Carane dikenal antarane kanca minangka gourmet bener lan connoisseur masakan Jepang? Ya, iku banget prasaja! Temaki , oyakodon lan salad karo belut sing disigar bakal nyedhiyakake splash kanggo partai, ora ana sing ora peduli. Lan ora ana sing bakal ngira yen sampeyan njupuk sanget kanggo nyiapake kabeh iki. Ayo nyinau luwih akeh babagan roti.
Salad karo eel belut - resep
Úa:
- campuran salad - 200 g;
- salmon rada asin - 80 g;
- belut sing disigar - 150 g;
- manis abang mrico - 1 pc.;
- saus teriyaki - 1,5 tbsp. spoons;
- wijen sesame - 1 sendhok teh.
Preparation
Godhong Lettuce dikumbah, dikumbah lan dikepeng tangan. Kanthi eel lan salmon asat, kita mbungkus kulit lan punggungan, dipotong dadi potongan cilik. Pepper Bulgaria dipanggang ing oven nganti kulit wis ambruk. Bungkus panas ing tas plastik, lan nalika ngendhih, kulit bakal gampang dibusak. Kita ngiris mrica dadi suling, nyampur karo sayuran ijo, iwak, saus teriyaki lan sprinkle wijen. Salad saka belut bisa dihias karo tomat lan buah jahe.
Salad karo belut lan alpukat
Úa:
- belut panggang - 1/4 pcs;
- Avocado - 1/2 pcs.;
- timun (seger) - 1 potong;
- jahe acar - 100 g;
- beras - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay ijo - 1 pc.;
- cukà beras - 2 tbsp. spoons;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- gula coklat - 1 sendok teh;
- Wasabi - 1/2 jagung;
- semen sesame - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Godhok beras ing salted water, dilebokake dadi colander lan dilebokake. Jahe dicithak dadi potongan tipis lan dilebokake ing saucepan. Tambah gula, kecap lan cuka. Anget ing panas. Nalika gula rampung dibubarake, tuangake banyu, campur lan copot saka piring kasebut.
Kanthi belut, kita nyabut kulit, nyusut ing pucuk gunung lan nyopot balung. Cut menyang potongan cilik. We ngetokake timun saka timun lan Cut karo jerami. Kita ngresiki avocado, mbusak watu lan nyirnakake daging menyang kubus cilik. Kita motong wulu bawang ijo. Nyampur úa kabeh, tuangi salad nganggo wêdhus belut jahe lan sprinkle wiji wijen.