Celery ditresnani dening akeh kanggo aromana, rasa bakat lan manfaat kesehatan gedhe. Varietas seledri ngijini sampeyan nggunakake macem-macem tujuan. Agenseknik iki utawa jinis tanduran iki rada beda. Kira-kira carane tuwuh iki utawa jenis celery - ing artikel kita.
Tuwuh saka seledri rwaning
Kain celery iki relatif kadhemen, saéngga seedling menehi toleransi suhu sing luwih murah lan malah frosts cilik. Wiwitane, tanduran iki rada alon, wiji-wiji pecked banget. Mulane, luwih apik kanggo tanduran tunas sing wis ditanam ing ngarep, sanajan bisa kanggo nyebar ing lemah lan wiji sing mbukak, mung kanggo nglakoni ing awal musim semi.
Ing kasus apa wae, wiji kudu dianggep mangan mangan, disebarake kanthi kain lembab lan disebar ing lemah. Minangka campuran lemah kanggo tunas, pilih gambut, godhong rwaning, humus, lemah lan wedhi ing proporsi sing padha.
Sampeyan bisa sow ing awal Maret, entheng sprinkling wiji karo gambut. Suhu kanggo germination yaiku + 18..20 ° C. Kothak mbanyoni karo wiji kudu banget kasebut kanthi teliti, liwat sieve utawa diffuser. Nalika ana pucuk, suhu kudu dikurangi dadi + 14 ° C. Kanggo mesthekake yen seedling ora reget lan kuwat, sampeyan kudu nyedhiyani kanthi cukup cahya.
Pikement of leaf celery digawe ing panggung 2 leaflet sejati. Ing proses transplantasi, perlu kanggo ngrubuk root utama kanggo mbentuk sistem oyod sing apik. Tanduran tanduran lan lemah sing mbukak bisa dadi ing pertengahan April.
Tuwuh lan ngrawat tumbuhan seledri mekar mbutuhake kebangkrutan cethek, supaya titik wutah ing ndhuwur permukaan. Sampeyan kudu ajeg ngendhokke amben, ragi gulma , banyu minangka lemah garing (ora kena kerak ing permukaan).
Iku apik banget kanggo mulch antar-baris - iki bakal ngilangi sing perlu kanggo terus loosen mau. Sampeyan bisa miwiti panen ing Juli utawa Agustus.
ROOT celery - tanduran lan akeh
Jenis celery iki dituku sacara eksklusif karo tunas. Dheweke duwe periode vegetasi paling dawa, tahan 150-190 dina. Sow wiji ing kothak sampeyan kudu ing tengah Februari. Ing proses wutah, tunas kudu nyeluk kaping pindho, saben wektu ngetokake akar utama kanthi kira-kira sapratelone.
Ngrawat kanggo celery root perlu uga kanggo celery leafy, mung tanpa humming, supaya werna tambahan ora kawangun. Miturut panen, bakal siap ing pertengahan Oktober.
Celery celery - akeh omah
Agrotechnics saka celery petioled padha karo seledri rwaning. Iku mung mbutuhake hilling luwih kerep, amarga tunas langsung nandur ing alur, 10 cm jero.
Hilling ngijini supaya sampeyan bisa nyedhiyakake peti mati, sing ora kaku saka srengenge. Padha luwih lembut lan ora pait, lan wiwit dikonsumsi ing panganan - iki penting.
Kanggo Piranti kanggo gawe putih uga nglamar cara ngiket godhong lan mbungkus batang karo kertas. Panen sadurunge beku banget.
Nggunakake celery
Gumantung ing spesies, panganan digunakake ing macem-macem - godhong, petioles, wiji utawa rhizome. Daun lan petioles bisa digunakake kanggo masak lan panen. Biasane ditambahake ing salad,
Wiji celery sing paling asring digunakake kanggo rasa garam (uyah celery). Rhizome ing wangun garing lan grinded digunakake ing macem-macem campuran pedhes. Uga, ing wangun seger, ROOT digunakake kanggo nambah masakan liyane. Iku menehi rasa lan rasa sing unik.
Ing celery, akeh vitamin, unsur mikro lan makro, uga serat, asam amino sing penting lan minyak pati. Kajaba iku, tanduran iku aphrodisiac paling kuat.