Daging ayam tansah dianggep liyane dietary lan kurang nutritious ing comparison karo daging sapi lan daging babi. Nanging yen sampeyan ngerti carane masak kanthi bener, sampeyan bisa tansah nggawe ne abang lan asli. Dina iki kita bakal ngandhani apa sing bisa dimasak saka sayap pitik.
Resep Sayur Ayam
Úa:
- wings sayap - 2 kg;
- minyak sayur - 500 ml.
Kanggo kecap:
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- papak - 2 cloves;
- Pepe oregano - jiwit;
- rempah;
- jus jeruk - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita cahya ing oven lan ninggalake kanggo anget nganti 200 ° C. Wings dipotong setengah lan dikumbah. Ing jero kukus nggoreng panas, lenga sayur-sayuran lan goreng daging ing batch nganti werna emas yaiku 10 menit. Banjur dilebokake ing sajian manggang lan dikirim menyang oven kanggo 15 menit liyane. Lan wektu iki, kita bakal nyiyapake sos: ing bawang goreng bawang goreng, nambah tempel tomat lan oregano. Sabanjure, pour banyu sing sithik, jus jeruk lan lay metu swiwi kita. Gosong lan godhok nganti 5 menit.
Panganan saka wings pitik
Úa:
- sayap ayam - 1 kg;
- bohlam - 3 potong;
- marinade kanggo pitik - 1 pack;
- tomat seger - 2 pcs;
- rempah-rempah.
Preparation
Sayap ayam dicuci ing banyu adhem lan ditumpukake ing mangkuk jero. Banjur tuangake daging karo marinade sing disiapake, tambah bawang disigar karo ringlets lan uncalan uyah kanggo rasa. Tomat dipotong dadi bunderan lan ditambahake sayap. Kabeh dicampur alon-alon nganggo tangan lan ninggalake kanggo marinate watara setengah jam. Sawise kuwi, disebarake swiwi ing barbecue lan gorengake ing sisih endhog nganti sampeyan duwe kulit emas sing enak karo sayuran.
Resep kanggo sajian sayap ayam
Úa:
- sayap ayam - 10 pcs .;
- glepung gandum - 8 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 8 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- rempah;
- minyak sayur - 150 ml.
Preparation
Kita miwiti masak karo nyiyapake daging: mbusak wol saka sayap lan ngilangi bagian sing ora perlu. Banjur podsalivaem, mrico kanggo rasa lan ninggalake kanggo marinate. Wektu iki kita nyiapake roti. Kanggo nindakake iki, njupuk 2 mangkok, pour ing siji glepung, lan ing breadcrumbs lemah liyane. Ing mangkuk cilik, kita ngilangi endhog pitik lan ngrokok kanthi werna putih kanthi bener, podsalivaya kanggo rasa. Sawise iku, kita nyelehake sayap pisanan ing glepung, banjur ing endhog lan banjur ing breadcrumbs. Kita sijine daging menyang jero-fryer lan Fry nganti masak. Kita nyawisake sajian sayap ayam kanthi pinggir utawa sayuran seger.
Sayembara liya saka sayap ayam
Úa:
- sayap ayam - 8 pcs .;
- bohlam - 2 potong;
- wortel - 2 lembar;
- papak - 3 cengkeh;
- ora nguntungke krim - 100 ml;
- rempah;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Sayap ayam wis dikumbah lan dikumbah. Kue krim sing asat dipangan lan dipangan karo rempah-rempah. Sawise kuwi, kita pindhahake pitik menyang mangkuk, tuku krim sing ora nguntungke lan ninggalake marinate. Saiki, kita bakal nyiyapake sayuran kanggo sampeyan. Kanggo lampu iki