Asring kanggo diversify tektur saka salad ing nambah bahan padhet sing bakal menehi sajian rasa sing nyenengake. Bahan-bahan kasebut bisa dadi crumbs roti sing prasaja, wiji sunflower, daging babi goreng, utawa kacang. Kira-kira terakhir, utawa luwih becik, roti kanthi jamur adhedhasar, bakal kita waca kanthi luwih rinci.
Salad karo jamur lan walnuts
Úa:
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- abang cabe merah - secukupnya;
- bawang bombay - 1/2 pcs;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- jamur - 200 g;
- papak - 2 cloves;
- salad - 1 tandan;
- Balsamic cukà - 1-2 tbsp. spoons;
- uyah, lada;
- ulig perkakas - 1 tbsp. sendok;
- grated "Parmesan".
Preparation
Ing wajan, wenehake lenga lan goreng nganggo cincang, bawang lan irisan bawang bombay tipis, kanthi cuwèran mrica lan lémon jamur. Sakwise nglakokake lan goreng kabeh 6-7 menit nganti alus. Sawise wektu, musim sayuran lan jamur nganggo mrica lan uyah. Nyampur sayuran sing anget karo godhong Lettuce lan sprinkle karo kacang cincang lan keju grated sadurunge porsi.
Salad karo pitik, jamur lan kacang
Úa:
- fillet ayam - 1 potong;
- kacang pinus - setengah abad;
- lenga zaitun - 1/4 abad;
- Cuka Balsamic - 2 tbsp. spoons;
- gandum sawi - 3 teaspoons;
- jamur - 500 g;
- bawang bombay;
- salad dicampur - 150 g;
- roti.
Preparation
Cepet nggoreng kacang cemara nganti ditenun lan dilebokake ing piring. Saiki pour lenga ing wajan, nambah mustard lan cuka. Nggawa dicampur karo godhok lampu lan ngejur nganti 2 menit, nganti kandel. Ing saos tipis, sijine potongan jamur, nyampur lan diadukake menyang mangkuk.
Garing fillet ayam ing salted banyu, kelangan lan disassemble serat.
Kanggo jamur, nambahake pitik, kacang lan bawang ijo sing dicincang, nyampur seger lan nyawisake bantal saka campuran salad. Sprinkle karo uyah lan mrico. Kita ngawula salad karo irisan roti goreng.
Salad karo pitik, jamur, walnuts lan keju
Úa:
- fillet ayam - 200 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- kentang - 1 pc.;
- grated keju keras - 1/2 tbsp;
- endhog - 2 potong;
- walnuts - 1 sedeng;
- Jamur sing diasinake (champignons, chanterelles) - 200 g;
- mayonnaise - kanggo refueling;
- minyak sayur;
- uyah, mrico.
Preparation
Garing fillet ayam ing salted banyu nganti masak, kelangan lan Cut menyang persagi. Bawang lan wortel mubeng ing grater gedhe lan goreng nganti alus ing lenga sayur-sayuran. Endhog endhog hard. Kita godhok kentang ing seragam, resik lan potong celah. Jamur sing diasinake dipotong karo piring sing lancip, lan motong kacang kanthi pisau cilik nggunakake piso.
Saiki yen kabeh úa wis disiapake, iku wektu kanggo ngumpulake salad. Ing sajian rata, kita miwiti masrahake bahan ing lapisan: lapisan pisanan yaiku pamaburan wortel lan bawang, diiringi fillet pitik, piring jamur, kacang cincang. Banjur baleni lapisan kentang, endhog lan mayonnaise. Ing ndhuwur lapisan pungkasan, nyebar keju sing digoreng. Ayo nyedhiyani salad kanggo sawetara jam ing kulkas lan ngawula menyang meja.
Oriental salad karo jamur lan kacang
Úa:
- jahe seger - 2 sendhok teh.
- papak - 1 cengkeh;
- barley mutiara - 220 g;
- banyu - 1 l;
- champignons - 200 g;
- kacang ijo - 150 g;
- kacang - 35 g;
- Cuka Balsamic - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce - 2 sendhok teh.
- lenga zaitun - 2 sendhok teh.
Preparation
Bawang putih lan jahe digoreng nganggo glepung mutiara lan tuku banyu. Masak croup kanggo 30-35 menit.
Ing wajan jamur ireng lan kacang iris, tambah potongan kacang nganti sawetara menit nganti siap. Nyampur barley mutiara karo jamur, kacang lan sayuran. Mangsane salad nganggo campuran cuka, kecap lan mentega.