We offer loro resep-resep kanggo deliciously delicious roti digawe saka roti biskuit karo ngisi Cherry. Piranti panganan kaya mangkene bakal dadi hiasan paling apik saka samubarang meja sing manis lan mesthine bakal menangake rasa kabeh tasters.
Kue biskut coklat karo krim sing ora nguntungke
Úa:
- bubuk coklat - 65 g;
- lenga sayur-sayuran sing ditapis - 55 ml;
- glepung - 240 g;
- siji endhog pitik;
- baking powder - 20 g;
- susu - 160 ml;
- gula granulated - 200 g;
- banyu panas - 100 ml;
- coklat;
- godhong mint segar;
Kanggo krim:
- asam lemak krim isi 15% - 760 g;
- granulated sugar - 350 g;
- gelatinous wêdakakêna - 3 tbsp. spoons;
- woh wohan beri tanpa ceri - 200 g.
Preparation
Preparation saka keuangan wiwit ngalahake endhog karo gula sadurunge dissolving kristal gula lan brightening. Sabanjure, tuku lenga sing ditapis lan terus diopeni. Banjur kita gabungke ing glepung terigu, bubuk coklat lan bubuk manggang, campuran lan ditambahake kanthi dicampur karo campuran endhog lan minyak. Langkah sabanjure bakal ditambahake adonan susu ing adonan, sawise sing uga ngasilake sethithik, lan, tanpa nolak proses kasebut, tuangake banyu sing didilat kanggo didhahar.
Sawise pirang-pirang menit, pour adonan sing diasilake menyang rwaning kertas sing wis diisi sadurunge lan wangun berminyak kanthi diameter rong puluh sentimeter. Kita nyelehake workpiece ing tingkat rata sing digawe panas nganti 200 derajat oven lan oven ing mode temperatur iki nganti 45 menit. Sawise kuwi, kita nganterake jajan kasebut, ngetutake setengah lan sijine bagian ngisor dadi wangun pamisah.
Kanggo ngisi Cherry tanpa ngadu karo banyu sing nggodhok, tambah 150 gram gula lan sijine ing geni. Kita nggawa massa menyang godhok, aduk, supaya kristal gula dibubaraké lan dibuwang saka geni. Yen Cherry wis beku, banjur kudu dimasak luwih cepet ing medium panas nganti alus. Banjur kita mbuwang woh wohan beri ing colander lan menehi wong aliran apik. Gelatin rendhem ing sajroning tlaga banyu kanggo bengkak, banjur banjur dilebokake ing geni lan panas, aduk, nganti dissolve, nanging ora ngidoni kanggo mendidih, banjur adhem menyang kondisi sing anget. Campur krim sing ora nguntungke karo gula sing isih ana, banjur tambah gelatin lan aduk nganti homogene.
Setengah campuran dicampur asem dikombinasi karo ceri lan diwutahake ing kue sing ngisor ing cetakan. Kita nutupi karo kue sing kapindho, ngetokake dicampurake sing isih ana lan supaya beku ing kulkas. Sadurunge porsi, dekorasi permukaan kue karo coklat grated lan godhong mint seger.
Kue sing apik saka roti karang karo woh lan mascarpone
Úa:
Kanggo biskuit:
- bubuk coklat 35 g;
- gula granulated - 95 g;
- glepung - 75 g;
- telung endhog pitik;
Kanggo krim:
- mascarpone - 220 g;
- Cottage keju alus - 220 g;
- Kandungan lemak krim 33-35% - 220 ml;
- gula granulated - 120 g;
- Cherry beku - 320 g;
- loro pisang cilik;
- gelatine - 20 g;
Kanggo impregnation:
- gula granulated - 75 g;
- jus cherry.
Preparation
Kanggo endhog sing diencerake kanthi gula, kita nambah wêdakakêna lan bubuk coklat lan panggang roti biskuit saka test. Kanggo nindakake iki, adhuk adhuk menyang rwaning parchment sing dianggo kanthi ukuran 20 sentimeter lan ngadeg ing oven nganti patang puluh menit ing 175 derajat. Iku luwih apik kanggo panggangan biscuit saben dina sadurunge desain kue, sadurunge wis ngatur ora mung kanggo ngadhemen sadurunge nglereni, nanging uga sethitik
Minangka impregnation kita nyampur jus sing dijupuk saka defrosting saka cherries karo gula, nggawa menyang volume saka kaca, panas menyang godhok lan kelangan uga.
Gelatin rendhem ing banyu miturut pandhuane, lan banjur anget nganti rada dissolves. Beat keju cottage dhisik karo mascarpone lan gula granulated, banjur ing wadhah liyane - krim lan nyampur kabeh kanggo homogeneity, nambah gelatin uga.
Saiki kita ngumpulake jajan. Ing bentuk pamisah kita nyelehake kue ngisor impregnated, lay metu lapisan saka krim, woh wohan beri lan, Cut karo kubis medium, pisang lan tutup karo lapisan gedhe loman, ninggalake sethithik kanggo hiasan saka ndhuwur. Banjur tutup karo kue biskuit direndhem sing kapindho, nutupi karo krim sing isih disimpen ing kulkas kanggo sawetara wektu. Sadurunge porsi, dekorasi cake sing dikarepake. Sampeyan mung bisa sprinkle karo coklat bubuk utawa coklat grated.