"Roti iku kabeh kanggo endhas" iku salah sijine paribasan sing paling populer ing masyarakat kita. Lan ora muspra, amarga tanpa roti, ora dina siji dina urip kita. Malah saiki, nalika akeh ngetutake diet sing beda lan ngganti roti karo roti kalori, biskuit, utawa krupuk sing kurang kalori. Lan kabeh amarga kita seneng produk roti lan roti. Lan roti duwe liburan internasional dhewe - World Bread Day, sing dirayakake ing 16 Oktober.
Sejarah Hari Roti Sedunia
Tanggal 16 Oktober 1945, Organisasi Pangan lan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa ditetepake. Ing taun 1950, organisasi kasebut ngajokaké kanggo nyetujoni Majelis Umum PBB tanggal 16 Oktober minangka World Bread Day. Nalika taun 1979, ing desakan Asosiasi Bakers lan Confectioners Internasional, PBB nyathetake maneh roti utama roti ing dina iku.
Lan sajarah munculna roti wiwit suwe. Miturut data sajarah, produk gandum pisanan muncul kira-kira 8 ewu taun kepungkur. Weruh, padha kaya roti lan diseduh ing watu panas. Bahan kanggo tortilla kuwi croup lan banyu. Antarane sejarawan ora ana versi sing siji, kaya wong kuno sing nyadari roti pisanan. Nanging akeh sing percaya yen kedadeyan kasebut nalika ditemtokake, nalika campuran gandum sumebar ing pinggir panci lan dipanggang. Wiwit, manungsa uga nggunakake roti panggang.
World Bread Day ora mung liburan sing didadekake produk utama ing meja. Ana tanggal khusus liyane. Contone, liburan Slavia saka Saviour Bread (Penyelamat katelu), sing dirayakake ing 29 Agustus lan digandhengake karo panen panen sereal. Sadurungé, roti dipanggang saka gandum potong anyar, disinari lan dipigunakaké déning kabèh kulawarga.
Ing World Bread Day, ing pirang-pirang negara, ana macem-macem pameran produk tukang roti lan jajanan, pameran, kelas induk, festival rakyat, uga distribusi roti kanggo kabeh wong sing butuh.