Mulberry, utawa uga diarani wit mulberry utawa mulberry, saben musim panas ngrusak kita karo woh-wohan manis, jus lan sedhep, sing uga migunani banget.
Apa sampeyan bisa cook saka mulberry kanggo mangsa?
Kaya woh wohan beri liyane, mulberry bisa dipanen kanggo mangsa ngarep. Sampeyan bisa beku kanthi nggoleki siji jam sajrone pembeku kanthi siji lapisan, lan banjur diwutahake dadi siji paket umum, ngetokake, sadurunge ngilangi udara, lan ngirim kanggo panyimpenan ing beku.
Uga, ing mulberry wis becik pepe. Kanggo ngono, woh wohan beri dilebokake ing lapisan manggang ing salah sawijining lapisan lan ditinggalake ing hawa seger, adoh saka sinar srengenge langsung nganti limang nganti pitung dina, kanthi pencampur secara periodik.
Yen mulberry sakabeheng dilewati liwat juicer, banjur dadi jus, sing, sakwise ngasuh lan sterilisasi sing sethithik, bisa ditutup kanggo mangsa lan nikmati rasa jus mulberry kabeh tahun. Kanggo tujuan sing padha, jam utawa senggol dimasak saka mulberry seger, sing, yen wis disiapake, wis apik, malah ing sangisore tutup capron sampurna.
Ing ngisor iki, kita menehi sawetara resep saka mulberry kosong kanggo mangsa.
Marmalade saka mulberry kanggo mangsa
Úa:
- woh wohan beri seger saka mulberries - 1 kg;
- granulated sugar - 1.2 kg;
- asam sitrat - 2,5 g.
Preparation
Mulberry woh wohan beri wis sakabeheng ing banyu, dilebokake ing sajian panganan enem, tuangake gula, aduk lan ninggalake piyambak telung jam patang jam kanggo ngisolasi jus kasebut. Banjur dilebokake ing kompor banjur diobong, ajeg aduk. Ngurangi panas dadi minimal lan masak nganti kira-kira sajrone jam, aduk sok-sok lan mateni umpluk. Ing pungkasan masak, kita nyemprotake asam sitrat, aduk kanthi becik lan tuangake langsung ing botol-botol pre-sterilized lan gulung nganggo tutup irisan. Kita mbungkus nganggo selimut sing enak sadurunge ningkatake, banjur dilebokake kanggo panyimpenan sing luwih apik ing kelangan lan kudu ing panggonan kang peteng.
Susu saka cherry lan mulberry kanggo mangsa
Úa:
- woh berry seger saka mulberry - 100 g;
- woh wohan beri seger - 200 g;
- granulated sugar - 1 glass;
- asam sitrat - 0,5 tp.
Preparation
Berry saka cherries lan mulberries wis sakabeheng, pepe lan sijine ing sakabeheng lan sterilized telung liter jar. Tambah gula, asam sitrat, tuku banyu sing nggodhok tajam, gulung nganggo tutup sing nggodhok, nguripake dhasar munggah lan ninggalake nganti rampung adhem, dilebokake ing kemul sing anget.
We store compote in a dark dark place.