Duwe nglumpukake sayuran lenga sing enom, aja lali kanggo ngurus penambahan saham musim dingin, beku bagean kasebut. Kanggo nggunakake mangsa ngarep, sampeyan bisa beku peterseli, dill lan bawang ijo. Prakawis kabeh rincian ing workpiece pungkasan ing freezer, kita bakal ngomong luwih lanjut.
Carane mbeku bawang hijau kanggo mangsa?
Ana sawetara cara kanggo panen ijo nggunakake freezer. Saben kita bakal mbahas ing salajengipun, nanging kita bakal miwiti kanthi pembekuan greenery sing paling dhasar ing wangun primordial.
Ngumpulake trikatuka kasebut kanthi teliti kanthi milih wulu sing paling sehat lan lengkap. Pilih bule sing kasebut kanthi teliti, mbilas, banjur garing dhisik kanthi handuk kertas, lan banjur mung ing udhara, ninggalaké bawang ing serbet sajroning saperangan jam. Wulu garing sing sakcepete irisan alus lan dilapisi dadi wadah utawa botol plastik. Sing terakhir njupuk jarak sing kurang ing sel. Bawang sing dikonsumsi kanthi apik nahan kabeh barang sing migunani lan gampang dibuang saka wadhah yen perlu, tanpa gabung menyang benjolan siji.
Carane mbekuk bawang bombay lan mentega ing mesin pembeku?
Cara paling apik kanggo ngreksa ijo ing mangsa bisa dadi beku prasaja kanthi mentega, lan saliyane bawang ijo, sampeyan bisa nambah apa wae sing disenengi, umpamane sisa parsley, kemangi, cilantro, bumbu liyane lan rempah-rempah.
Njupuk mentega sing alus lan gabungke karo pena bawang bombay sing dicincang apik. Sijine lenga ing salah sijine pinggir sheet of foil utawa film pangan banjur gulung menyang sosis. Titik film kasebut tetep lan nyimpen lenga ing mesin pembeku nganti dibutuhake.
Carane mbeku bawang bombay kanggo mangsa ing es?
Bawang uga bisa digodhog menyang negara puree lan dibekukan ing cetakan es utawa silikon. Cukup mung kanggo mash bawang ijo karo blender bebarengan karo jiwit uyah lan saperangan sendok teh banyu. Sawisé pembekuan, cuwèran bisa digunakaké kanthi langsung mbuwang ing sajian panas.
Kanthi cara sing padha, trep kanggo nyimpen sayuran sing adhedhasar ijo, kayata pesto utawa chimichurri, nyampur karo bawang bombay ijo, sisa sayuran ijo, jus lemon lan lada panas.
Sabanjure, kita menehi loro pilihan, carane nggunakake bawang ijo beku.
Sup ayam
Nambahake bawang beku kanggo sup panas lan gravies yaiku cara utama kanggo nggunakake. Bawang ora mbutuhake defrost wiwitan, sing gampang narik: mbuwang sawetara wulu beku ing sup lan ambegan spring mabur ing saindhenging omah.
Úa:
- bangkai pitik - 1,8 kg;
- thyme branches - 3 pcs.;
- godhong laurel - 3 lembar;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- bawang bombay - 80 g;
- beras - 90 g;
- bawang seger ijo sing dibeku.
Preparation
Nglumpukake godhong laurel lan ranting awakmu kanthi benang. Lebokna karangan kembang kang ana ing sangisore panci karo pitik. Tuang isi telusur kanthi banyu supaya isine. Masak duduh saka pitik kanggo 1,5 jam, kanthi otomatis nyopot swara saka permukaan banyu.
Rampungake duduh kaldu lan bali menyang kompor. Sijine gajih menyang lan godhok gandum nganti alus. Ing final, uncalan pitik lan sawetara wortel bawang bombay.
Green sauce
Sawise nyampur karo blender karo sayuran lan jamu liyane, jajanan ijo sing beku dadi saus ijo sing arum, sing bisa langsung disuguhake karo piring daging utawa digunakake kanggo ngolah.
Úa:
- mrico manis - 70 g;
- bawang bombay ijo, parsley, katumbah - 50 g;
- ungu bawang bombay - 45 g;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- panas cabe - kanggo rasa.
Preparation
Ing Bowl saka Blender, sijine sayuran karo potong manis mrico, bawang lan untu bawang putih. Penyayang uga bisa ngiseni cabe cabe. Whisk nganti halus lan siap!