Gumantung ing macem-macem, woh-wohan lanang wis diasinake, digawe saka kaviar lan billet manis - komposis lan jam. Rincian liyane babagan resep-resep spesifik kanggo persiapan saka Physalis kanggo mangsa bakal didiskusekake ing wayahe.
Fizalis acar - resep kanggo masak mangsa
Úa:
- physalis - 1,1 kg;
- laurel leaf - 1 pc.;
- gula - 55 g;
- uyah - 15 g;
- cukà - 55 ml;
- minyak sayur - 25 ml.
Preparation
Sadurunge panen woh-wohan, mesthine kudu ngilang, njabut lapisan lilin saka permukaan. Nyawisake kanthi cara iki fizalis dipotong ing setengah, disusun metu ing lodhong lan diwutahake marinade prasaja, dumadi saka liter saka nggodhok banyu, pipis karo liyane saka ramalan saka dhaftar. Bank langsung gulung munggah karo tutup scalded lan ninggalake wong diuripake.
Caviar saka sayuran fizalis kanggo mangsa
Úa:
- sayur physalis - 1,2 kg;
- papak - 3 untu;
- cukà - 25 ml;
- minyak sayur - 220 ml;
- trikatuka - 170 g;
- uyah - 15 g;
- kanggo sawetara saka parsley ijo lan dill
- gula - 25 g.
Preparation
Blancok kanggo pirang-pirang menit physalis sacoro apik disigar. Masakan kaviar luwih akeh saka woh-wohan kasebut meh nyithak persiapan bubur jamur sing padha: sayuran digoreng nganggo bawang lan bawang, disigar karo cuka, campur karo mentega, rempah-rempah lan jamu. Sawise caviar direbus menyang kerapatan sing dikarepake, wis dilebokake ing wadhah sing steril lan digulung.
Compote saka Physalis kanggo mangsa
Úa:
Kanggo bisa saka 3 liter:
- physalis - 400 g;
- gula - 200 g.
Preparation
Woh-wohan blanched diselehake ing komplong, diiseni sirup gula lan ditinggalake 15 menit. Banjur cairan kasebut wis lemes, direbus maneh, banjur diwutahake menyang tempayan lan langsung digulung.
Carane ngendhakake senggol saka physalis kanggo mangsa?
Úa:
- Physalis - 1 kg;
- banyu - 500 ml;
- gula - 1 kg.
Preparation
Physalis blanched rampung nyemprotake ing sirup gula mendidih, masak nganti 5 menit, lan banjur rampung adhem. Prosedur nggodhok dilarang kaping pindho, sawise kothak dilebokake ing kaleng steril lan digulung.
Jam iki misuwur kanthi jeneng "Pyatiminutka", amarga teknologi iki, woh-wohan ngreksa werna lan entuk manfaat apik.