita nyambungake inflorescences brokoli lan kentang ing blender, whisk sak tenane karo tambahan saka butter lan susu. Yen ora ana blender, banjur gunakake crush, lan mash remukan rampung liwat sieve. Ing lenga zaitun, goreng bawang putih lan isi nganggo kentang mashed sing disiapake. Kita nglengkapi sajian karo uyah, mrico lan mustar kanggo rasa. Aneh kentang mashed sing apik karo brokoli siap!