Cara nggawe pancake?

Materi kasebut bakal mbiyantu pamula utawa sing seneng nambah pengalaman kuliner kanggo masak lan dhuwit pancen pancen apik lan pancen ngarep. Sampeyan cukup mung ngetutake saran prasaja, kanthi bener mirsani proporsi úa lan asil bakal mesthi sampeyan.

Carane nggawe panggangan pancake mewah ing kefir utawa susu sing ora nguntungke (yogurt)?

Úa:

• kefir utawa susu asem (susu curdled) - 490 ml;
• gandum gandum sifted - 400-450 g;
• vanillin - 1 jiwit cilik;
• soda pangan - 5 g;
• cukà - 10 ml;
• gula pasir - 115 g;
• uyah gedhe - 1 jiwit cilik;
• lenga sayur tanpa minyak wangi - 150 ml.

Preparation

Resep iki kanggo nggawe pancake ora ngandhut endhog, nanging kasunyatane mung nyedhiyakake manfaat produk rampung. Padha alus, lembut, lan matur nuwun banget marang kefir utawa yogurt.

Kanggo nggawe adonan, pour kefir utawa susu sing ora nguntungke menyang mangkuk, nambah gula, vanillin lan uyah lan aduk sadurunge ngeculake kabeh kristal. Saiki kita sijine soda manggang karo cuka lan inject menyang massa kefir. Ing tahap pungkasan, kita ngasahi glepung lan nemplek ing adonan kanthi alon-alon, ngerteni kerapatan kaya krim sing ora nguntungke. Sampeyan ngirim ora saluran saka sendok, nanging mung alon tiba mati karo kabeh massa.

Iku mung kanggo nggoreng pancake ing lenga sayur-sayuran sing digawe panas ing wajan sing kandel, sing kudu tanpa aroma. Sikat ing endhas nyebarake produk ing piring lan disuguhake krim, madu, senggang utawa aditif liyane kanggo rasa sampeyan.

Carane nggawe panggangan pancake kanthi susu tanpa ragi?

• glepung gandum - 520 g;
• kabeh susu - 720 ml;
• endhog gedhe hayam - 2 PC;
• soda pangan - 10 g;
• jus lemon - 15 ml;
• vanillin - 1 jiwit;
• uyah gedhe - 1 jiwit cilik;
• gula pasir - 140 g utawa miturut rasa;
• lenga sayur tanpa minyak wangi - 150 ml.

Preparation

Preparation adonan kanggo pancakes ing susu wiwit karo perawatan saka endhog pitik. We sijine ing mangkuk lan campuran karo gula, vanillin lan uyah nganti homogeneitas lan kemantepan gampang. Sawisé iku, dicampur susu panas sing dicampur ing campuran endhog, nambah soda lemon menyang jus lemon lan aduk glepung sifted ing bagian cilik. Tekstur adonan sing wis rampung kudu kaya krim krim sing ora nguntungke krim, lan produk bakal dadi apik banget. Yen, kanthi nalisir, sampeyan pengin njaluk produk liyane sing rata, banjur rada ngurangi kerapatan adonan.

Kita sijine bagian cilik saka adonan sing disiapake, nggunakake tablespoon, menyang lenga woh-wohan sing dipanaskan tanpa nggoreng lan supaya pancake digoreng saka loro-lorone lan entuk werna sing dikarepake.