Kita wis ngerti yen cuaca ora dadi bahan kunci kanggo ngrasakake sajian panganan sing disenengi, amarga kebab shish bisa dimasak ing omah kanthi panggangan utawa oven. Karo cemilan kanggo shish kebab bakal luwih angel, dadi sebabe kita mutusake kanggo nyiapake item iki menyang artikel sing kapisah.
Ayo dipikir karo cemilan pertama ing alam kanggo shish kebab saka ati .
Resep tomat karo lentils ing cauldron
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 4 wulu;
- grated jahe - 1 sendok teh;
- kari - 1 sendok teh;
- tomat ceri - 500 g;
- kacang buncis utawa lentil sing digodhog - 250 g;
- jus saka jeruk, uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing kawah kita nggorengake lenga lan goreng ing kari, jahe lan bagean putih saka wulu bawang bombay kanggo kira-kira 1-2 menit.
Tambah tomat ceri menyang dicampur pedhes lan goreng mau kanggo liyane 5-7 menit, nganti padha miwiti kanggo soften. Kita sedhih ing kawah sadurunge digodhog lentils utawa kacang buncis putih, kita nyampur lan mangsa karo jeruk kapur, uyah lan mrica kanggo rasa. Saliyane panas kanggo kebab shish siap kanggo ngawula!
Saiki kandhani carane nggawe cemilan gandum kanggo shish kebab.
Zucchini panggang
Úa:
- zucchini - 1 kg;
- lenga zaitun - 1 sendok teh;
- bawang bombay - 5-6 bulu;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- abang mrico, uyah - kanggo rasa.
Preparation
Zucchini dipotong, lan saben setengah dipotong. Lubricate zucchini with olive oil and fry it over a warmed grill for 5-7 minutes on one side. Kanggo luwih gampang, sampeyan bisa nggoreng kabèh zucchini, lan banjur ngilangi potongan kasebut. Siap zucchini dicampur ing mangkuk salad karo bawang ijo sing disigar, disajikake kanthi sisa mentega, jus lemon lan uyah nganggo mrica.
Ing resep kasebut, kita bakal ngelingi nyiyapake cemilan kadhemen kanggo shish kebab.
Salad abang kol
Úa:
- Jus jeruk urea anyar - 1/2 tbsp;
- jus jeruk - 1/4 abad;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- gula coklat - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- abang kubis (ukuran medium) - 1/2 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- parsley.
Preparation
Ing mangkuk cilik, aduk jus jeruk lan jeruk, tambahake butter, gula, sendok teh uyah lan setengah sendok teh mrico.
Kubis alus lan rada kecut lan gampang diserap. Pour dressing kubis, aduk, nambah wortel grated lan campuran maneh. Kita menehi salad kanggo ngadeg ing kulkas kanggo 30-45 menit sadurunge porsi, lan wis sadurunge langsung mangan kita nambah parsley disigar menyang.