Salah siji pilihan kanggo cemilan kadhemen universal bisa dadi salad terong lan endhog lan mayonnaise. Kombinasi produk sing prasaja iki gampang kanggo tambahan karo macem-macem bahan kanggo rasa.
Eggplant salad minangka jamur karo endhog, bawang lan mayonnaise
Eggplants banget padha karo jamur ing tekstur, nanging ora kanggo rasa. Kanggo nambah sayuran saka rasa anyar, bisa uga kanggo ngrasakake nalika ngasorake kubus bouillon mashed kanthi aroma jamur.
Úa:
- eggplant - 490 g;
- endhog - 3 potong;
- bawang bombay - 35 g;
- cukà - 15 ml;
- Kéwan bouillon kanthi rasa jamur;
- mayonnaise kanggo refueling.
Preparation
Sadurunge masak, priksa manawa eggplant ora pait. Cut woh-wohan kanthi sedheng lan goreng ing lenga sayur-sayuran, nyampur bêsik kanthi setengah kubus bouillon mashed. Nalika eggplants goreng, sijine endhog sing disigar hard. Sacoro apik, copot lan gabungke kanthi terong. Bawang karo banyu sing nggodhok, pour cukà lan ninggalake kanggo 10 menit. Nyampur bawang karo endhog lan eggplants, musim salad karo mayonnaise lan njupuk sampel.
Salad saka eggplants, endhog, bawang lan mayonnaise
Úa:
- terong - 430 gram;
- jus lemon - 10 ml;
- mayonnaise - 75 g;
- endhog - 7 potong;
- Dijon mustard - 10 g;
- bawang bombay - 55 g;
- sawetara saka grenade intine;
- sakepel kacang.
Preparation
Tabrakan endhog diced nganggo jus lemon, lan uyah lan digoreng ing kelimpahan minyak nganti alus. Ninggalake irisan-irisan ing irisan-irisan ing endhog, lan masak endhog sing endhog lan godhog sacoro apik, banjur gabah bawang dadi setengah irung lan pipis.
Nyampur kabeh bahan sing disiapake lan nemplek karo mayones, banjur sprinkle karo kacang lan intine delima.
Resep salad saka eggplants, endhog, bawang lan mayonnaise
Sajian iki bisa disuguhake ing meja minangka cemilan panganan dhewe utawa nggoreng kabeh ramuan pangan, lan nyebar campuran ing roti panggang lan tartlets.
Úa:
- eggplant - 730 g;
- endhog - 4 potong;
- a Bunch saka bawang ijo;
- sakepel sayuran ijo;
- a cengkeh saka papak;
- mayonnaise kanggo refueling;
- jus lemon - kanggo rasa.
Preparation
Sadurunge nyithik terong, dipotong dadi kubik cilik, diwenehi uyah lan uyah nganti setengah jam. Sayuran asin mbilas, garing lan simpen. Sacoro apik chop sayuran ijo. Rebus endhog lan chop. Nyampur kabèh úa ing mangkok salad bebarengan karo tanduran lan mangsa karo saus prasaja adhedhasar campuran mayones karo jus lemon lan papak bawang putih scalloped.
Salad saka aubergine, endhog, keju, bawang putih lan mayonnaise
Ketajaman pangisi bawang putih, sing dipigunakaké kanggo nyiyapake salad iki, bakal ningkatake mozzarella alus, sing dikenal kanthi rasa krim. Yen sampeyan pengin cemilan luwih akut, banjur menehi pilihan kanggo hard keju.
Úa:
- terong - 440 g;
- tomat cherry - 130 g;
- Keju mozzarella - 140 g;
- papak - 3 untu;
- endhog nggodhog - 4 pcs;
- mayonnaise - 65 g;
- dhuwure dill greenery.
Preparation
Eggplant dipotong lan uyah, ninggalake sayur-sayuran kanggo menehi bitterness kanggo setengah jam, banjur mbilas bêsik lan garing mau. Bagéyan térong coklat ing lenga sayur-sayuran nganti alus. Nyampur papak dicincang kanthi mayonnaise lan dill. Pisah tomat ceri ing pérangan utawa pérangan, gumantung saka ukuran asli. Sacoro apik endhog endhog. Gabungke kabeh bahan sing disiapake bebarengan karo keju parutan lan mangsa karo mayones bawang putih.
Sadurunge porsi, salad eggplant digawe adhem.