Yen sampeyan seneng sajian saka mrico manis, resep-resep kanggo nyiyapake woh-wohan kanggo mangsa ing tomat, mesthine sampeyan bakal seneng. Panyerat iki bakal dadi sajian sing apik kanggo daging utawa iwak nalika mangsa panas utawa mung tambahan pedhes ing dalan sing kapindho.
Kaleng mrica kaleng ing tomat kanggo mangsa - resep
Úa:
- manis Bulgaria mrica - 1,7 kg;
- jus tomat (omah anyar sing diremas) - 1 l;
- sirah papak - 1 potong;
- granulated sugar - 80 g;
- uyah, ora iodized - 30 g;
- lenga kembang olahan - 110 ml;
- cukà apel utawa anggur - 40-60 ml;
- werna, godhong laurel, peppercorns, cengkeh, sayuran (opsional) - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo panen ing tomat kanggo mangsa, pilih manis seger mrica varieties fleshy. Woh-wohan nglangi ing sangisoring banyu seger lan nyingkirake stalk kanthi kothak wiji. Saiki Cut mrico menyang irisan tipis longitudinal lan lay mau sementara ing Bowl. We disassemble kepala papak ing untu, ngresiki mau banjur dicabut lan dilapisi lempeng. Ing workpiece, yen pengin, sampeyan bisa nambah werna grated, sayuran melenko sayuran. Siapake komponen sing dikarepake kanthi bener lan sementara nyopot.
Sijine jus tomat sing diencerke ing saucepan utawa jus tomat sing anyar, nambah lenga, uyah, iodized, gula, pour cuka apel utawa cuka anggur lan godhog saos nganti limang menit sawise nggodhog. Saiki lay banjur mrico manis lan werna sing disiapake (yen digunakake), supaya balok maneh disigar lan supaya sayuran bisa mlaku sepuluh menit. Sabanjure, tambahkan bawang putih lan yen dikarepake, sayuran lan rempah-rempah (laurel, cloves, paprika, lan liya-liyane), godehake isi wadhuk kanggo limang menit nganti sepuluh menit banjur pour ing botol, garing lan disaring, banjur disebarake nganggo saus. Kita nutup segel sing nganggo lenga steril lan ninggalake kanggo cooling alon lan sterilisasi diri ing sangisore kemul sing anget.
Carane nutup lada manis ing tomat kanggo mangsa tanpa cuka - resep
Úa:
- manis mrica manis - 1 kg;
- tomat sing mateng, daging - 3 kg;
- sirah papak - 1 potong;
- gula granulated - 75 g;
- uyah, ora iodized - 30 g;
- basil garing - 15 g;
- parsley utawa tanduran seger (opsional) - kanggo rasa;
- Kacang manis-wangi mrico lan tunas cengkeh - 3-5 pcs .;
- medium ukuran godhong laurel - 2-3 pcs.
Preparation
Resep kanggo ngombe mrica manis ing tomat kanggo mangsa ora ngandhut minyak cuka lan sayur, nanging rasa parison ora luwih abot tinimbang iki. Pepper dadi aromatik, energik lan luar biasa enak.
Kanggo mujudake gagasan, mbungkusake mrica ing banyu sing mlaku lan nambani kothak wiji bebarengan karo pedicel. Kita ngetokaké woh-wohan gedhé, kios-kios utawa irisan-irisan sing tipis longitudinal. Tomat seger kanthi teliti ngumbah lan tuwuh dadi gedhe utawa irisan.
Setengah bagean tomat disemprotake karo mrico ing saucepan, dipanaskan nganti godhok lan digodhok nganti limalas menit, sawise banjur disebarake sisan saka tomat lan masak nganti wektu sing padha. Nalika lada dimasak karo tomat, kita disassemble untu lan chop papak, lan uga ngemot jamu seger (yen pengin).
Sawise wektu ditrapake kanggo sayuran sayuran, kita nambah watu ora uyah iodized, pasir gula, basil pepe, nanging uga kita mbuwang godhong teluk, peach peppercorns lan clove tunas. Nyedhot massa, godhok nganti sedhep limang menit maneh lan adhem kanthi garing, kudu disteril, lan disegel karo tutup sing wis disegel lan ninggalake ing jas utawa kemul anget kanggo nglangi alon lan steril.
Iki jenis lada ing tomat sing uga dijaga uga ing kondisi kamar, ananging dadi luwih migunani lan kurang kalori tinimbang analog karo cuka lan mentega.