Plums ing sirup bakal dadi panganan cemilan panganan sing apik banget, sing bakal ngelingake ing mangsa panas mangsa panas sing anget. Kajaba iku, billet manis bisa digunakake minangka ngisi pai utawa kanggo nggawe bakes utawa desserts liyane. Manis sirop padha bisa diencerke karo banyu, banjur ngethok nganggo jeli, sele utawa nikmati ngombe kanthi murni.
Kaleng plum ing sirup gula - resep kanggo mangsa
Úa:
Pitungan kanggo jar gelas liter:
- plums kuwat - 1,9-2,1 kg;
- sirup gula - 1,4-1,6 l;
Kanggo sirup:
- banyu diresiki - 995 ml;
- gula granulated - 345 g.
Preparation
Kanggo panen, ora perlu kanggo ngetokake woh woh sing overripe, yen ana risiko sing bakal ilang lan mung dadi bubur. Iku luwih apik kanggo milih spesimen sing wis mateng, nanging isih kuwat. Kaping pisanan, tuangkan plums kanthi banyu lan supaya bisa ngadeg nganti limalas menit. Mung sawise iki, woh-wohanku lan wong-wong mau kudu nguras.
Ing wektu sing padha dilebokake ing kompor kapal loro. Ing salah sijine, kita nyedakake banyu murni. Ing kono kita bakal ngremuk plum. Ing wadhah liyane kita ngukur jumlah banyu sing wis dimurnèkaké kanggo sirup lan jumlah gula granulated sing cocog. Supaya komponen saka sirup sirup, lan kristal ngeculake, lan godhok cairan manis kanggo sawetara menit. Nyawisake plum kita ngetik ing colander lan daptar acara menyang banyu nggodhok kanggo sawetara menit. Sawise iki, kita sijine woh ing sendok steril menyang pra sing wis sterilized, Isi ing rong pertiga saka kabeh volume, lan pour karo sirup nggodhok. Kita nutupi wadhah kasebut kanthi nutupi tutup kanthi limang menit lan nguripake ing "jas" kanggo ngurangi sterilisasi alam lan cooling alon.
Carane cook plums ing babu ing sirup kanggo pitted mangsa?
Úa:
Pitungan kanggo botol kaca liter:
- plum kuwat - 0,7 kg;
- sirup gula - 0,5 l;
Kanggo sirup:
- banyu diresiki - 995 ml
- gula pasir - 345 g;
- asam sitrat - 5 g.
Preparation
Disiapake ing sirup bisa lan plums wis pitted. Kaya ing kasus woh-wohan sing wutuh, perlu kanggo milih spesimen sing ora diadaptasi sacara elastis, ngethok ing sadawane balung, dibagi dadi setengah lan tuku watu kasebut.
Sisih sing dituku diselehake ing botol resik garing, diisi ing hangers, lan sirup sirup. Kanggo nyiyapake, campur ing saucepan ing jumlah gula, linglang lan banyu sing wis diresiki lan panas supaya digodhog kanthi aduk terus lan pembubaran kabeh kristal. Sawise plums ngadeg ing sirup kanggo babagan sepuluh menit, pour maneh menyang telusur, supaya godhok, lan maneh pour menyang lodhong. Wektu iki kita nutupi wadhah kanthi tutup lan disterilake sepuluh menit ing banyu sing nggodhok, banjur ngetokake kedelai, ngejurake ing kondisi kamar lan pindhah menyang workpieces liyane.
Plum kuning ing sirup - resep kanggo mangsa
Úa:
Pitungan kanggo botol kaca liter:
- plum kuning - 0,7 kg;
Kanggo sirup:
- banyu diresiki - 995 ml;
- gula granulated - 345 g.
Preparation
Kanggo preparation ing sirup saka plums kuning, pour mau kanggo sepuluh menit banyu, banjur mbilas lan lay mau liwat lodhong sterilized. Yen dikarepake, sampeyan bisa ngilangi balunge. Saiki isi plums ing jar karo nggodhok banyu lan ninggalake kanggo babagan puluh menit, dijamin karo masak lids. Sawise wektune banyu wis ditransfer dadi saucepan, ngukur jumlah lan nambahake jumlah gula sing cocog karo resep. Kita nggawa sirup kanggo dissolve kabeh crystals kanthi aduk suwine, godhok telung menit lan pour maneh ing lodhong karo sinks. Wektu iki, kontainer sing disegel kanthi tightly lan ninggalake nglangi alon-alon lan disterilake ing "jas" sing anget.